Chương 11: Mức tiêu hóa

Mức tiêu hóa là ngưỡng cửa của quá trình lợi dụng thức ăn gia súc. Nếu một dưỡng chất không tiêu hóa được thì không thể nào tiến hành các phản ứng dinh dưỡng được. Mức tiêu hóa một thức ăn được định nghĩa là thành phần của thức ăn không bị bài thải ra phân, tức là thành phần xem như đã được hấp thu và sử dụng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chương 11: Mức tiêu hóa ®¹i häc cÇn th¬ - khoa n«ng nghiÖp gi¸o tr×nh gi¶ng d¹y trùc tuyÕn !###$%&%()!&)!*$%&%*$%&% Gi¸o tr×nh dinh d−ìng gia sóc ch−¬ng 11 møc tiªu hãa Chñ biªn: PTS. L−u H÷u M·nh Tham gia biªn so¹n: Th.S. NguyÔn Nhùt Xu©n Dung vµ PTS Vâ V¨n S¬n Th¸ng 1 n¨m 1999 ! # $! %# &%# !(&#