Chữa suy nhược thần kinh bằng canh

Chữa suy nhược thần kinh bằng canhLương y Minh Chánh Đối với người mất ngủ, uống thuốc chỉ là trị ngọn, cần tìm đúng nguyên nhân để trị tận gốc, đồng thời duy trì nếp sống điều độ thuận theo quy luật tự nhiên: đêm ngủ ngày thức, nếu ngược lại đêm thức ngày ngủ thì thần khí không vững vàng, cơ thể mệt mỏi. Phải tập ngồi thiền thư giãn tinh thần, đi bộ, tập thể dục, thái cực quyền, khí công dưỡng sinh và dùng những món ăn thích hợp. Trong bài này xin giới thiệu mấy kinh...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chữa suy nhược thần kinh bằng canh Chữa suy nhược thần kinh bằng canh Lương y Minh ChánhĐối với người mất ngủ, uống thuốc chỉ là trị ngọn, cần tìm đúng nguyên nhân để trịtận gốc, đồng thời duy trì nếp sống điều độ thuận theo quy luật tự nhiên: đêm ngủngày thức, nếu ngược lại đêm thức ngày ngủ thì thần khí không vững vàng, cơ thểmệt mỏi. Phải tập ngồi thiền thư giãn tinh thần, đi bộ, tập thể dục, thái cực quyền,khí công dưỡng sinh và dùng những món ăn thích hợp. Trong bài này xin giới thiệumấy kinh nghiệm chữa mất ngủ bằng ăn uống, tiện lợi ai cũng thực hiện được. Người bị chứng mất ngủ thường hay thức giấc giữa giấc ngủ, giấc ngủ bị xáo trộn vì mộng mị, có khi nằm thao thức cả đêm, thường có các triệu chứng kèm theo như chóng mặt, nhức đầu, hồi hộp, ăn không tiêu, biếng ăn, mệt mỏi hay quên. Những món ăn trị mất ngủ Canh rau nhút (rau rút) gồm có: Rau nhút Canh rau rút. non, lá vông nem non, khoai sọ, củ súng,tôm hoặc thịt lợn nạc tùy thích.Rau nhút bỏ cọng già, bỏ lớp bông trắng bên ngoài thân, để nguyên lá, cắt đoạn ngắn.Khoai sọ gọt vỏ cắt miếng. Củ sen, củ súng ngâm nước cho hết chát, bớt nhựa. Xắt látmỏng, đổ nước vừa đủ nấu nhừ, thêm tôm, thịt và nêm gia vị. Cuối cùng cho rau nhút vàlá vông non, chỉ hơi chín tái là được, ăn mới ngon.Muốn dễ ngủ thì dùng nhiều rau nhút, lá vông. Lá vông chỉ dùng trong những ngày đầu.Canh thịt nấu hạt sen, khiếm thực: Thịt lợn 200g, hạt sen 50g, khiếm thực 50g. Thịt rửasạch cho vào nồi cùng hạt sen, khiếm thực, nước vừa đủ, nấu canh, cho gia vị. Côngdụng: Bổ thận, cố tỳ, ninh tâm, an thần, chữa mất ngủ, lưng đau, mộng tinh, di tinh, hoạttinh, đi tiểu nhiều về đêm, đại tiện lỏng, hồi hộp, lo âu. Dùng trong ngày lúc nào cũngđược.Tim lợn hầm đương quy: Tim lợn 1 quả, đương quy 60g. Cắt tim lợn nhét đương quy vào,nước vừa đủ, nấu chín, lấy ra bỏ đương quy cho gia vị vừa ăn. Công dụng: chữa mất ngủkèm bệnh tiểu đường, tâm huyết hư, dưỡng huyết, bổ âm, an thần định chí.Canh hạt sen: Hạt sen 30g, nấu chín với nước thành canh, cho muối vừa ăn. Dùng trướckhi ngủ 2 tiếng đồng hồ. Tác dụng kiện tỳ hòa vị, định tâm an thần. Thích hợp với ngườibệnh tiểu đường mất ngủ, tỳ vị hư nhược, tâm thầnkhông an.Cháo khoai mài: Khoai mài tươi 100g, quế 15g, quảvải 5 quả, ngũ vị tử 3g, khoai mài bỏ vỏ cắt mỏngnấu với các thứ trên thành cháo. Ăn buổi sáng hoặctrước khi đi ngủ 60 phút.Tác dụng sinh tân chỉ khái, bổ phế thận, thanh tâman thần, chữa mất ngủ và tiểu đường. Canh hạt sen.Cao quả dâu mật ong: Quả dâu tươi 100g, mật ong300g. Cho quả dâu vào nồi, thêm nước vừa đủ, đun 30 phút, lại cho nước đun lần thứ 2,lọc nước, trộn 2 lần nước lại, cô đặc, thêm mật ong, đun sôi, cho vào bình, đậy kín. Khidùng uống với nước ấm, mỗi ngày 2 lần vào sáng và tối trước lúc ngủ 60 phút.Công dụng: Bổ can, thận, an thần, thông tai, sáng mắt, trị suy nhược thần kinh, mất ngủ,tai ù, phiền khát, râu tóc bạc sớm.Canh thịt lợn, hàu biển: Thịt hàu tươi 150g, thịt lợn nạc 150g, muối vừa đủ. Thịt lợn rửasạch thái miếng, cho vào nồi cùng với hàu, nước vừa đủ, nấu canh, thịt chín thì cho gia vịlà được. Ăn không phụ thuộc giờ giấc. Tác dụng: trị âm hư phiền táo, mất ngủ, hồi hộp,tim đập dồn.Canh hành táo: Hành củ 7 cây, táo Tàu 20 quả. Táo rửa sạch, ngâm nở, cho táo vào nồi,nước vừa đủ đun 20 phút rồi cho hành vào, đun thêm 10 phút là được. Dùng không cầngiờ giấc. Tác dụng: an tâm thần, ích tâm trí, chữa thần kinh suy nhược, mất ngủ nhiều,mộng mị, trí nhớ suy kém.Canh tiểu mạch, cam thảo, táo Tàu: Tiểu mạch 60g, cam thảo 6g, táo Tàu 30g. Tiểumạch xát vỏ, táo ngâm nở bỏ hạt, cho vào nồi cùng cam thảo, nước vừa đủ, đun to lửa tớisôi rồi chuyển nhỏ lửa đun tiếp khoảng 60 phút, gạn lấy nước. Uống lúc nào cũng được.Tác dụng: bổ dưỡng tâm can, an thần, định chí, chữa các chứng âm hư, mất ngủ, tinh thầnhoảng hốt, buồn chán.Thuốc an thần định tâm (của Lãn Ông): Nhân sâm, phục linh, táo nhân, 3 vị lượng bằngnhau, nước vừa đủ sắc còn 1/3 uống nóng trước khi ngủ 60 phút (chú ý uống nóng thì ngủđược. Nếu uống nguội lại gây mất ngủ).