Củ cải chữa nhiệt miệng

Củ cải dùng làm rau ăn, có thể chế Củ cải có tác dụng chữa bệnh nhiệt miệng. biến thành nhiều món ăn như luộc, kho với thịt, với cá, xào mỡ, làm dưa... rất ngonmiệng. Ngoài ra, với vị cay, tính lạnh, củ cải còn là một vị thuốc. Củ cải trắng chứa 92% nước; 1,5% protit; 3,7% gluxit; 1,8 celluloz. Lá và ngọn chứa tinh dầu và một lượng đáng kể vitamin A và C. Một số bài thuốc từ củ cải như sau: Trị chứng khản tiếng, không nói được....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Củ cải chữa nhiệt miệng Củ cải chữa nhiệt miệng Củ cải dùng làm rau ăn, có thể chế biến thành nhiềuCủ cải có tác món ăn như luộc,dụng chữa kho với thịt, vớibệnh nhiệt cá, xào mỡ, làmmiệng. dưa... rất ngonmiệng. Ngoài ra, với vị cay, tínhlạnh, củ cải còn là một vị thuốc.Củ cải trắng chứa 92% nước; 1,5%protit; 3,7% gluxit; 1,8 celluloz. Lávà ngọn chứa tinh dầu và mộtlượng đáng kể vitamin A và C. Mộtsố bài thuốc từ củ cải như sau:Trị chứng khản tiếng, không nóiđược: Củ cải sống 300g rửa sạchvắt lấy nước, gừng sống 20g giãvắt lấy nước, trộn hai thứ vào nhaurồi uống ngày 3 lần, uống 2 ngày làkhỏi.Trị chứng chảy máu cam: Củ cảisống 300g rửa sạch giã vắt lấy 1/2bát nước hòa thêm một ít rượu rồiđun nóng, lấy nước này nhỏ vàomũi ngày 3 - 4 lần.Trị chứng lở loét miệng do nhiệt:Giã củ cải sống 300g rồi vắt lấynước hòa thêm một ít nước lọc, súcmiệng ngày 3 lần, dùng 2 ngàykhỏi.Trị đại tiện ra máu: Củ cải sống200g giã nát, lọc lấy một chén nướcnhỏ cho 4 thìa nhỏ nước mật ong,đun chín và uống nước này vàobuổi sáng hằng ngày.Trị đau sỏi mật: Củ cải sống 300gthái to thành từng miếng như ngóntay, tẩm với mật ong màu vàngnhạt, không dùng mật ong màu nâusẫm. Đặt củ cải đã tẩm mật ong lênchảo rồi sấy khô trên than hoặc lửa.Khi khô lại tẩm mật ong và sấy khôkhông để chảy nước, ăn củ cải sấykhô và uống một ít nước muốiloãng ngày 2 lần, dùng trong mộttháng.Trị chứng nước tiểu đục: Người bịnước tiểu đục do lo nghĩ nhiều,hoặc tửu sắc quá độ, lấy 200g củcải trắng khoét rỗng bỏ hết ruột bêntrong rồi nhét đầy ngô thù du (cóbán tại hiệu thuốc Bắc), đậy kín lại.Hấp chín củ cải bằng chõ rồi lấy rabỏ hết ngô thù du, củ cải sấy khô,tán bột cho thêm chút bột quấy đặcvào và viên lại thành viên nhỏ nhưhạt đậu xanh. Ngày uống 3 lần, mỗilần uống khoảng 30 - 40 viên vớinước, rất hiệu nghiệm.