Cơm rang thập cẩm vừa tiện vừa ngon

Món cơm rang với những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh cũng có thể trở thành món ngon cho cả nhà hoặc bữa trưa nhanh gọn mang tới văn phòng. Những ngày đầu đông cả nhà mình từ ông xã đến bọn trẻ thường hay chán ăn, hơn nữa thức ăn ngoài chợ cũng chưa có nhiều thứ ngon, quanh đi quẩn lại mãi vẫn thịt, củ cải, bắp cải.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cơm rang thập cẩm vừa tiện vừa ngon Cơm rang thập cẩm vừa tiện vừa ngonMón cơm rang với những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh cũng có thể trở thànhmón ngon cho cả nhà hoặc bữa trưa nhanh gọn mang tới văn phòng.Những ngày đầu đông cả nhà mình từ ông xã đến bọn trẻ thường hay chán ăn, hơn nữathức ăn ngoài chợ cũng chưa có nhiều thứ ngon, quanh đi quẩn lại mãi vẫn thịt, củ cải,bắp cải.Mình thì bận công việc nên ngại bày vẽ, những lúc thế này mình thường làm món gìnhanh mà lại ngon, cơm rang thập cẩm này chẳng hạn. Lâu lâu ăn một bữa cũng thấyngon miệng ghê. Món này còn giúp mình dọn tủ lạnh, tận dụng được khá nhiều nguyênliệu sẵn có trong nhà nữa.Thỉnh thoảng mình còn làm nhiều hơn, cho vào hộp mang đi làm ăn trưa, ngon và sạchsẽ.Các bạn thử tham khảo cách làm của mình nhé: Nguyên liệu: Thịt ức gà Nước tương (xì dầu) Vừng Dầu ăn Đậu Hà Lan, cà rốt, các loại rau củ sẵn có trong nhà bạn Cơm nóng hoặc cơm nguộiCách làm:Bước 1:Rửa sạch thịt gà, cắt thành nhữngmiếng nhỏBước 2:Cho dầu ăn vào chảo, cho gà vào xào,nêm chút gia vị, nước tương, vừng vàhạt tiêuĐảo đều tay trong vài phút cho gà chínsănBước 3:Nếu bạn mua đậu tươi thì cho vào luộcchín trước, nếu là đậu hộp thì bỏ rakhỏi hộpCho chút dầu ăn, đun nóng rồi chocơm vào chảo đảo, cho tiếp đậu HàLan, cà rốt thái nhỏ, ngô ngọt (nếu có)vào đảo chung.Bước 4:Khi rau củ chín tới. Gạt cơm tạo thànhmột khoảng trống nhỏ trong chảo. Đậpmột quả trứng vàoĐảo đều tay cho trứng chín và quệnvào với các nguyên liệu khác.Nếu thích bạn có thể cho thêm chútnước tương, hạt tiêu và hạt vừng nữarồi để thêm trong vài phút Và bạn đã có món cơm rang thập cẩm ngon tuyệt do chính tay bạn làm nhé.Nếu thích thì bạn có thể cho thêm ít tôm vào, rang thêm với ớt xanh, ớt đỏ cho đẹp mắt cũng thú vịCho vào ngăn cặp lồng mang đi làm ăn trưa Hay đơn giản là đổi bữa cho nhanh gọn