CHƯƠNG I - TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP DNTM

Theo từ điển bách khoa đại chúng“wikipedia”: Quản trị tác nghiệp(operations management) là quá trình tậptrung giải quyết bài toán quản trị các nguồnlực, các hoạt động để cung ứng hàng hóavà dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu củakhách hàng một cách có hệ thống.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
CHƯƠNG I - TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP DNTM KẾT CẤU: 24.6.1510/09/11 1Tài liệu tham khảo bắt buộc[1] Phạm Vũ Luận, Giáo trình Quản trị DNTM, NXB Thống kê, 2005[2] James M. Comer; Quản trị bán hàng, NXB Thống kê, 1995[3] Trần Đình Hải (dịch), Bán hàng và quản trị bán hàng, NXB Th ống kê, 2005[4] Nguyễn Xuân Quang, Nguyễn Thừa Lộc, Giáo trình Quản trị DNTM[5] Đoàn Thị Hồng Vân, Quản trị cung ứng, Nxb. Th ống kê, Hà N ội, 2002Tài liệu tham khảo khuyến khích[6] Calvin J.R., Nghệ thuật quản trị bán hàng, Nxb. Thống kê, Hà Nội, 2004[7] Joseph L. Cavinato, Ralph G. Kauffman; The Purchasing Handbook: A Guide for the Purchasing and Supply Professional, NXB McGraw-Hill, 1999[8 ] www.unicom.com.vn[9 ] www.khoisudoanhnghiep.com.vnChương 1: Tổng quan về quản trị tác nghiệp DNTMPhần 1: Quản trị bán hàng của DNTMChương 2: Xây dựng kế hoạch bán hàng của DNTMChương 3: Tổ chức mạng lưới và lực lượng bán hàng củaDNTMChương 4: Kiểm soát bán hàng của DNTMPhần 2: Quản trị mua hàng của DNTMChương 5: Lập kế hoạch mua hàng của DNTMChương 6: Tổ chức thực hiện và đánh giá công tác mua hàngcủa DNTMPhần 3: Quản trị dự trữ hàng hoá và quản trị cung ứngdịch vụ thương mại của DNTM.Chương 7: Quản trị tác nghiệp dự trữ DNTM. Mục đích chung: Cung cấp cho người học các kiến thức và kỹ năng nhằm thực hiện các hoạt động quản trị bán hàng, mua hàng và dự trữ hàng hoá ở DNTM cũng như trong hoạt động thương mại ở các doanh nghiệp khác. Mục đích cụ thể: Sinh viên nắm bắt được các kiến thức và kỹ năng lên kế hoạch, tổ chức triển khai kế hoạch và kiểm soát, đánh giá thực hiện kế hoạch bán hàng, mua hàng, dự trữ của doanh nghiệp. Nghiên cứu những biểu hiện đặc thù của các quy luật kinh tế trong lĩnh vực lưu thông hàng hoá - d ịch v ụ, đ ặc biệt là các phạm trù trong kinh doanh thương mại, trong mua bán trao đổi hàng hoá - dịch vụ và các phương thức, phương pháp quản trị doanh nghiệp thương mại. Nghiên cứu môi trường kinh doanh, nghiên cứu thị trường và khách hàng. Nghiên cứu những vấn đề về tổ chức bộ máy quản trị doanh nghiệp, nghiệp vụ kinh doanh thương mại, k ỹ thuật và nghệ thuật kinh doanh của doanh nghiệp thương mại thuộc các thành phần kinh tế trong n ền kinh tế quốc dân nhằm giúp người học lựa chọn phương thức, giải pháp, biện pháp để áp dụng vào lĩnh vực kinh doanh thương mại cụ thể của mình có hiệu quả. Phương pháp luận duy vật biện chứng và duy vật lịch sử Phương pháp học lý luận kết hợp với nghiên cứu thực tế.10/09/11 7 1.1. Khái niệm, vị trí và mối quan hệ giữa quản trị tác nghiệp và quản trị chiến lược, quản trị rủi ro 1.2. Nội dung cơ bản của quản trị tác nghiệp DNTM10/09/11 8 1.1.1. Khái niệm Quản trị tác nghiệp DNTM 1.1.2. Vị trí của Quản trị tác nghiệp DNTM 1.1.3. Mối quan hệ giữa quản trị tác nghiệp, quản trị chiến lược và quản trị rủi ro 1.1.4. Các nguyên lý quản trị tác nghiệp DNTM10/09/11 9 1.1.1. KHÁI NIỆM QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP DNTMTheo từ điển bách khoa đại chúng“wikipedia”: Quản trị tác nghiệp(operations management) là quá trình tậptrunggiảiquyếtbàitoánquảntrịcácnguồnlực, các hoạt động để cung ứng hàng hóa Quản trị tác nghiệp DNTM là tổng hợp các hoạt động liênvà dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu của “Quản trị tác nghiệp làkháchhàngmộtcáchcóhệthống. quan đến lập kế hoạch, tổ chức triển khai ảvà trị ểm ỗsoát c hoạt qu n ki chu i cá cácTheoạt điộng bán hàng, ản trị tác ho từ đển kinh doanh: Qu mua hàng, dự trữ hàngng từ và cung ạch, tổ độ hóa lập kế ho ứngnghiệp bao gồm các hoạt động từ thiết kế chứctriểnkhai, đếnkiểm(design),vụn khai (execution) đến DNTM dịch triể thương mại của kiểm soát các hoạt động kinhsoát(control)cáchoạt động tácnghiệp để doanh của doanh nghiệptriểnkhaichiếnlượckinhdoanhcủadoanh nhằm thỏa mãn tối đanghiệp. Toàn bộ các hoạt động này nhằmthiết lập và chuyển giao các sản phẩm và nhu cầu của kháchdịchvụcủadoanhnghiệpchokháchhàng. hàng”.TheoHiệphộiQTTNcủaMỹ: Quảntrịtácnghiệp tập trung vào nghiên cứu công táchoạchđịnh,tổchức,triểnkhaivàkiểmsoátcác hoạt động sản xuất kinh doanh hànghóa và dịch vụ. Quản trị tác nghiệp đượchiểu là quá trình tạo dựng giá trị gia tăngthôngquamộtquytrìnhtácnghiệpvớicác 10/09/11giátrịđầuvàovàcácgiátrịđầura. 10  Là thành phần chủ yếu trongquátrìnhtạoragiátrị giatăngchoDNTM  Cụthểhóaquảntrịchiến lượccủaDNTM  Đóng vai trò quyết định mức độ hài lòng của khách hàng10/09/11 11 QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC QUẢNTRỊ QUẢNTRỊ RỦIRO TÁCNGHIỆP10/09/11 12 Mọi hoạt động QTTN DNTM hướng tới đảm bảo thực thi chiến lược và chính sách kinh doanh của DNTM. Các nội dung quản trị tác nghiệp DNTM quan hệ hữu cơ với nhau. ...