Chọn mua và bảo quản chanh dây

Chanh dây (chanh leo) là một loại trái cây rất giàu Vitamin C và được mọi người sử dụng như một loại thức uống ngon, bổ dưỡng có thể tự pha chế ngay tại nhà.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chọn mua và bảo quản chanh dâyChọn mua và bảo quản chanh dâyChanh dây (chanh leo) là một loại trái cây rất giàuVitamin C và được mọi người sử dụng như một loạithức uống ngon, bổ dưỡng có thể tự pha chế ngay tạinhà.1. Cách lựa chọnCó khoảng 400 loại chanh dây được trồng ở các nướcnhiệt đới. Nhưng chỉ có 30 loại ăn được.Chanh dây là loại trái cây có hình quả trứng, mọc chủyếu ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt.Nó có nguồn gốc từ Brazil, Úc, Malaysia và NamMỹ, nhưng lại được trồng chủ yếu ở New Zealand.Chọn mua chanh dây có màu tươi sáng, trái đềunhau, sờ tay thấy cứng là chanh ngon.2. Cách bảo quảnBạn có thể bảo quản chanh dây bằng cách rửa sạch,để ráo nước khoảng 5 phút sau đó cho vào tủ lạnh,hoặc nếu cẩn thận hơn bạn có thể cho chúng vàonhững túi nilon và cột kính miệng túi lại.Ngoài ra, hương vị của chanh dây sẽ mất đi, nếu sửdụng phương pháp bằng nhiệt. Vì thế, bạn có thể bảoquản nước cốt chanh dây dưới hình thức đông đặc vàcất giữ trong hộp không hút ẩm không bay hơi ởnhiệt độ khoảng 17-78 độ C trong vòng 1 năm màkhông hư hỏng.Bạn có biết chanh dây có tác dụng an thần, giảm sựlo âu hồi hộp, hạ huyết áp, dịu các cơn co giật, giảmcơn đau bụng cơ năng và đau bụng kinh? Theo Tips theo giadinhnet