Con người đã chiến đấu với vi khuẩn như thế nào?

Đã có một thời gian dài con người không biết hoặc không hề quan tâm đến vấn đề vệ sinh. Ngay cả trong các xã hội phát triển nhất cũng tồn tại những quan niệm sai lầm về việc tắm rửa và vệ sinh cơ thể. Người ta cứ "hồn nhiên" sống chung với sự bẩn thỉu và các loại mầm bệnh mà không biết lý do tại sao lại có nhiều người chết vì bệnh tật như vậy. Mãi đến thế kỷ 19, con người mới phát hiện ra việc rửa tay có thể cứu được nhiều sinh mạng....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Con người đã chiến đấu với vi khuẩn như thế nào? Con người đã chiến đấu với vi khuẩn như thế nào?Đã có một thời gian dài con người không biết hoặc không hề quan tâm đếnvấn đề vệ sinh. Ngay cả trong các xã hội phát triển nhất cũng tồn tại nhữngquan niệm sai lầm về việc tắm rửa và vệ sinh cơ thể. Người ta cứ hồnnhiên sống chung với sự bẩn thỉu và các loại mầm bệnh mà không biết lýdo tại sao lại có nhiều người chết vì bệnh tật như vậy. Mãi đến thế kỷ 19,con người mới phát hiện ra việc rửa tay có thể cứu được nhiều sinh mạng.Và từ đó, vi trùng mới trở thành kẻ thù số 1 của nhân loại.Thời kỳ sống chung với kẻ thùTheo những tài liệu y văn cổ xưa, thời La Mã cổ đại, người La Mã đã rấtquan tâm đến việc thanh lọc cơ thể và vệ sinh môi trường sống. Họ có thóiquen ngâm mình dưới suối nước nóng. Cùng với người Hi Lạp, họ đi tiênphong trong việc đặt các ống dẫn nước sạch tại thành Rome, làm nhà vệ sinhvà hố rác ở Ephèse, Thổ Nhĩ Kỳ. Nhưng không hiểu vì lý do gì mà sau khiđế quốc La Mã suy tàn, người ta quên đi vấn đề vệ sinh.Đến cuối thế kỷ 18, cũng chỉ có nhà giàu mới có nhà vệ sinh và chậu rửa.Các phòng tắm công cộng đã được xây dựng nhưng lại là nơi để nói chuyệnphiếm. Các sách dinh dưỡng lúc ấy dạy người ta nên rửa tay 3 ngày/lần. Vệsinh cộng đồng là con số không. Trong các thành phố châu Âu, nhiều conđường là nơi để phóng uế và sặc mùi hôi thối. Cùng với đói và rét, các conđường ngập ngụa rác rưởi này trở thành nguyên nhân chính gây bệnh tật vàtử vong. Năm 1720, 40.000 người (1/3 dân số) Marseille đã chết vì dịch tả.Vào thế kỷ 18, tại Anh, mỗi ngày công nhân làm việc cho đến khi ánh sángcòn cho phép, từ 15 - 16 giờ/ngày và không có ngày nghỉ! Họ sống trongđiều kiện bẩn thỉu và các chứng bệnh lây truyền qua đường nước (thổ tả, tiêuchảy...) đã cướp đi sinh mạng của gần một nửa dân số lúc bấy giờ. Hưởng ứng Ngày thế giới rửa tay với xà phòng.Nhận diện kẻ thùGiữa thế kỷ 19, người ta mới nhận thức được rằng cuộc sống trong điều kiệnbẩn thỉu có mối liên quan mật thiết với bệnh tật và những cái chết. Năm1842, nhà khoa học Edwin Chadwick cho xuất bản cuốn sách Môi trườngvệ sinh của người thợ tại nước Anh. Nhờ sự ra đời của tác phẩm này màphong trào vệ sinh phát triển ra toàn châu Âu. Cuốn sách nhấn mạnh: việc vệsinh cá nhân là chưa đủ, phải có các biện pháp cộng đồng. Năm 1848, dodịch tiêu chảy bùng phát tại London, các nhà đấu tranh cho vệ sinh đã vậnđộng thành lập được Bộ Sức khoẻ cộng đồng. Năm 1855, bác sĩ John Snowđã tổng kết được rằng bệnh dịch xảy ra do uống nước của hạ lưu sôngThames, nơi có các cống thải. Chẳng bao lâu sau, London có nước uốngsạch và một hệ thống cống nghiêm chỉnh. Các đô thị khác của châu Âu cũngtiếp bước. Tại Paris, cuộc chiến ống cống bắt đầu vào năm 1880.Năm 1847, BS. Ignace - Philippe Semmelweis, người Hungary, phát hiện rarằng chính các bàn tay chưa được rửa sạch của các nhân viên y tế đã khiếncho tỷ lệ sốt hậu sản dẫn đến tử vong ở phụ nữ tăng cao. Ông đưa ra phươngpháp vô trùng bàn tay và vận động chiến dịch bàn tay sạch nhưng rất tiếclà không được mấy người tin và nghe theo. Thời kỳ này, người ta chưa biếtrằng cử chỉ đơn giản đó có thể ngăn chặn vi trùng lây lan. Y học châu Âucũng không hề biết đến phát hiện của BS. Semmelweis, nên năm 1924,Louis Ferdinand Céline đã lấy cùng đề tài này làm luận án tốt nghiệp y khoavà được xem như người phát minh khái niệm vệ sinh hiện đại.Cuối thế kỷ 19, Louis Pasteur phát hiện vi trùng là nguyên nhân của bệnhtruyền nhiễm. Từ đó, người ta phổ biến chuyện rửa tay trước khi ăn. Dưới áplực của các nhà đấu tranh cho vệ sinh, nhà cầu khô bị loại bỏ. Các thiết bịvệ sinh xuất hiện vào những năm 1880. Con thỏ bàn cầu ra đời để ngăn chặnnước thối của hầm phân bốc lên. Nhưng ban đầu chỉ có các gia đình tư sảnmới có các thiết bị vệ sinh này.Dần dần, nhờ có nhà vệ sinh, vaccin và điều kiện cách ly, nhiều dịch bệnh đãbị cô lập. Năm 1892, sau 40 năm thương lượng, Công ước Sức khỏe quốc tếlần đầu tiên được ký kết để chống bệnh dịch tả. Các quốc gia ký hiệp ướccam kết thông báo cho các nước khác mọi dịch bệnh xuất hiện. Vào đầu thếkỷ 20, Cơ quan Y tế quốc tế, tiền thân của Tổ chức Y tế thế giới - OMS -được thành lập.Từ khi nhận ra vi trùng là kẻ thù số một, thái độ của con người thay đổinhanh chóng, thậm chí còn dẫn đến những cơn điên... sợ vi trùng. Nhiều nhàở Paris từ chối cho các bác sĩ thuê hay buộc các bệnh nhân phải sử dụng lốiđi riêng. Năm 1850, ở Pháp, một đạo luật chống nhà ổ chuột được thông quađể ngăn chặn các trận dịch bệnh.Quan niệm cáu ghét bảo vệ con người khỏi bệnh tật phổ biến trong nhữngnăm 1950 - 1960 đã dần dần biến mất. Các sản phẩm vệ sinh: xà bông, dầugội đầu, kem đánh răng... được tiêu thụ một cách chóng mặt. Năm 1960,1/3số hộ tại Pháp có vòi tắm hay bồn tắm (so với 97% hiện nay).Cuộc chiến chưa phân thắng bạiNgày nay, mặc dù đã có những tiến bộ trong công cuộc chống lại vi khuẩn vitrùng nhưng nhiều ...