Cơm rang tôm, bí ngô

Cơm rang tôm, bí ngôCơm rang có thể được kết hợp với rất nhiều loại nguyên liệu. Hôm nay mình tận dụng tôm và bí đỏ sẵn có trong tủ lạnh.Nguyên liệu: Bí ngô 1 bát nhỏ Tôm thịt Hành lá Cơm 1 bát to Dầu ăn Hạt nêm Cách làm:Bí ngô gọt vỏ, cắt miếng mỏng Tôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu Hành lá thái nhỏ Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho bí ngô vào xào, nêm chút hạt nêm cho ngấm. Để lửa vửa xào cho bí chín thì trút ra bát. Đặt chảo...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cơm rang tôm, bí ngô Cơm rang tôm, bí ngôCơm rang có thể được kết hợp với rất nhiều loại nguyên liệu. Hôm nay mình tậndụng tôm và bí đỏ sẵn có trong tủ lạnh.Nguyên liệu:Bí ngô 1 bát nhỏTôm thịtHành láCơm 1 bát toDầu ănHạt nêmCách làm:Bí ngô gọt vỏ, cắt miếng mỏngTôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầuHành lá thái nhỏĐặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho bí ngô vào xào, nêm chút hạt nêm cho ngấm.Để lửa vửa xào cho bí chín thì trút ra bát.Đặt chảo trở lại bếp, cho thêm chút dầu ăn. Đổ tôm thịt vào xào, nêm thêm chút xíu hạtnêm.Đảo tôm chín săn thì lại đổ ra bát.Cuối cùng bạn rang cơm. Cho dầu ăn đun nóng rồi rang cơm, rắc chút hạt nêm, để lửavừa rang cho cơm chín săn thì trút bí và tôm vào rang cùng.Đảo tiếp 5 phút cho các nguyên liệu quện đều vào nhau. Rắc hành lá, đảo lần nữa rồi tắtbếp.Xúc cơm ra bát, rưới thêm xì dầu cho đậm đà.