Đánh giá nguy cơ tích luỹ Cadimi (CD) trong đất nông nghiệp, gạo và rủi ro đối với sức khoẻ con người tại một số làng nghề tái chế ở tỉnh Bắc Ninh

Nghiên cứu này được thực hiện tại Văn Môn, xã Châu Khê (Tỉnh Bắc Ninh), nơi lúađất và cây lúa có thể được giả định là đã bị ảnh hưởng bởi nước thải, khói và bụi từ 2các làng tái chế kim loại lớn nhất ở đồng bằng sông Hồng trong một thời gian dài. Trong nghiên cứu này, Cd nội dung trong 60cặp lúa đất và mẫu gạo đánh bóng có liên quan mà được thu thập trong khi thu hoạch củagạo trong lĩnh vực từ 2 làng tái chế kim loại và 2 "các trang web tham khảo"...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đánh giá nguy cơ tích luỹ Cadimi (CD) trong đất nông nghiệp, gạo và rủi ro đối với sức khoẻ con người tại một số làng nghề tái chế ở tỉnh Bắc Ninh ĐÁNH GIÁ NGUY CƠ TÍCH LU CADIMI (Cd) TRONG Đ T NÔNG NGHI P, G O VÀ R I RO Đ I V I S C KHO CON NGƯ I T I M T S LÀNG NGH TÁI CH T NH B C NINH Ngô c Minh1, Rupert Lloyd Hough2, Nguy n M nh Kh i3, Lê Th Th y4 SUMMARYCadmium concentration in paddy soil and rice grain and its potential health risks due to dietary intake in some metal recycling villages in the red river deltaThis study was carried out in Van Mon and Chau Khe commune (Bac Ninh province), where paddysoils and rice crops can be assumed to have been affected by wastewater, smoke and dust from 2 ofthe biggest metal recycling villages in Red river delta for a long time. In this study, Cd content in 60pairs of paddy soil and relevant polished rice samples which were collected in during harvesting ofrice in field from 2 metal recycling villages and 2 “reference sites” were investigated. Samples weredigested by aqua - regia ingestion method and then were determined for Cd by ICP - MS. Theanalytical results indicated that Cd concentration in paddy soil in both of study sites was notexceeded the MAC of TCVN 7209 - 2002. However, mean Cd concentration in soil of trade villageswas higher by 2 - 5 times than the background sites. Cd of polished grain was regarded to be in anormal range for rice as comparing with Proposed Maximum Levels of FAO/WHO, EC but exceededas comparing with Japan Permissible Limits. The results also showed that Average weekly intake ofCd from rice in population of recycling villages was 8.6 - 20.2 µg/kg BW per week that it was higherby 1.5 - 4 times more than “reference sites” and 1.5 - 3 times than the PTWIs recommended byJECFA/WHO - FAO. Hazard quotient index (HQI; defined as the ratio of actual daily intake to ‘safe’daily intake) for dietary Cd for the background site was N ghiên c u này là m t h p ph n c a d tri n bao trùm h u h t các thôn trong xãán “Hư ng t i gi m thi u r i ro c a kim lo i Châu Khê bao g m a H i, a V n, Songn ng i v i h canh tác có tư i Vi t Tháp, Tr nh Xá. H ng năm, Châu Khê cungN am”. Bên c nh vi c ánh giá m c ô c p cho th trư ng c nư c kho ng 200.000nhi m Cd trong t nông nghi p và s tích t n phôi úc, 150.000 t n thép cán, 8.000lũy Cd trong nông s n (g o) t i 2 trong nh ng t n lư i, dây thép các lo i...làng ngh tái ch kim lo i l n nh t ng b ng - Vùng i ch ng: Xã C Loa - huy nsông H ng, nghiên c u s bư c u ti p c n ông Anh, Hà N i (cách xã Châu Khê 6 kmphương pháp tính toán ch s li u lư ng r i ro v phía ông B c), là xã thu n nông v i(HQI) ánh giá nguy cơ r i ro do phơi 476 ha t nông nghi p trong t ng s 802nhi m Cd i v i s c kh e con ngư i qua ha t t nhiên. N ông nghi p óng vai tròvi c s d ng lương th c (g o). ch y u trong cơ c u kinh t c a xã, v i 55% giá tr là t nông nghi p, 30% là tII. V T LI U VÀ PHƯƠN G PHÁP thương m i - d ch v và du l ch và 15% tN GHIÊN C U công nghi p - XDCB.1. a i m và i tư ng nghiên c u b. i tư ng nghiên c u a. a i m nghiên c u: t: t phù sa sông H ng (Tên FAO/UN ESCO: Eutric Fluvisols). - i m Văn Môn t: t xám b c màu (Tên + Vùng làng ngh : Xã Văn Môn thu c FAO/UN ESCO: Plinthic Acrisols).huy n Yên Phong là nơi có làng ngh táich nhôm và kim lo i màu l n nh t mi n Cây tr ng: Lúa (l y ng u nhiên cácB c. M i năm làng ngh M n Xá, xã Văn gi ng lúa do dân tr ng).Môn s d ng 8.000 - 10.000 t n ph li ulàm nguyên li u u vào, trong ó ch y u 2. Phương pháp nghiên c ulà nhôm (kho ng 70%), chì (kho ng 7%), 2.1. i u tra, ph ng v ncòn l i là kim lo i khác (Cu, Zn...). M i Nghiên c u s d ng phương pháp ánhnăm cho ra th trư ng t 4.500 - 5.000 t n giá nhanh có s tham gia c a ngư i dânnhôm luy n và nhôm úc. (PRA) thu th p thông tin. 120 h dân + Vùng i ch ng: Xã ông Th (cách ư c l a ch n ng u nhiên ti n hànhxã Văn Môn 3 km v phía ông B c), có 327 ph ng v n, thu th p thông tin t i các khuha t lúa trong t ng s 450 ha t t nhiên. v c nghiên c u (30 h /vùng nghiên c u).N ông nghi p v n óng vai ch y u trong cơ Các thông tin ư c thu th p ph c v choc u kinh t c a xã, v i 56,4% ngu n thu là t nghiên c u này bao g m:nông nghi p, 43,6% là t d ch v và ...