Cuộn docha rong biển tôm

Các bước thực hiện:.1 Gạo nếp ngâm khoảng 4 đến 6 giờ, vo sạch, vớt ra để ráo nước, trộn chung với ít muối. Đổ một lượng nước vừa đủ vào nồi cơm điện, đặt xửng hấp vào, cho gạo nếp vào xửng, đậy nắp lại nấu chín. 2 Tôm khô rửa sạch, xay nhuyễn. Hành lá nhặt rửa sạch, xắt nhuyễn. Làm nóng dầu ăn, cho hành lá vào phi thơm, cho tôm khô vào chấy vàng, nêm hạt nêm, đường vừa ăn. 3 Xôi chín lấy ra. Trải lá rong biển lên mặt...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cuộn docha rong biển tôm Cuộn docha rong biển tômMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:30 phútVị mặn có trong rong biển giúp món ăn thêm ngon miệng và không ngán. Cùngvào bếp ngay nào các bạn.Nguyên liệu: 250g gạo nếp  1 xấp lá rong biển  20g hành lá  1/2 thìa súp hạt nêm  1/2 thìa súp đường  1 thìa súp dầu ăn  1/4 thìa cà phê muối Các bước thực hiện:1Gạo nếp ngâm khoảng 4 đến 6 giờ, vo sạch, vớt ra để ráo nước, trộn chung với ít muối.Đổ một lượng nước vừa đủ vào nồi cơm điện, đặt xửng hấp vào, cho gạo nếp vàoxửng, đậy nắp lại nấu chín.2Tôm khô rửa sạch, xay nhuyễn. Hành lá nhặt rửa sạch, xắt nhuyễn. Làm nóng dầu ăn,cho hành lá vào phi thơm, cho tôm khô vào chấy vàng, nêm hạt nêm, đường vừa ăn.3Xôi chín lấy ra. Trải lá rong biển lên mặt phẳng sạch, lấy một lượng xôi vừa đủ, dànmỏng lên lá rong biển, cho tôm khô chấy vào, cuộn chặt lại. Làm lần lượt cho đến hết.4Xắt xôi cuộn rong biển tôm thành miếng vừa ăn, đặt lên đĩa, dùng với nước tương ớttuỳ thích.