Chất lượng sản phẩm

iChất lượng sản phẩm, một thuật ngữ đơn thuần của hàng hoá, gần đây đã trở nên quen thuộc như chính “cơm ăn nước uống” hàng ngày của mỗi người tiêu dùng Việt Nam bởi trên các phương tiện thông tin đại chúng, vẫn thường xuyên dậy lên những làn sóng bức xúc và báo giới cũng đã tốn không ít giấy mực “mổ xẻ” các vụ việc liên quan đến chất lượng sản phẩm của một số mặt hàng “nhạy cảm”....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chất lượng sản phẩmChất lượng sản phẩm: Thiện chí củanhà sản xuất là cốt lõiChất lượng sản phẩm, một thuật ngữ đơn thuần của hàng hoá,gần đây đã trở nên quen thuộc như chính “cơm ăn nước uống”hàng ngày của mỗi người tiêu dùng Việt Nam bởi trên cácphương tiện thông tin đại chúng, vẫn thường xuyên dậy lênnhững làn sóng bức xúc và báo giới cũng đã tốn không ít giấymực “mổ xẻ” các vụ việc liên quan đến chất lượng sản phẩm củamột số mặt hàng “nhạy cảm”.Khuyến cáo cũng có mà lên án, phê phán trách nhiệm và thái độcủa doanh nghiệp đối với việc không đảm bảo chất lượng sảnphẩm cho người tiêu dùng cũng nhiều…Ngạc nhiên chưa?Điều đáng ngạc nhiên và giật mình hơn cả là các sản phẩm thuộcngành hàng thực phẩm, đồ uống, trực tiếp liên quan đến an toàntính mạng của người tiêu dùng và lẽ ra phải đặt vấn đề chấtlượng an toàn vệ sinh thực phẩm lên làm đầu thì tỉ lệ phát hiện rasản phẩm hỏng, lỗi hay chất lượng không đảm bảo lại cao hơnrất nhiều so với các loại sản phẩm tiêu dùng khác.Chỉ cần “sớt” trên trang tìm kiếm trên Google với các cụm từ như“sản phẩm hỏng”, “sản phẩm kém chất lượng”, “sản phẩm cómốc”…chỉ trong vài giây, sẽ cho ra đến 67% kết quả liên quanđến các loại sản phẩm thực phẩm, đồ uống. Vậy các doanhnghiệp sản xuất thực phẩm và đồ uống suy nghĩ gì trước “con sốbiết nói” trên và cần có những động thái gì để nhanh chóng “sắntay áo” giải quyết ổn thoả các vấn đề liên quan.Khi xảy ra sự cố, “thượng đế” thường có thói quen khiếu nại vấnđề với các cơ quan kiểm định chất lượng hoặc đem sản phẩm trảlại nơi phân phối hay sản xuất. Tuy nhiên, kết quả phản hồi màhọ nhận lại được thường là biên bản xác nhận đạt chuẩn “đóngdấu đỏ chót” của cơ quan kiểm định chất lượng về lô hàng cùngloại hoặc được nhà sản xuất chấp nhận đổi lại sản phẩm tươngtự. Trong rất nhiều trường hợp, do sợ tốn kém thời gian công sức“thưa gửi”, người tiêu dùng thường chấp nhận cách giải quyếtcủa nhà sản xuất như một thói quen cố hữu: hàng lỗi thì đổi trả!Số còn lại, nếu không được giải quyết êm ấm ổn thoả thì cũngthôi đành “tặc lưỡi” cho xong và ngậm ngùi cho rằng số mình …không may!Thực tế cho thấy, cũng có nhiều doanh nghiệp và các hãng sảnxuất lớn có thiện chí xây dựng, đã cho tiến hành thu hồi hàng loạtsản phẩm sau khi phát hiện lỗi hoặc bị người tiêu dùng khiếu nại.Nhưng đa phần trong số trên là sản phẩm của doanh nghiệpnước ngoài 100% hoặc doanh nghiệp có liên doanh với nướcngoài. Với các doanh nghiệp, các hãng sản xuất Việt Nam thìsao, họ thể hiện trách nhiệm của mình đã đủ chưa?Khi có sự cố và khiếu nại, các doanh nghiệp luôn sẵn sàng đổihàng cho người tiêu dùng và tất nhiên, kèm theo đó là “hàng tá”những lời giải thích thuận tai như số sản phẩm đó nằm trong lôhàng bị đổi, do nhà phân phối không biết cách bảo quản hoặc sốlượng phân phối quá lớn vượt khỏi tầm kiểm soát của họ. Mộtmặt khác các doanh nghiệp cũng luôn lớn tiếng khẳng địnhphương pháp kiểm tra, kiểm định chất lượng sản phẩm của họtuân thủ theo đúng quy trình, quy tắc nhưng mặt khác lại “vin” vàolý do các phương pháp kiểm định và tay nghề của nhân viên kiểmđịnh khác nhau nên sai số kiểm định là không thể tránh khỏi và cóthể sai số từ 10% - 20%.Cần có thực tâm và công tâm trong khắc phục vụ việcDù có bao biện hay thoái thác trách nhiệm của mình đối với cácsự cố xảy ra thì việc phát hiện ra các sản phẩm thực phẩm hỏng,các sản phẩm đồ uống kém chất lượng; xuất hiện mốc xanh, hắcín, vón cục hay có vật thể lạ trong chai đồ uống của các doanhnghiệp vẫn xuất hiện với tần suất rất cao trên các trang báo vàcác phương tiện truyền thông khác. Và rồi tất cả các sự cố này lạiluôn được đi kèm với những nỗ lực giải thích khá hợp lý nhưnghình ảnh của doanh nghiệp đã “ít nhiều bay đi” trong tâm trí củangười tiêu dùng.Mục đích đầu tiên và cuối cùng trong hoạt động kinh doanh củacác doanh nghiệp là lợi nhuận và lợi nhuận ấy chỉ có được dựatrên việc mang lại lợi ích và sự hài lòng tiêu dùng của khách hàngvì vậy không có lý gì doanh nghiệp lại không chú trọng quan tâmđến người tiêu dùng, khách hàng.Ngoài ra việc sản xuất sản phẩm vẫn luôn đi kèm với các quychuẩn và phương pháp kiểm định chất lượng sản phẩm do côngty đặt ra cùng hàng loạt yêu cầu bắt buộc khác của cơ quan kiểmđịnh chất lượng sản phẩm. Do đó thay vì tìm các phương án giảiquyết nhất thời (ví dụ: đề ra hẳn chính sách đền bù cho ngườitiêu dùng hay lập đội ngũ thu gom sản phẩm hỏng và đền bù…)hoặc tìm cách đổ lỗi hay quy trách nhiệm cho một bên thứ 3 nàođó, doanh nghiệp nên tìm hiểu tận gốc nguyên nhân sâu xa củavấn đề và giải quyết triệt để.Hiển nhiên các quy trình về chất lượng sản phẩm và quy chuẩncho các phương pháp kiểm định đều đã được xây dựng chặt chẽ,vậy phải chăng sự cố xảy ra là do người thực hiện không cẩnthận, không có nghiệp vụ hay lỗi về mặt ý thức? Nếu vậy làm saođể khắc phục nhược điểm này?Điều quan trọng là doanh nghiệp có thực sự mong muốn cungcấp cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất trong khả năng củamình để hình ảnh công ty ngày càng khắc sâu trong tâm trí kháchhàng hay không hay chỉ phục vụ khách hàng theo sự “lên xuống”của thị trường, “chộp giật” chớp thời cơ để tăng lợi nhuận để khithời cơ đi qua thì lại bắt đầu tìm một chiến lược kinh doanh khác?Doanh nghiệp có tự tin rằng mình luôn luôn dự phòng được cácchiến lược kinh doanh hiệu quả và hình ảnh của doanh nghiệp sẽnhư thế nào nếu đã một lần làm mất lòng tin của khách hàng? Cócách nào hoạt động chuyên nghiệp hơn để hạn chế được rủi rovà đề ra các biện pháp sửa chữa lỗi lầm của doanh nghiệp đểthực sự khiến khách hàng “tâm phục khẩu phục” từ cả thái độ củanhân viên công ty đến cách thức họ đối xử với người tiêu dùngtrong trường hợp này?Trả lời được các câu hỏi trên thì các doanh nghiệp phần nào tựtin hơn trong việc duy trì chất lượng sản phẩm cho mình. Tuynhiên, muốn thực sự làm được như vậy đòi hỏi doanh nghiệpph ...