Công nghệ Marketing ứng dụng trong bán lẻ tại cửa hàng thực phẩm - 2

- Sau khi nghiên cứu Marketing đã có các số liệu thống kê được ta tiến hành phân tích, đánh giá để có được cái nhìn chính xác nhất trước khi tung sản phẩm ra bán. 2.2. Thiết bị lao động . Với diện tích 1000m2 có vị trí thuận lợi nằm gần chợ Hà Đông là chợ lớn nhất tỉnh tập trung nhiều hàng hoá và các cửa hàng kinh doanh có thị trường rộng lớn. Diện tích kinh doanh của cửa hàng được chia ra làm 24 quầy các quầy kinh doanh nhiều mặt hàng khác nhau không...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Công nghệ Marketing ứng dụng trong bán lẻ tại cửa hàng thực phẩm - 2- Sau khi nghiên cứu Marketing đã có các số liệu thống kê được ta tiến h ành phân tích,đánh giá để có được cái nhìn chính xác nhất trước khi tung sản phẩm ra bán.2.2. Thiết bị lao động .Với diện tích 1000m2 có vị trí thuận lợi nằm gần chợ Hà Đông là ch ợ lớn nhất tỉnh tậptrung nhiều hàng hoá và các cửa hàng kinh doanh có thị trường rộng lớn. Diện tích kinhdoanh của cửa hàng được chia ra làm 24 quầy các quầy kinh doanh nhiều mặt h àng khácnhau không trùng lặp. Cửa h àng được trang bị đầy đủ các thiết bị đồng bộ: kệ, giá trưngbày, tủ lạnh bảo quản, quạt thông gió, gương soi, đèn chiếu sáng, máy vi tính… tuy nhiênmột số chúng đã cũ kỹ, chư a được đầu tư đúng mức. Hiện tại cửa hàng đ ang mạnh dạnmở rộng đầu tư những ứng dụng về thành tựu khoa học công nghệ thông tin và quá trìnhquản lý kinh doanh như thành lập cửa hàng đ iện tử trên m ạng theo mô h ình một vài cửahàng ở TP. Hồ Chí Minh. Nhưng trước hết là khâu thanh toán với khách qua máy vi tính,tương lai b ằng máy tự động, đồng thời cửa h àng hoàn thiện hệ thống quản lý lưu trữchứng từ sổ sách bằng phần mềm vi tính hoá. Thực hiện phương pháp bán lẻ tự chọn, quađiện thoại, qua mạng, thực hiện các dịch vụ sau bán đảm bảo nhanh chóng đơn giản vàhiệu quả.3. Phân tích về các nội dung nắm nhu cầu STP và các phối thức.3.1. Thực trạng việc triển khai công nghệ STP của cửa hàng.Trong nền kinh tế nhiều thành phần hiện nay, có nhiều th ành phần phát triển mạnh mẽ cảvề quy mô và tốc độ, cùng với sự phát triển đó là một sự cạnh tranh rất lớn giữa các Côngty kinh doanh cùng kinh doanh nhóm hàng và ngành hàng để phục vụ người tiêu dùng.Trong môi trường cạnh tranh quyết liệt đó với quy mô và khả năng tài chính có hạn cửahàng không th ể đ áp ứng được hết các nhu cầu của thị trư ờng, vì vậy cửa hàng nông sảnthực phẩm Hà Đông đã tiến hành phân đoạn thị trường và xác định đo ạn thị trường mụctiêu của mình để có thể thực hiện các nỗ lực Marketing sao cho có hiệu quả tốt nhất. Cửahàng n ằm trên trục đường Bà Triệu gần chợ Hà Đông có vị trí rất thuận tiện đ ể thu hútkhách hàng tới mua. Các khách hàng chính cửa h àng phục vụ là cán bộ và nhân dân th ịxã Hà Đông, ngoài ra cửa h àng còn tập trung vào khách hàng là người tiêu dùng trongtỉnh Hà Tây và các khách vãng lai.Với việc áp dụng Marketing đ ại trà nh ư hiện nay rõ ràng cửa h àng không thể nào phụcvụ tốt được hết các nhu cầu của khách hàng ở các tầng lớp khác nhau có nhu cầu khácnhau. Đối với các khách hàng có thu nhập trung bình khá các m ặt hàng của cửa h àng đãđáp ứng được nhu cầu của khách xong bên cạnh đó còn có các khách hàng có thu nhậpcao, các khách vãng lai đòi hỏi cửa hàng phải có những hàng hoá có chất lượng cao, mẫumã bao bì đẹp, có thương hiệu nổi tiếng trên thị trường th ì ph ần nào cửa h àng chưa đápứng hết được các mặt hàng, các nguồn hàng mà khách hàng đòi hỏi. Do vậy cửa hàng nêntập trung vào tập khách hàng tiềm n ăng và trọng đ iểm của cửa hàng nên chọn một đoạnthị trư ờng, một số nhóm hàng để kinh doanh cho thật tốt sau đó dần mở rộng thị trườngtránh tình trạng áp dụng Marketing đ ại trà như hiện nay vừa không hiệu quả lại tốn kémvề chi phí.3.2. Công nghệ triển khai nỗ lực Marketing hỗn hợp:Trước thực trạng áp dụng Marketing đ ại trà như hiện nay, cửa h àng th ật sự đ ã có nhữngnỗ lực Marketing của mình đ ến đ âu? câu hỏi n ày thực sự vẫn ch ưa có lời giải đáp. Tạisao vậy?- Thứ nhất: cửa hàng ch ưa hiểu đ ược “cầu thị trường và tổng cầu thị trư ờng”- Thứ hai: cửa hàng chư a nhận biết “tiềm năng th ị trường và dự báo thị trường”Nh ư vậy, làm cách nào để cửa hàng có thể tạo ra những nỗ lực Marketing? Từ đó, có thểkhai thác tốt tiềm n ăng cầu thị trường, đặc biệt trong xu thế nền kinh tế Việt Nam ngàycàng có tốc độ tăng trưởng cao và tiến tới ra nhập WTO. Dưới góc độ Marketing thươngmại, chi phí (nỗ lực) Marketing cần thực hiện của cửa hàng cụ thể gồm những nỗ lực sau:+ Nỗ lực về mặt h àng kinh doanh, cửa h àng kinh doanh nhiều mặt h àng có chủng loạikhác nhau nhưng cửa hàng luôn tập trung vào các loại hàng có chất lượng, thương hiệuđã được khẳng định những hàng có nhãn hiệu và bao gói tốt, đẹp về mầu sắc và phongphú về chủng loại để có thể đáp ứng cho các tập khách h àng khác nhau như các mặt hàngnông sản của Công ty, hàng điện tử như hàng đ iện tử của các h ãng nổi tiếng SONY,TOSHIBA, LG, SAMSUNG, hàng m ỹ p hẩm của Univer, Kao, Xmen, bánh kẹo HảiChâu, Kinh Đô, Hữu Nghị, quần áo may 10, May Thăng Long, giầy dép Bitits, Th ượngĐình, Thu ỵ Khuê, thiết bị văn phòng của Công ty Xuân Hoà, đồ gỗ nội thất Đài Loan....Tránh tình trạng cửa hàng nhập phải hàng giả, h àng dởm, hàng kém ch ất lư ợng sẽ làmmất uy tín với khách, và họ chỉ bị mua phải lần đ ầu và khó quay lại cửa hàng mua lầnsau. Để tránh tình trạng trên, khách đến cửa hàng thực sự yên tâm về h àng hoá của cửahàng thì hàng phải có chất ...