Chương 1 ĐỐI TƯỢNG VÀ LƯỢC SỬ NGÀNH VI SINH VẬT HỌC

Pasteur (1822-1895): nhà bác học người Pháp, là người khai sinhngành VSV học thực nghiệm, chứng minh VSV không phải tự sinh rabằng các thí nghiệm nổi tiếng qubò,cừu và bệnh chó dại.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chương 1 ĐỐI TƯỢNG VÀ LƯỢC SỬ NGÀNH VI SINH VẬT HỌCTRƯỜNG ĐẠI HỌC BẠC LIÊU Chương 1 ĐỐI TƯỢNG VÀ LƯỢC SỬ NGÀNH VI SINH VẬT HỌC Vi sinh vật và vi sinh vật học1.1 - Vi sinh vật (microorganism) - Vi sinh vật học (microbiology) - Hệ thống phân loại tổng quát Vai trò của VSV đối với tự nhiên và con người1.2 - Đặc điểm VSV - Trong nông nghiệp + Hữu ích + Độc hại - Trong công nghệ thực phẩm + Hữu ích + Độc hại - Trong y học + Hữu ích + Độc hại Sơ lược lịch sử phát triển của vi sinh vật học:1.3 - Robert Hooke (1635-1703): mô tả tế bào nấm mốc - Leewenhoek (1632-1723): chế tạo kính hiển vi thô sơ, c ủng c ốquan điểm về khả năng tự hình thành VSV - Pasteur (1822-1895): nhà bác học người Pháp, là ng ười khai sinhngành VSV học thực nghiệm, chứng minh VSV không ph ải t ự sinh rabằng các thí nghiệm nổi tiếng qubò,cừu và bệnh chó dại.  4 nguyên tắc về tác nhân gây bệnh 1. TNGB phải luôn được tìm thấy trên sinh vật b ị nhi ễm bệnh nhưng không có ở sinh vật khỏe 2. TNGB phải được nuôi bên ngoài cơ thể sinh vật 3. TNGB phải có khả năng gây b ệnh khi lây nhi ễm vào con vật mẫn cảm 4. TNGB phải được xác định từ kết quả tái phân lập Robert Koch (1843-1910) người ĐứcNuôi VK bệnh than ngoài cơ thể sinh vật và chứng minh VSV là tácnhân gây bệnh, mỗi loại VK gây nên 1 loại bệnh đặc thùHình (a): VK gây bệnh than Bacillus anthracis của KochHình (b): Thí nghiệm chứng minh 4 nguyên tắc về tác nhân gây bệnh - Juliyes Richard Petri (1832-1921) người Đức: phát kiến ra hộplồng làm bằng thủy tinh còn gọi là đĩa petri. - Sergej Winogradsky (1856-1953) người Pháp gốc Nga: phát hiệnra một số loại VK. - D-Ivanovkii (1864-1920) người Nga: phát hiện ra virut gây bệnhkhảm trên cây thuốc lá. - Bác sĩ người Anh Alexander Fleminh (1881-1955) tách đượcchủng nấm sinh chất kháng sinh Penixilin. MỘT SỐ MỐC TRONG LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN VI SINH VẬT Tác giả Công trình Lần đầu tiên quan sát thấy tế bào1665 Hooke (bần) Lần đầu tiên quan sát thấy vi sinh1673 Van Leewenhoek vật sống Phân loại các sinh vật1785 Linaeus Lần đấu tiên tiêm chủng (mủ1798 Jenner đậu) vaccin để phòng bệnh đậu mùa Phát hiện ra bệnh nấm của tằm1835 Bassi Phát hiện sốt ở trẻ sơ sinh do1840 Semmelweis nhiễm khuẩn Phát hiện ra bệnh nấm ở thực vật1853 Debary Phát hiện quá trình lên men1857 Pasteur Bác bỏ thuyết tự sinh1864 Phát hiện phương pháp khử trùng1866 kiểu Pasteur Đề xuất phương pháp phẫu thuật1867 Lister vô trùng Phát hiện ra vật kính dầu1870 Abbes Đề xuất lý thuyết mới về mầm1876 Koch bệnh Phát hiện ra lậu cầu1879 Neisser Đề xuất các kỹ thuật gây miễn dịch1880 Pasteur Tác giảNăm Công trình Đề xuất phương pháp phân lập1881 Koch thuần khiết vi khuẩn Phát hiện ra trực khuẩn nhiệt1882 Koch thán Bacillus anthrracis và vi khuẩn lao Mycobacterium tuberculossis Phát hiện ra môi trường đặc nuôi cấy vi sinh vật Phát hiện ra vi khuẩn tả, đề xuất1883 Koch biện pháp tẩy uế Đề xuất học thuyết thực bào1884 Metchnikoff Đề xuất phương pháp nhuộm Gram Escherich Gram Phát hiện ra vi khuẩn E. coli Đề xuất nuôi cấy vi sinh vật bằng1887 Petri hộp lồng Phát hiện kháng độc tố bạch hầu1890 Von Bering Đề xuất lý thuyết miễn dịch Erhlich Phát hiện ra virus1892 Ivanopxki Phát hiện vi khuẩn lị1898 Shiga Phát hiện ra xoắn thể giang mai1910 Erhlich1928 Fleming Khám phá ra Penicillin Phát hiện hiện tượng biến nạp Griffith Phát hiện kháng nguyên của liên1934 Lancefield cầu khuẩn Stanley, Northrup, Phát hiện ra virus kết tinh1935 Summer Đề xuất mối quan hệ giữa gen và1941 Bead and Tatum enzyme Delbruck and Luria Sự xâm nhập của virus vào vi1943 khuẩn Tác giảNăm Công trình Chứng minh vật chất di truyền là1944 Avery, McLeod, McCarty AND Phát hiện hiện tượng tiếp hợp1946 Lederberg and Tatum Khám phá ra cấu trúc của ADN1953 Watson and Crick Phát hiện ra sự điều hòa trong1957 Jacob and Monod tổng hợp protein Nguyên nhân virus đối với ung thư1959 Sterwart Edelman and Porter Phát hiện ra kháng thể1962 Phát hiện ra virus gây ung thư ở1964 Epstein, Achong, người Barr Đề xuất hệ thống phân loại 5 giới1969 Whittaker sinh vật ...