Củ cải chữa khản tiếng

Củ cải có thể dùng chế biến nhiều món ăn như luộc, kho với thịt, cá, xào mỡ, làm dưa… rất ngon miệng. Ngoài là thức ăn, củ cải có vị cay, tính lạnh, còn có tác dụng là một vị thuốc. Củ cải trắng chứa 92% nước, 1,5% protit, 3,7% gluxit, 1,8 xenlulô. Lá và ngọn chứa tinh dầu và một lượng đáng kể vitamin A và C. Một số bài thuốc từ củ cải như sau. Trị chứng khản tiếng, không nói được: Củ cải sống 300g rửa sạch vắt lấy nước, gừng sống 20g giã vắt lấy...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Củ cải chữa khản tiếng Củ cải chữa khản tiếng- Củ cải có thể dùng chế biến nhiều món ăn như luộc, kho với thịt, cá, xào mỡ, làmdưa… rất ngon miệng. Ngoài là thức ăn, củ cải có vị cay, tính lạnh, còn có tácdụng là một vị thuốc.Củ cải trắng chứa 92% nước, 1,5% protit, 3,7% gluxit, 1,8 xenlulô. Lá và ngọnchứa tinh dầu và một lượng đáng kể vitamin A và C. Một số bài thuốc từ củ cảinhư sau.Trị chứng khản tiếng, không nói được: Củ cải sống 300g rửa sạch vắt lấy nước,gừng sống 20g giã vắt lấy nước, trộn hai thứ vào nhau rồi uống ngày 3 lần, uống 2ngày là khỏi.Trị chứng chảy máu cam: Củ cải sống 300g rửa sạch giã vắt lấy 1/2 bát nước hòathêm một ít rượu rồi đun nóng, lấy nước này nhỏ vào mũi ngày 3 – 4 lần.Trị chứng lở loét miệng do nhiệt: Giã củ cải sống 300g rồi vắt lấy nước hòa thêmmột ít nước lọc, súc miệng ngày 3 lần, dùng 2 ngày khỏi.Trị đại tiện ra máu: Củ cải sống 200g giã nát, lọc lấy một chén nước nhỏ cho 4 thìanhỏ nước mật ong, đun chín và uống nước này vào buổi sáng hằng ngày.Trị đau sỏi mật: Củ cải sống 300g thái to thành từng miếng như ngón tay, tẩm vớimật ong màu vàng nhạt, không dùng mật ong màu nâu sẫm. Đặt củ cải đã tẩm mậtong lên chảo rồi sấy khô trên than hoặc lửa. Khi khô lại tẩm mật ong và sấy khôkhông để chảy nước, ăn củ cải sấy khô và uống một ít nước muối loãng ngày 2 lần,dùng trong một tháng.Trị chứng nước tiểu đục: Người bị nước tiểu đục do lo nghĩ nhiều hoặc tửu sắc quáđộ lấy 200g củ cải trắng khoét rỗng bỏ hết ruột bên trong rồi nhét đầy ngô thù du(có bán hiệu thuốc Bắc), đậy kín lại. Hấp chín củ cải bằng chõ rồi lấy ra bỏ hết ngôthù du, củ cải sấy khô, tán bột cho thêm chút bột quấy đặc vào và viên lại thànhviên nhỏ như hạt đậu xanh. Ngày uống 3 lần, mỗi lần uống khoảng 30 – 40 viênvới nước, rất hiệu nghiệm.