CHUYỂN HÓA GLUCID- BS Chi Mai

Một phân tử glucose thoái hóa thành 2 phân tử có ba carbon là pyruvat và năng lượng tạo thành dưới dạng ATP và NADH.Đây là con đường chuyển hóa đầu tiên được biết đến và được hiểu rõ nhấtXảy ra ở bào tương, qua 2 giai đoạn gồm 10 phản ứng. Giai đoạn hoạt hóa: 5 phản ứng. Giai đoạn oxy hóa sinh năng lượng: 5 phản ứng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
CHUYỂN HÓA GLUCID- BS Chi MaiCHUYỂN HÓA GLUCID Bs. Chi Mai Mục tiêu• Trình bày được con đường đường phân trong điều kiện ái khí và yếm khí.• Trình bày được quá trình tân tạo glucose• Trình bày được chu trình pentose• Trình bày được quá trình thoái hóa và tổng hợp glycogen. Mục lục1. Sự thoái hóa glucose1.1.Con đường đường phân1.2.Sự thoái hóa tiếp theo của pyruvat1.3.Con đường pentose phosphat1.4. Chuyển hóa của các monosaccarid khác2. Tân tạo glucose3. Chuyển hóa glycogen4. Điều hòa chuyển hóa glucid5. Rối loạn chuyển hóa glucid Dự trữOxy hóa bởi con Oxy hóa bởiđường pentose con đườngphosphat đường phân Đường phân (Glycolysis) (Con đường hexose diphosphat)• Một phân tử glucose thoái hóa thành 2 phân tử có ba carbon là pyruvat và năng lượng tạo thành dưới dạng ATP và NADH.• Đây là con đường chuyển hóa đầu tiên được biết đến và được hiểu rõ nhất• Xảy ra ở bào tương, qua 2 giai đoạn gồm 10 phản ứng. Giai đoạn hoạt hóa: 5 phản ứng. Giai đoạn oxy hóa sinh năng lượng: 5 phản ứng. Phản ứng tổng quát của đường phân (glycolysis)• Glucose + 2 NAD+ + 2 ADP + 2 Pi → 2 pyruvat + 2 NADH + 2H+ + 2 ATP + 2 H2O ∆ G°’ = -85kJ/mol SỐ PHẬN CỦA PYRUVAT Điều gì xảy ra với 2 phân tử pyruvat?• Có 2 cách thức tùy theo điều kiện môi trường.Điều kiện Điều kiệnthiếu oxyhoặc kỵ khí kỵ khí Điều kiện ái khí Xảy ra khi co cơ mạnh, Lên mên rượu hồng cầu, Chu ở nấm một số vi trình khuẩn acid citric Động vật, thực vật, nhiều loại vi khuẩn trong điều kiện ái khí Số phận của pyruvat