Cuốn tai lưỡi với sung tươi hấp dẫn

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Cuốn tai lưỡi với sung tươi một món ăn cực phù hợp cho mùa hè nhé các bạn. Cùng thực hiện nào các bạn. .Nguyên liệu:       50g lỗ tai heo 50g lưỡi heo 10 quả sung tươi muối 5 miếng bánh tráng nem cuốn 1 mới rau thơm đủ loại 1 quả ớt sừng Các bước thực hiện: 1 Tai, lưỡi mua về cạo rửa thật sạch sao cho không còn mùi hôi, sau đó đem luộc chín, thái vuông con chì. Sung bóp rửa cho...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cuốn tai lưỡi với sung tươi hấp dẫn Cuốn tai lưỡi với sung tươi hấp dẫn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Cuốn tai lưỡi với sung tươi một món ăn cực phù hợp cho mùa hè nhé các bạn. Cùng thực hiện nào các bạn. Nguyên liệu: 50g lỗ tai heo  50g lưỡi heo  10 quả sung tươi muối  5 miếng bánh tráng nem cuốn  1 mới rau thơm đủ loại  1 quả ớt sừng  Các bước thực hiện: 1 Tai, lưỡi mua về cạo rửa thật sạch sao cho không còn mùi hôi, sau đó đem luộc chín, thái vuông con chì. Sung bóp rửa cho sạch phần muối mặn, vắt thật ráo, thái miếng mỏng. Rau thơm nhặt rửa sạch, để ráo. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi mỏng. 2 Trải bánh tráng ra, lần lượt cho tai, lưỡi, rau thơm, sung, ớt sừng vào (xếp sung bên ngoài cho thật đẹp mắt), cuộn thật chặt tay để có cuộn bánh chắc, đẹp, đều. Khi ăn, chấm kèm nước chấm, độ giòn của tai, lưỡi và sung muối rất kích thích vị giác. 3 Pha nước chấm: 50ml nước, 50ml nước mắm, đường, bột ngọt mỗi thứ một muỗng cà phê, 10ml giấm, tỏi ớt băm.