Cơm niêu trứng mặn cho bạn cảm giác mới

Cơm niêu trứng mặn cho bạn cảm giác mớiCơm trộn nóng hổi, các nguyên liệu cùng chín một lúc hòa quyện với cơm trắng dẻo, bạn chỉ cần trộn đều lên và thưởng thức mà không cần phải chế biến thêm thức ăn gì khác. Nguyên liệu: 2 chén gạo 500 gr thịt lợn xay 2 quả trứng muối Rau cải trắng (cải chíp) Xì dầu, đường Dầu hào, muối tiêuCách làm:Gạo vo sạch đem cho vào nồi hoặc niêuThịt xay ướp với 1 thìa xì dầu, 1 thìa muốiđất, cho nước ngập trên 1 đốt ngón tay rồi tiêu,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cơm niêu trứng mặn cho bạn cảm giác mới Cơm niêu trứng mặn cho bạn cảm giác mớiCơm trộn nóng hổi, các nguyên liệu cùng chín một lúc hòa quyện với cơm trắng dẻo,bạn chỉ cần trộn đều lên và thưởng thức mà không cần phải chế biến thêm thức ăngì khác.Nguyên liệu:2 chén gạo500 gr thịt lợn xay2 quả trứng muốiRau cải trắng (cải chíp)Xì dầu, đườngDầu hào, muối tiêuCách làm:Gạo vo sạch đem cho vào nồi hoặc niêu Thịt xay ướp với 1 thìa xì dầu, 1 thìa muốiđất, cho nước ngập trên 1 đốt ngón tay rồi tiêu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường, để 15đặt lên bếp đun sôi, nhỏ lửa đun tiếp trong phút cho ngấm. Sau đó cho thịt ra đĩa dàn mỏng.10 phút.Khi cơm gần chín, cho phần thịt dàn mỏng Xếp lá rau cải xung quanh, đậy vung hấplên bề mặt cơm rồi tiếp tục đặt lòng đỏ tiếp 5 phút nữa cho rau cải chín.trứng mặn lên trên thịt. Đậy vung nồi vàđun tiếp 20 phút, đến khi nước cơm cạnhết và thịt chín là được.Sau đó lấy rau cải cho ra đĩa rồi dùng 1 Tắt bếp xới cơm ra ăn chung với rau cảichiếc dĩa xới trộn đều cơm thịt trứng lên hấp chín lúc nãy. Chấm thêm xì dầu nếuvới nhau. Lúc này nếu thấy cơm trộn hơi bạn thích.khô thì có thể cho 2 thìa nước nóng đảolên rồi đậy vung nồi đun 5 phút. Chúc các bạn ngon miệng