Cơm trộn lạp xưởng

Để thay đổi thực đơn, các bạn có thể chế biến món này thay cơm rang quen thuộc, ăn rất ngon mà làm lại đơn giản. Nguyên liệu:2 cây lạp xưởng 1 bơ gạo Vài cái nấm hương 1 củ cà rốt 1 nhánh gừng tươi Hành lá Xì dầu, gia vị, nước mắm, hạt tiêuCác bước thực hiện: 1 Vo gạo sạch rồi đem thổi cơm như bình thường này..2 Trong lúc chờ cơm chín, mình ngâm nấm hương vào nước nóng cho nó nở ra. Còn lạp xưởng thì đem hấp cách thủy cho mềm. Cà rốt nạo...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cơm trộn lạp xưởngCơm trộn lạp xưởngMức độ:DễChuẩn bị:5 phútChế biến:15 phútĐể thay đổi thực đơn, các bạn có thể chế biến món này thay cơm rang quen thuộc, ăn rấtngon mà làm lại đơn giản.Nguyên liệu:  2 cây lạp xưởng  1 bơ gạo  Vài cái nấm hương  1 củ cà rốt  1 nhánh gừng tươi  Hành lá  Xì dầu, gia vị, nước mắm, hạt tiêuCác bước thực hiện:1Vo gạo sạch rồi đem thổi cơm như bình thường này.2Trong lúc chờ cơm chín, mình ngâm nấm hương vào nước nóng cho nó nở ra. Còn lạp xưởngthì đem hấp cách thủy cho mềm.Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Sau đó thái nhỏ lạp xưởng và nấm hương luôn.3Gừng rửa sạch, thái sợi nhỏ rùi đem phi thơm trong chảo dầu. Khi gừng đã thơm, mình cho lạpxưởng vào đảo trước.Sau đó mới cho cà rốt và nấm hương vào đảo cùng. Thêm 1 thìa xì dầu, ít gia vị và nước mắm.Nêm vừa miệng là được. Mình sẽ xào hỗn hợp này trong khoảng 3 phút thôi. Khi bắc ra nhớrắc ít hạt tiêu.4Khi cơm vừa chín tới, mình đổ toàn bộ chảo thức ăn vào nồi cơm, hấp cùng luôn. Mình trộnđều thức ăn và cơm rồi nấu thêm khoảng 10 phút nữa là được. Trước lúc bắc ra khoảng 5phút, mình thái nhỏ hành lá rồi cho vào trộn cùng.Cơm trộn lạp xưởng đã hoàn tất giờ thì thưởng thức nào các bạn.