Đảm bảo dinh dưỡng và quản lý: Lợi ích của phòng phân tích chất lượng cao

Tình trạng dinh dưỡng của cây rau ở Việt Nam chưa được nghiên cứu rộng rãi mặc dù đã có nhiều bảng chỉ số dinh dưỡng cho nhiều loại cây trồng (Bryson và Mills 2014). Điều này đã mở ra một cơ hội trong dự án để Viện Thổ nhưỡng Nông hóa (SFRI) có thể không chỉ thiết lập phòng phân tích đất và giống cây trồng chất lượng cao mà còn chỉ ra cân bằng dinh dưỡng của hệ thống cây trồng. Việc kiểm tra phòng phân tích chất lượng cao một cách rõ ràng sẽ là một thành tựu của Dự án AGB-2012-059 và hỗ trợ vai trò của SFRI trong nghiên cứu khoa học, mở rộng và đánh giá quá trình ứng dụng. Để đạt được mục tiêu này, nhiều hoạt động đã được thực hiện, trong đó một thử nghiệm nhỏ đã được đưa ra.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đảm bảo dinh dưỡng và quản lý: Lợi ích của phòng phân tích chất lượng cao Chủ đề 2: Các hệ thống canh tác bền vững Đảm bảo dinh dưỡng và quản lý: Lợi ích của phòng phân tích chất lượng cao Bui Bich Luong1, Do Duy Phai1, Pham Dinh Rinh1, Le Thi My Hao1, Bui Hai An1, Mai Thi Ha1, Phùng Thị Mỹ Hạnh1, Trần Minh Tiến1, Phan Thúy Hiền2, Paul Milham3 Cơ quan 1 Viện Thổ nhưỡng Nông hóa, Hà Nội, Việt Nam 2 Viện Dược liệu, Hà Nội, Việt Nam HỘI THẢO VỀ PHÁT TRIỂN TÂY BẮC 3 Viện Môi trường Hawkesbury, and Trường Đại học Khoa học và Y tế, Đại học Tây Sydney, LB1797 Penrith, NSW 2751, Australia Tác giả đại diện: p.milham@westernsydney.edu.au Từ khóa: Điều tra dinh dưỡng, kiểm soát chất lượng phân tích đất, phát triển phân tích thực vật 138 Giới thiệu Tình trạng dinh dưỡng của cây rau ở Việt Nam chưa được nghiên cứu rộng rãi mặc dù đã có nhiều bảng chỉ số dinh dưỡng cho nhiều loại cây trồng (Bryson và Mills 2014). Điều này đã mở ra một cơ hội trong dự án để Viện Thổ nhưỡng Nông hóa (SFRI) có thể không chỉ thiết lập phòng phân tích đất và giống cây trồng chất lượng cao mà còn chỉ ra cân bằng dinh dưỡng của hệ thống cây trồng. Việc kiểm tra phòng phân tích chất lượng cao một cách rõ ràng sẽ là một thành tựu của Dự án AGB-2012-059 và hỗ trợ vai trò của SFRI trong nghiên cứu khoa học, mở rộng và đánh giá quá trình ứng dụng. Để đạt được mục tiêu này, nhiều hoạt động đã được thực hiện, trong đó một thử nghiệm nhỏ đã được đưa ra. Biện pháp tiếp cận nghiên cứu SFRI sử dụng các phương pháp thử nghiệm chuẩn của Việt Nam (SFRI 1998). Mỗi phương pháp được xác nhận hợp lệ theo hệ thống thông qua việc sử dụng các mẫu chuẩn bằng cách so sánh các kết quả từ phòng thí nghiệm với các giá trị đích được chứng thực độc lập. Các mẫu chuẩn đã được chuẩn bị bởi SFRI và được định rõ đặc điểm bằng cách gửi mẫu phân tích tại Hội đồng Phân tích Đất và Cây trồng Australasian (ASPAC) với các phòng thí nghiệm có khả năng kiểm tra mẫu. Mẫu chuẩn gồm có đất được lấy tại đồng bằng sông Hồng và bắp cải tại Hà Nội. Các giá trị trung bình từ liên phòng thí nghiệm của ASPAC được sử dụng làm giá trị mục tiêu.  Chủ đề 2: Các hệ thống canh tác bền vững Ví dụ cho phân tích đất là xác đinh pH đất trong dung dịch KCl 1M, và dữ liệu là các phép đo độc lập được thực hiện trong giai đoạn 2015-17 (Hình 1). Tức là, mẫu cũng đang được sử dụng để kiểm soát chất lượng (QC). Sự tập trung gần đây đã chuyển từ phân tích đất sang phân tích cây trồng vì kết quả khảo sát chất dinh dưỡng trong khoảng 30 cây bắp cải ở Sa Pa và Bắc Hà cho thấy hàm lượng đồng là 3-13 mg/kg và hàm lượng boron là 3-23 mg/kg, tức là nhiều loại cây trồng có thể thiếu cả hai chất trên. Các phân tích này được tiến hành tại Australia vì phân tích thực vật ở SFRI đang ở giai đoạn đầu (Hình 2). Các kết quả ở hình 2 thu được bằng cách áp dụng công phá mẫu trong hỗn hợp axit nitric và hydrogen peroxide trong các ống thủy tinh hở trên nhiệt độ kiểm soát khối công phá. NÚI CƠ HỘI CHO PHÁT TRIỂN Kết quả Thực hành phòng thí nghiệm tại SFRI đã được cải thiện bằng cách hiệu chỉnh thường xuyên dụng cụ đo trọng lượng, thể tích và các thiết bị khác như máy đo pH, và phân tích các mẫu chuẩn với mỗi lô thử nghiệm. Kết quả đo độ pH tại mẫu chuẩn tại Đồng bằng Sông Hồng đạt gần với giá trị trung bình của ASPAC, và sự phân tán, thậm chí là trong vòng hơn hai năm, là nhỏ (Hình 1). 139 10.00 pH KCl 9.00 8.00 7.00 6.00 ASPAC Mean + 10% Mean - 10% pH KCl 5.00 4.00 7/10/2015 1/12/2015 21/1/2016 30/5/2016 20/9/2016 22/9/2016 14/4/2017 11/5/2017 24/5/2017 20/6/2017 18/7/2017 6/6/2016 5/8/2016 4/2/2017 7/4/2017 4/5/2017 1/6/2017 9/6/2017 6/7/2017 3/8/2017 Hình 1. Dữ liệu cho pHKCl (trục X) trên đất Tham khảo Đồng bằng Sông Hồng. Các phép đo được thực hiện trong nhiều lần (trục X) từ năm 2015 đến 2017 và mỗi một chấm là kết quả cho một lần đo.  Chủ đề 2: Các hệ thống canh tác bền vững Việc xác nhận hợp lệ phân tích cây trồng đã được bắt đầu hồi đầu năm nay và kết quả sơ bộ (Hình 2) đã chỉ ra các chất được công phá trong axi ...