Công thức cookies tuyết ăn vặt mùa đông

Nhâm nhi chiếc bánh này với môt ly trà nóng vào buổi sáng thì còn gì bằng các bạn nhỉ!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 250g bột mì đa dụng - 200 - 250g đường (tùy vào độ hảo ngọt của bạn nhé!) - 120g đường bột
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Công thức cookies tuyết ăn vặt mùa đông Công thức cookies tuyết ăn vặt mùa đôngNhâm nhi chiếc bánh này với môt ly trà nóng vào buổi sáng thì còn gì bằngcác bạn nhỉ!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 250g bột mì đa dụng- 200 - 250g đường (tùy vào độ hảo ngọt của bạn nhé!)- 120g đường bột- 2g muối- 30g bơ để mềm- 5ml vani- 60g chocolate đen đun chảy- 1 quả trứng- 2g baking powderĐến phần hành động này >:DBước 2:- Cho lần lượt 2quả trứng vào hỗnhợp và tiếp tụcđánh cho đến khicác nguyên liệuquyện đều vàonhau.Bước 3:- Thêm bột mì,muối và bakingpowder vào hỗnhợp rồi tiếp tụcđánh đều.Bước 4:- Dùng phới quếtgọn phần bột lại,bọc giấy nylonthực phẩm lênmiệng tô và chobột vào tủ lạnhtrong 3 giờ chođến khi hỗn hợpsệt lại.- Chuẩn bị sẵnkhay nướng và lótgiấy nến lên trên.Bước 5:- Khi bột đã cứng,viên bột lại thànhtừng viên tròn rồilăn qua đường bột. Bước 6: - Xếp các viên bột thành từng hàng trên khay nướng, mỗi hàng cách nhau từ 3-5cm. - Để chuẩn bị nướng bánh, mình làm nóng lò ở 180 độ. Sau đó, cho bánh quy vào nướng trong vòng 10-12 phút là hoàn thành rồi.Sau khi lấy bánh ra khỏi lò, khi bánh còn nóng và mềm, chúng mình ấndẹt chiếc bánh xuống để có hiệu ứng tuyết phủ tuyệt đẹp nhé!Trông thật bắt mắt các bạn nhỉ!Màu nâu của chiếc bánh chocolate tương phản với màu trắng của đường bột làm chiếc bánh mang một vẻ ngoài vô cùng thú vị.Cùng làm một mẻ bánh quy tuyết để cả nhà nhâm nhi trong năm mới thôi nào!