Chọn bia tươi ngon

Mùa hè nóng nực, cốc bia tươi mát lạnh trở thành niềm thích thú của không ít người. Và chỉ cần bỏ ra ít phút để đọc vài hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ trở thành người sành bia tươi, để luôn chọn được cửa hàng bia ngon nhất.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chọn bia tươi ngon Chọn bia tươi ngonMùa hè nóng nực, cốc bia tươi mát lạnh trở thànhniềm thích thú của không ít người. Và chỉ cần bỏ ra ítphút để đọc vài hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ trở thànhngười sành bia tươi, để luôn chọn được cửa hàng biangon nhất.Theo các chuyên gia, bạn có thể phân biệt bia có chấtlượng tốt với bia kém chất lượng theo những cáchsau:- Trước tiên, bia tươi có màu vàng óng là bia ngon,trái ngược với loại bia kém chất lượng thì nước biađục, chứng tỏ công nghệ lên men và sản xuất chưatốt.- Khi rót ra cốc nếu là bia ngon thì lập tức sẽ có bọtlăn tăn chạy lên, bọt đó chạy lên cao thì tan rất chậm,có thể nổi trên mặt từ 4 đến 5 phút, khi bọt ở ngoài đãtan mà bên thành cốc vẫn thấy bọt bám vào.- Bia nhiều bọt nhưng chưa chắc đã phải là bia ngon,nếu bọt đó chóng tan.- Nếu uống bia trong cốc rồi mà bọt vẫn bám vào cốcthì chất lượng bia đó là tốt. Ngược lại, nếu bọt to,chóng tan, không dính vào thành cốc thì bia ấy chấtlượng kém.- Riêng với bia tươi, nếu rót vào cốc mà cốc bẩn, hãycòn váng mỡ thì khi rót vào sẽ hoàn toàn không cóbọt.- Cốc uống bia tươi phải được rửa sạch và đặt trongngăn lạnh cho tới khi sử dụng thì mới có thể giữnguyên được vị ngon và màu sắc cũng như bọt bia. Theo VnExpress