NUÔI CÁ BỐNG TƯỢNG Ở LONG MỸ

NUÔI CÁ BỐNG TƯỢNG Ở LONG MỸLong Mỹ là huyện vùng sâu của tỉnh Hậu Giang có điều kiện tự nhiên không thuận lợi, đất nhiều nơi bị nhiễm phèn, pH nước từ 4,5 – 6,5 nước nhựt triều với biên độ triều thấp, lưu thông yếu, nhiều chất hữu cơ và nước phèn. Tuy nhiên cái khó không bó cái khôn. Về nuôi thủy sản, từ chủ yếu là cá trắng, thị trường tiêu thụ hẹp, giá thấp, hiệu quả nuôi chưa cao, đã chuyển dần sang nuôi cá đồng. Diện tích nuôi thủy sản của Long Mỹ năm...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
NUÔI CÁ BỐNG TƯỢNG Ở LONG MỸ NUÔI CÁ BỐNG TƯỢNG Ở LONG MỸ Long Mỹ là huyện vùng sâu của tỉnh Hậu Giang có điều kiện tự nhiên khôngthuận lợi, đất nhiều nơi bị nhiễm phèn, pH nước từ 4,5 – 6,5 nước nhựt triều với biênđộ triều thấp, lưu thông yếu, nhiều chất hữu cơ và nước phèn. Tuy nhiên cái khókhông bó cái khôn. Về nuôi thủy sản, từ chủ yếu là cá trắng, thị trường tiêu thụ hẹp,giá thấp, hiệu quả nuôi chưa cao, đã chuyển dần sang nuôi cá đồng. Diện tích nuôithủy sản của Long Mỹ năm 2003 là 1.785 ha (cá ao 1.169 ha, cá ruộng 609 ha, tômcàng 7 ha, tôm nước lợ 5 ha) thì đến tháng 5/2004 diện tích nuôi thủy sản là 2.090 ha,tăng 17 % (cá ao 1.240 ha, cá ruộng 823 ha, tôm càng 6 ha, tôm nước lợ 21 ha). Nổibật là phát triển nuôi cá bống tượng, năm 2003 có 60 hộ nuôi cá bống tượng với diệntích 8 ha, thì năm 2004 có 92 hộ nuôi cá bống tượng diện tích 14,5 ha. Theo khuyếnngư của huyện, các hộ nuôi cá bống tượng của Long Mỹ năm 2003 đều có lời, mứcthấp nhất 2 triệu đồng, lời cao nhất 8 triệu đồng cho 100m2 ao mương nuôi cá. Anh Phạm văn Nhỏ:nuôi 400m2 ao, thả 500 cá bống tượng, bán 32 triệu đồng,lời 12 triệu đồng. Năm 2004 chuẩn bị ao nuôi 1.000m2 đã thả 1.000 cá bống tượnggiống. Anh Huỳnh Phương Bắc:nuôi 200m2 ao, thả 350 cá bống tượng, bán 20,2triệu đồng, lời 8 triệu. Năm 2004 chuẩn bị ao nuôi 2.000m2 đã thả giống 400 con. Anh Phạm Văn Trí: nuôi 300m2 ao, thả 350 cá, bán 19,5 triệu, lời 9 triệuđồng. Năm 2004 nuôi 1.000m2 ao, thả 1.000 bống tượng giống. Anh Nguyễn Văn Dững: nuôi 220m2 ao, thả 210 con giống, thu 18,5 triệuđồng, lời 10 triệu đồng. Anh Võ Văn Tài: nuôi 300m2 ao, thả 500 con giống bán 51 triệu đồng, lời 21triệu đồng. Doanh thu nuôi cá bống tượng trong ao 100m2 từ 6 – 18 triệu đồng , lời 2 – 8triệu đồng. Kinh nghiệm nuôi cá bống tượng ở Long Mỹ: - Ao mương nuôi cá bống tượng chủ yếu là tận dụng mương ao vườn, liếp để nuôicá, ao nhỏ ạn. Trước khi nuôi phải sên vét sình bùn còn đáy trơ, bón vôi bột đã nungchín 10 – 15 kg/100m2 ao để hạ phèn, diệt tạp, phơi nắng ao. Dọn bờ ao thoáng, tusửa đập bờ, bộng. Cho nước vào ao sâu 1m, đo pH nước từ 7 trở lên. Nếu ao nướccòn chua thì dùng nước vôi té vào ao. Bờ ao mới và có phèn tiềm tàng rải vôi CaOquanh bờ ao. - Giống cá bống tượng, chọn cỡ giống 100 – 200g/con, cá khỏe mạnh: cá không bịtrầy vết, cá không mắc câu lưới, bụng cá không đỏ, lật ngửa cá lên vây ngực và vâyđuôi cử động là cá khỏe. Cá đem về thả vào vèo hoặc ao nhỏ theo dõi tiếp 15 ngày,sau đó chọn cá gần cỡ loại 100 – 150g, 160 – 200g nuôi chung một ao. Do nước aokhông lưu thông được bằng nước thủy triều, dưỡng khí hòa tan thấp nên mật độ cánuôi 1-2 con/m2 ao. Cá đem về trước khi thả xuống ao dùng nước muối 5 % tắm chocá 5-10 phút, nếu còn vật ký sinh trên cá thì gỡ ra. - Cho cá ăn: cá biển, cá lòng tong, tép hoặc cá sặc, cá bống,… tươi. Cho cá bốngtượng ăn bằng vó vào giờ nhất định trong ngày: sáng sớm hoặc chiều, sau 3 giờ kéovó lên kiểm tra nếu thiếu thức ăn thì bổ sung thêm, dư thì giảm bớt. Nơi có điều kiệntạo thêm thức ăn tươi sống tại chỗ cho cá như cá sặc bướm, tép, cá bảy màu, cá lòngtong, cá rô phi con và nuôi cá mè trắng, cá trôi giá hạ lấy thịt làm thức ăn cho cá bốngtượng. - Quản lý chăm sóc cá nuôi: kiểm tra không để nước bị phèn chua, nước dơ phảixử lý, thường 15 ngày thay nước 1 lần. Lúc cá nổi đầu nhô trên mặt nước kéo dài docá thiếu dưỡng khí phải thay nước mới, hoặc làm xáo động nước. Do nước lưu thông yếu, xa nguồn thức ăn, cá không đều, cá lớn chậm, thời giannuôi cá 8 –12 tháng mới có cá thương phẩm. Cá bống tượng thường có giá cao nhấtvào mùa mưa, nhất là vào rằm tháng 8 âm lịch, cá loại 1 từ 0,5-0,8kg/con giá đến270.000 đ/kg. Trong những năm gần đây cung chưa đủ cầu, nên giá cá bống tượngcao gần như quanh năm. Với điều kiện tự nhiên của Long Mỹ có nhiều khó khăn chonuôi cá có hiệu quả, thì các vùng nước ngọt khác có điều kiện tốt hơn, tin rằng cábống tượng nuôi sẽ là của ngầm cho mọi hộ có mặt nước nuôi cá. Dương Tấn Lộc Đơn vị thực hiện: Báo Nông nghiệp VN ...