Công nghệ sơ chế mủ cao su

Hoá hoc̣ là ngaǹ h khoa hoc̣ lâu đơì va ̀ luôn hâṕ dâñ con ngươì đi sâu nghiên cưú .La ̀ môṭ sinh viên ngaǹ h hoá , em luôn luôn hoc̣ hoỉ cać vâń đê ̀ liên quan đêń ngaǹ hvà chuyên ngaǹ h cuả miǹ h. Thông qua “Đô ̀ ań nhâp̣ môn ky ̃ thuâṭ hoá hoc̣ ”, em cócơ hôị tham gia tim̀ hiêủ tôn̉ g quan về ngaǹ h kỹ thuâṭ hoá hoc̣ cuñ g như chuyênngành hoá vô cơ, giuṕ chuń g em bươć đâù lam̀ quen vơí cać h hoc̣ chuyên sâuhơn....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Công nghệ sơ chế mủ cao suNguyễn Khắc Hoàng KTHH4 – K56LỜI NÓI ®ÇuHoá hoc̣ là nganh ̀ khoa hoc̣ lâu đời và luôn hâṕ dâñ con người đi sâu nghiên c ứu.Là môṭ sinh viên nganh ̀ hoa, ́ em luôn luôn hoc̣ hoỉ cać vâń đề liên quan đêń nganh ̀và chuyên nganh ̀ cuả minh. ̀ Thông qua “Đồ ań nhâp̣ môn kỹ thuâṭ hoá hoc”, ̣ em cócơ hôị tham gia tim ̀ hiêủ tông ̉ quan về nganh ̀ kỹ thuâṭ hoá hoc̣ cung ̃ như chuyên ̀ hoá vô cơ, giuṕ chungnganh ́ em bước đâù lam ̀ quen với cach ́ hoc̣ chuyên sâuhơn. Như đã biết ngành trồng cây cao su ở Việt Nam đã phát triển hơn 100 nămnay và đã trải qua biết bao biến cố lịch sử cùng với sự ra đời của nhi ều nhàmáy chế biến mủ cao su. Ngành công nghiệp chế biến mủ cao su hiện nay làmột trong những ngành công nghiệp hàng đầu của nước ta và tiềm năng pháttriển của ngành này vô cùng lớn. Theo xu hướng phát triển chung của thế giớithì nhu cầu tiêu thụ cao su ngày càng tăng. Cao su được sử d ụng h ầu h ết trongnhững lĩnh vực từ nhu cầu sinh hoạt hằng ngày đến nhu cầu nhiên li ệu côngnghiệp và xuất khẩu. Ngoài tiềm năng công nghiệp, cây cao su còn có tác d ụngphủ xanh đất trống, đồi trọc, bảo vệ tài nguyên đất tránh rửa trôi, xói mòn, t ạomôi trường không khí trong lành... Những năm gần đây, cao su trở thành m ộttrong những mặt hàng xuất khẩu chiến lược mang lại hàng trăm tri ệu USD chođất nước, giải quyết công ăn việc làm cho hàng ngàn công nhân làm vi ệc trongnhà máy và hàng trăm ngàn công nhân làm việc trong các nông trường cao su… Trong quá trình học tập em nhận thấy đề tài nghiên cứu về cao su rất hay vàthiết thực hôm nay bằng kiến thức đã được học và tìm hi ểu qua tài li ệu em xinđược trình bày đề tài của mình là đề tài : “ Công nghệ sơ chế mủ cao su”Nguyễn Khắc Hoàng KTHH4 – K56 Môc lôcNguyễn Khắc Hoàng KTHH4 – K56Ch¬ng 1 : Më §Çu 1.1 Đặt vấn đề: 1.2 Mục tiêu của đề tài: • Nghiên cứu sơ lược về quá trình công nghệ sơ chế mủ cao su. Cụ thể là trong điều kiện ở Việt Nam.1.3 Nội dung của đồ án: • Tìm hiểu về nguồn gốc, lịch sử phát triển và thực trạng cao su ở Việt Nam • Các đặc điểm, tính chất, thành phần của cao su. • Các công nghệ sơ chế mủ cao su (cụ thể là trong môi trường sản xuất ở Việt Nam.1.4 Phương pháp nghiên cứu: • Thu thập các thông tin • Tổng hợp số liệu • Tìm hiểu các dây chuyền sản xuất sơ chếCh¬ng 2: s¬ lîc vÒ cao su2.1 Nguồn gốc và tình hình phát triển ở Việt Nam: Cây cao su được tìm thấy ở Mỹ bởi Columbus trong khoảng năm 1493 –1496. Brazil là quốc gia xuất khẩu cao su đầu tiên vào thế kỷ thứ 19 (Websreand Baulkwill, 1989).Nguyễn Khắc Hoàng KTHH4 – K56 Cây cao su được người Pháp đưa vào Việt Nam lần đầu tiên t ại vườnthực vật Sài Gòn năm 1878 nhưng không sống.Đến năm 1892, 2000 hạt cao sutừ Indonesia được nhập vào Việt Nam. Trong 1600 cây sống, 1000 cây được giaocho trạm thực vật Ong Yệm (Bến Cát, Bình Dương), 200 cây giao cho bác sĩYersin trồng thử ở Suối Dầu (cách Nha Trang 20 km).Năm 1897 đã đánh dầu sựhiện diện của cây cao su ở Việt Nam. Công ty cao su đầu tiên được thành lập làSuzannah (dầu Giây, Long Khánh, Đồng Nai) năm 1907. Tiếp sau, hàng loạt đồnđiền và công ty cao su ra đời, chủ yếu là của người Pháp và tập trung ở ĐôngNam Bộ : SIPH, SPTR, CEXO, Michelin … Một số đồn điền cao su tư nhân ViệtNam cũng được thành lập.Đến năm 1920, miền Đông Nam B ộ có khoảng 7.000ha và sản lượng 3.000 tấn.Cây cao su được trồng thử ở Tây Nguyên năm 1923 và phát triển mạnh tronggiai đoạn 1960 – 1962, trên những vùng đất cao 400 – 600 m, sau đó ng ưng vìchiến tranh.Trong thời kỳ trước 1975, để có nguồn nguyên liệu cho nền công nghiệp miềnBắc, cây cao su đã được trồng vượt trên vĩ tuyến 170 Bắc ( Quảng Trị, QuảngBình, Nghệ An, Thanh Hóa, Phú Thọ). Trong những năm 1958 – 1963 bằngnguồn giống từ Trung Quốc, diện tích đã lên đến khoảng 6.000 ha.Đến 1976, Việt Nam còn khoảng 76.000 ha, tập trung ở Đông Nam Bộ khoảng69.500 ha, Tây Nguyên khoảng 3.482 ha, các tỉnh duyên h ải mi ền Trung và khu 4cũ khoảng 3.636 ha.Sau 1975, cây cao su được tiếp tục phát triển ch ủ y ếu ở Đông Nam B ộ. T ừ1977, Tây Nguyên bắt đầu lại chương trình trồng mới cao su, thoạt tiên do cácnông trường quân đội, sau 1985 đo các nông trường quốc doanh, từ 1992 đ ếnnay tư nhân đã tham gia trồng cao su. Ở miền Trung sau 1984, cây cao su được ...