Chicken karaage - Gà chiên kiểu Nhật

Chicken karaage - Gà chiên kiểu NhậtMón gà chiên dễ chế biến, nguyên liệu đơn giản sẽ giúp bạn có 1 món ăn hấp dẫn đãi khách hoặc người thân vào những ngày cuối tuần.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chicken karaage - Gà chiên kiểu Nhật Chicken karaage - Gà chiên kiểu NhậtMón gà chiên dễ chế biến, nguyên liệu đơn giản sẽ giúp bạn có 1 món ănhấp dẫn đãi khách hoặc người thân vào những ngày cuối tuần.Nguyên liệu gồm có:- 300grMá đùi gà.- 2 muỗng canh bột năng.- 2muỗng canh bột mì- 1 quả trứng gà.- Hạt tiêu, muối, hạt nêm, dầuăn.Cách làm:Bước 1:Gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừaăn cỡ quân cờ khoảng 2-3cm.Bước 2:Ướp gia vị gồm nửa muỗngcafe muối, 1 muỗng cafe bộtnêm, tí tiêu, để trong tủ lạnhkhoảng 30 phút cho ngấm.Bước 3:Sau khi thịt đã ngấm gia vị, bạnđập vào 1 quả trứng gà vào.Bước 4:Cho thêm bột năng, bột mì vào.Bước 5:Dùng đũa quậy đều cho bột vàtrứng thấm vào gà. Bước 6: Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng, cho từng miếng gà vào chiên đến khi vàng. Bước 7: Vớt gà ra rổ có lót giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa và trang trí tuỳ thích. Khi ăn vắt chanh, hoặc nước quất đều lên đĩa gà.Món gà chiên dễ chế biến, nguyên liệu đơn giản sẽ giúp bạn có 1 món ănchơi đãi khách hoặc người thân vào những ngày cuối tuần. Món gà chiênkiểu Nhật không quá cầu kỳ nhưng vẫn đủ sức hấp dẫn người lớn và trẻ conbởi miếng gà giòn giòn ăn với vị chua chua của chanh.Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!