Cơm nhà ngọt thơm với hoa thiên lý

Cơm nhà ngọt thơm với hoa thiên lýHoa thiên lý được coi là 1 loại rau siêu sạch và chế biến thì lại siêu nhanh. Hãy cùng vào bếp với các món hoa thiên lý, ngọt bùi thanh mát rất phù hợp với ngày hè nóng nực. 1. Canh hoa thiên lý nấu giò sống:Nguyên liệu :Hoa thiên lý, giò sốngThực hiện:Hoa thiên lý rửa sạch, bạn chú ý rửa với nhiều nước xem có chú kiến nào đang nấp trong nhụy hoa thì phải chui ra nhé. Nhặt bớt cuống hoa già và những bông hoaúa.Đun sôi nước, lấy...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cơm nhà ngọt thơm với hoa thiên lý Cơm nhà ngọt thơm với hoa thiên lýHoa thiên lý được coi là 1 loại rau siêu sạch và chế biến thì lại siêu nhanh.Hãy cùng vào bếp với các món hoa thiên lý, ngọt bùi thanh mát rất phù hợpvới ngày hè nóng nực.1. Canh hoa thiên lý nấu giò sống:Nguyên liệu :Hoa thiên lý, giò sốngThực hiện:Hoa thiên lý rửa sạch, bạn chú ý rửa với nhiều nước xem có chú kiến nào đang nấptrong nhụy hoa thì phải chui ra nhé. Nhặt bớt cuống hoa già và những bông hoaúa.Đun sôi nước, lấy thìa nhỏ xúc giò sống thành từng viên rồi thả vào nối nước. Lúcviên giò sống bạn lưu ý nhúng thìa vào nước hoặc dầu ăn thì thìa sẽ không bị dính.Nước thả giò sống sôi, nêm mắm muối vừa ăn rồi thả hoa thiên lý vào, sôi lại tắtbếp là xong.2. Hoa thiên lý xào tôm :Bạn có thể xào cùng tôm, thịt bò, tràng trứng hoặc chỉ xào tỏi cũng ngon đấy.Cách làm : tôm bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ đen ở lưng. Con to tách làm đôi rồi ướp với1 chút gia vị.Phi thơm tỏi, cho tôm vào đảo đều, tôm chín cho hoa thiên lý vào, nêm lại mắmmuối vừa ăn. Dọn ra mâm và cùng thưởng thức.