CHẤT LƯỢNG NƯỚC UỐNG QUA CHỈ SỐ VI SINH VẬT VỆ SINH

Đặt vấn đề: Đồng bào các dân tộc thiểu số tại Tây Nguyên có thói quen uống nước lã. Vì vậy, nhằm đánh giá chất lượng vệ sinh nước uống của đồng bào, chúng tôi tiến hành khảo sát trên địa bàn huyện Buôn Đôn, tỉnh Đăk Lăk nơi có đến 18 các dân tộc thiểu số sinh sống.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
CHẤT LƯỢNG NƯỚC UỐNG QUA CHỈ SỐ VI SINH VẬT VỆ SINH CHẤT LƯỢNG NƯỚC UỐNG QUA CHỈ SỐ VI SINH VẬT VỆ SINH TÓM TẮT Đặt vấn đề: Đồng bào các dân tộc thiểu số tại Tây Nguyên có thói quen uốngnước lã. Vì vậy, nhằm đánh giá chất lượng vệ sinh nước uống của đồng bào, chúngtôi tiến hành khảo sát trên địa bàn huyện Buôn Đôn, tỉnh Đăk Lăk nơi có đến 18 cácdân tộc thiểu số sinh sống. (Error! Reference source not found.) Mục tiêu nghiên cứu: Xác định tỷ lệ nước uống không đạt tiêu chuẩn vềphương diện vi sinh vật. Phương pháp nghiên cứu: Phương pháp mô tả cắt ngang, phân tích vi sinhmẫu nước uống theo phương pháp MPN (Most Probable Number) theo tiêu chuẩnISO 9308-2: 1990 (E). (Error! Reference source not found.) Kết quả nghiên cứu: Tỷ lệ mẫu nước uống không đạt tiêu chuẩn vi sinh vậttại xã Krông Na là 86,67%, tại xã Ea Huar là 73,33%, và tại xã Ea Noul là 80%. Kết luận: Tỷ lệ mẫu nước uống không đạt tiêu chuẩn theo chỉ tiêu vi sinh vậttrong nghiên cứu tại ba xã thuộc huyện Buôn Đôn, tháng 06 năm 2007 là 80%. ABSTRACT ASSESSMENT OF DRINKING WATER QUALITY THROUGHHYGIENIC MICROORGANISM INDICATORS IN SOME ETHNIC MINORITY COMMUNITIES IN BUON DON DISTRICT, DAK LAK PROVINCE, 2007 Nguyen Le Manh Hung, Mai Thi Huong Xuan, Nguyen Thi Chuc * Y Hoc TP. Ho Chi Minh * Vol. 12 - Supplement of No 4 - 2008: 268 - 271 Background: The ethnic minorities are living in Highland have a habit thatis they often drink water without boiled. Therefore, to assess of their drinkingwater quality, we have carried out to survey in Buon Don District, Dak LakProvince, where has eighteen ethnic minorities. Objective: To determine the percentage of drinking water samples, which failsto reach the microorganic standard. Method: Descriptive and cross-sectional methods were used in the survey.The drinking water samples were tested by MPN method (Most Probable Number)based on the ISO 9308-2: 1990 (E). (Error! Reference source not found.) Results: The percentage of drinking water samples fails to reach themicroorganic standard in Krong Na Commune of 86.67%, Ea Huar Commune of77.33%, and Ea Noul Commune of 80%. Conclusion: The percentage of drinking water samples fails to reach themicoorganic standard is 80% in the survey, in Buon Don District, 2007. ĐẶT VẤN ĐỀ Huyện Buôn Đôn có đến 18 cộng đồng dân tộc thiểu số sinh sống. Do điềukiện kinh tế xã hội còn nhiều khó khăn, những vấn đề về tập tục, thói quen sinh hoạtcó tác động rõ rệt đến tỉ lệ mắc các bệnh đường ruột trong các cộng đồng dân tộcthiểu số sinh sống tại đây. Đặc biệt là thói quen uống nước lã, điều đáng quan tâmhơn nữa là chất lượng vệ sinh của các nguồn nước uống là rất đáng báo động. Đồngbào thường sử dụng nước sông, suối, khe...để sinh hoạt và ăn uống. Trước những vấnđề cấp bách trên, chúng tôi tiến hành khảo sát chất lượng nước uống qua chỉ số vi sinhvật vệ sinh tại một số cộng đồng dân tộc thiểu số sinh sống trên địa bàn(Error! Referencesource not found.) . Mục tiêu nghiên cứu 1. Xác định tỷ lệ nước uống không đạt tiêu chuẩn vi sinh vật. 2. So sánh mức độ nhiễm khuẩn trong nước lã và nước sôi. 3. So sánh mức độ nhiễm khuẩn giữa các nguồn nước được sử dụng để uống. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Đối tượng nghiên cứu Nước uống trực tiếp của các hộ gia đình được chọn điều tra. Địa điểm và thời gian Địa điểm: ba xã Krông Na, Ea Huar, Ea Noul, huyện Buôn Đôn, tỉnh ĐăkLăk(Error! Reference source not found.). Thời gian thực địa: tháng 06 năm 2007. Phương pháp thu thập mẫu(Error! Reference source not found.) Sử dụng phương pháp mô tả cắt ngang. Chọn mẫu ngẫu nhiên trong điều tra dịch tễ học thực địa. Môi trường nuôi cấy và thuốc thử(Error! Reference source not found.) Môi trường Mac Conkey loãng có chứa đường Lactose và ống Durham. Môi trường Lauryl Trytose Mannitol có Tryptophan. Thuốc thử Kovac có phản ứng sinh Indol. Phương pháp xét nghiệm và đánh giá Xác định nhóm Coliforms và E.coli bằng phương pháp MPN (Most ProbableNumber) theo tiêu chuẩn ISO 9308-2: 1990 (E)(Error! Reference source not found.). Đánh giá chất lượng vệ sinh của nước uống theo quyết định số1329/2002/QĐBYT của Bộ Y tế, năm 2002(Error! Reference source not found.). Phương pháp phân tích số liệu Sử dụng phần mềm phân tích thống kê R Version 2.6.1(Error! Reference source notfound.) . KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Thông tin chung về các điểm nghiên cứu Bảng 1: Số hộ gia đình được điều tra phân bố theo dân tộc, xã Stt Dân tộc ...