Chế phẩm phòng ngừa bệnh virus ở tôm

Tôm là loại hải sản quan trọng có giá trị nhất về thương mại, chiếm 25% thu nhập từ thủy sản thế giới. Theo công bố của FAO, sản lượng tôm thế giới gần hai thập kỷ qua (1980 – 1998) tăng 175%. Trong năm 2000, sản lượng tôm nuôi của thế giới đã đạt đến 35 triệu tấn, tổng giá trị ước tính lớn hơn 5,2 tỷ USD.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chế phẩm phòng ngừa bệnh virus ở tôm Chế phẩm phòng ngừa bệnh virus ở tôm Tôm là loại hải sản quan trọngcó giá trị nhất về thương mại,chiếm 25% thu nhập từ thủy sảnthế giới. Theo công bố của FAO,sản lượng tôm thế giới gần hai thậpkỷ qua (1980 – 1998) tăng 175%.Trong năm 2000, sản lượng tômnuôi của thế giới đã đạt đến 35triệu tấn, tổng giá trị ước tính lớnhơn 5,2 tỷ USD. Năm 2004, theoBob Rosenberry, sản lượng tômnuôi của Việt Nam đứng thứ haitrên thế giới (350.000 tấn), vượttrên cả Thái Lan (300.000 tấn). Thunhập ngoại tệ từ nuôi trồng thủysản tăng lên hàng năm, và chỉ riêngtôm đã mang lại ước tính hơn nửa tỉUSD. Tuy nhiên, vấn đề dịch bệnh,đặc biệt là bệnh do virus tôm đãgây ra thiệt hại nghiêm trọng vềkinh tế. 6 nhóm virus gây bệnhthường gặp trên tôm là virus gâybệnh đốm trắng (WSSV), đỏ đuôi(TSV), hoại tử (IHHNV), còi(MBV), đầu vàng (YHV) và HPV. Hiện nay, trên thị trường có khánhiều sản phẩm ngừa và chốngvirus cho tôm nhưng vẫn chưa cóbiện pháp nào hữu hiệu và có tínhkinh tế cao. Trong thời gian qua,TS. Văn Thị Hạnh và cộng sự đãnghiên cứu ra một chế phẩm có tínhnăng kháng virus. Các virus gâybệnh trên tôm được phân lập từ tômbệnh của Việt Nam và được nhânlên trong phòng thí nghiệm trên tếbào côn trùng trong nhiều chu kỳliên tiếp, sau đó gây đáp ứng miễndịch trên gà đẻ trứng, trứng gà thunhận để sản xuất chế phẩm có tênlà ASV-4. Khi cho tôm ăn chếphẩm nhất là tôm con, sẽ giúpphòng chống sự xâm nhiễm củavirus thông qua đường tiêu hóa.Vấn đề đặt ra của nghiên cứu này làviệc xác định rõ số lượng chính xácloại virus gây đáp ứng miễn dịchcũng như mức độ kháng virus củakháng thể trong lòng đỏ trứng. Trước tình hình dịch bệnh câpbách hiện nay, Trung tâm côngnghệ sinh học quyết định kiểm trachế phẩm trên quy mô phòng thínghiệm và diện rộng trước khichuyển giao công nghệ trước khiđưa vào sản xuất trên quy mô côngnghiệp.  Trần Thị Thanh Xuân