Đánh giá sau đào tạo cho cán bộ y tế cấp tỉnh chịu trách nhiệm về điều tra các vụ ngộ độc thực phẩmđánh giá sau đào tạo cho cán bộ y tế cấp tỉnh chịu trách nhiệm về điều tra các vụ ngộ độc thực phẩm

Mục tiêu nghiên cứu nhằm đánh giá hiệu quả của chương trình đào tạo và nhu cầu đào tạo tập huấn về ngộ độc thực phẩm. Nghiên cứu thực hiện tại 7 tỉnh phía nam trên những cán bộ của Trung tâm y tế dự phòng tỉnh và chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã tham gia tập huấn điều tra ngộ độc thực phẩm và một số chưa tham gia tập huấn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đánh giá sau đào tạo cho cán bộ y tế cấp tỉnh chịu trách nhiệm về điều tra các vụ ngộ độc thực phẩmđánh giá sau đào tạo cho cán bộ y tế cấp tỉnh chịu trách nhiệm về điều tra các vụ ngộ độc thực phẩmYHọcTP.HồChíMinh*Tập18*PhụbảncủaSố6*2014NghiêncứuYhọcĐÁNHGIÁSAUĐÀOTẠOCHOCÁNBỘYTẾCẤPTỈNHCHỊUTRÁCHNHIỆMVỀĐIỀUTRACÁCVỤNGỘĐỘCTHỰCPHẨMĐặngVănChính*,HồHữuTính*TÓMTẮTĐặtvấnđề:HiệnnayvẫncònmộtsốlượngđángkểcácvụNĐTPchưađượcđiềutranguyênnhân.DođóxácđịnhnguyênnhâncũngnhưnhữngràocảncủanhữngvụNĐTPkhôngđượcđiềutralàcầnthiếtđểcảithiệncáckhóađàotạovàxácđịnhsựcầnthiếtcủanhucầuđàotạochonguồnlựcđiềutraNĐTP.Mụctiêunghiêncứu:ĐánhgiáhiệuquảcủachươngtrìnhđàotạovànhucầuđàotạotậphuấnvềNĐTPĐốitượngvàphươngphápnghiêncứu:Nghiêncứucắtngang,gồmđịnhlượngvàđịnhtính,thựchiệntại7tỉnhphíanamtrênnhữngcánbộcủaTrungtâmytếdựphòngtỉnh(TTYTDP)vàChicụcantoànvệsinhthựcphẩmtỉnh(CCATVSTP)đãthamgiatậphuấnđiềutraNĐTPvàmộtsốchưathamgiatậphuấn.Kếtquảnghiêncứu:88,2%họcviêncònnhớvềđộnhạyvàđộđặchiệucủamộtchẩnđoán,địnhnghĩavụdịchvới82,4%,đặctínhcủamộtvụNĐTPcónguồnchungvới58,8%.Kiếnhọcviênquênnhiềunhấtlàkỹnăngtínhtoánthôngkêtrongdịchtễ.Điểmtrungbìnhvềkiếnthứcvàkỹnăngvềđiềutradịchđãgiảm19,2%sau2nămthamgiatậphuấn,tuynhiênvẫncaohơnđiểmđầuvàokhithamgiatậphuấn.Nhânviêncóthamdựtậphuấncóđiểmđạtgấp1,5lầnsovớingườikhôngđượctậphuấn.KhókhănchủyếutrongđiềutranguyênnhânNĐTPdonănglựchìnhthànhgiảthuyếtdịchtễ,thuthậpvàxửlýsốliệu,thiếunhânlựcvàcánbộthiếukinhnghiệm.Từkhóa:ngộđộcthựcphẩm,điềutravụdịchABSTRACTPOST‐TRAININGEVALUATIONFORPROVINCIALHEALTHSTAFFRESPONSIBLEFORFOOD‐POISONINGOUTBREAKSINVESTIGATIONINSOUTHERNVIETNAMDangVanChinh,HoHuuTinh*YHocTP.HoChiMinh*Vol.18‐SupplementofNo6‐2014:148–154Backgound:There was a considerable number of foods – poisoning outbreaks (FPO) which were notinvestigated. Therefore, the need for understanding why FPOs was not investigated, identifying the gapsand difficulties in investigating FPO was important because it helps improve FPO training and helpsdecision‐makerstodevelopandimplementstrategies.Objectives:Toevaluatetheeffectivenessofthetrainingcoursesanddeterminetheneedfortraining.Methods:Thisevaluationwasacross‐sectionalstudyincludingqualitystudyandquantitystudy.ThestudysubjectsincludedtrainedanduntrainedstaffsofProvincialPreventiveMedicineCenters(PMC)andFoodSafeAgencies(FSA)in7provincesinSouthernVietnam.Results: In all, 88,2% staffs still had knowledge of test sensitivity and specificity, 82,4 % outbreakdefinition, 58,8 % characteristics of FPO onset. Most staffs couldn’t remember how to calculate basicstatistics.Two years after training, the mean scores of knowledge and skills for FPO decreased by 19,2%.However,thesemeanscoreswerestillhigherthanthoseinthepretestevaluation.Thescoresoftrainedstaff*ViệnYtếCôngcộngthànhphốHồChíMinhTácgiảliênlạc:TS.ĐặngVănChínhĐT:0908414986ChuyênĐềYTếCôngCộngEmail:dangvanchinh@ihph.org.vn147NghiêncứuYhọcYHọcTP.HồChíMinh*Tập18*PhụbảncủaSố6*2014were 1,5 times as high as those of untrained staff.The difficulties of food poisoning outbreak investigationwereduetoincompetenceinmakinghypothesis,conductingandanalyzingdata,andlackofexperienceandmanpower. Keywords: food poisoning, outbreak investigationĐẶTVẤNĐỀMụctiêucụthểCác vụ NĐTP luôn là một gánh nặng bệnhtật đáng kể cho Việt Nam. Trong năm 2010, đãcó 82 vụ NĐTP xảy ra tại 20 tỉnh thành phíaNam(2).Haotổnvềkinhtếvàconngườidocácvụ NĐTP gây ra rất lớn. Tuy nhiên, việc ngănngừa bệnh và tử vong do NĐTP vẫn là mộttháchthứclớnchoytếcôngcộngtạiViệtNam.Đánh giá kiến thức và kỹ năng mà ngườithamgiatậphuấncònlạisaukhiđượcđàotạotạikhóahọcvềđiềutraNĐTP.Năm 2009 – 2010 được sự phối hợp của Tổchức Y tế Thế giới (WHO), 4 khóa tập huấn vềđiều tra NĐTP đã được VYTCC Tp. HCM tổchức cho 110 nhân viên của CCATVSTP vàTTYTDPcấptỉnh.Mụcđíchnhằmcungcấpkiếnthứcvàkỹnăngchocánbộđiềutravàgiúpchocánbộquảnlýchỉđạo,phốihợphiệuquảtrongđiềutravụdịchgiữacácđơnvịcóliênquan.TuynhiênhiệnnayvẫncòncómộtsốlượngđángkểcácvụNĐTPchưađượcđiềutra.Riêngtrong 6 tháng đầu năm 2011 đã xảy ra 26 vụNĐTP,ảnhhưởng đếntìnhtrạngsức khỏe của ...