Đậu bắp luộc chấm xì dầu chưng tôm

Đậu bắp luộc chấm xì dầu chưng tômĐậu bắp luộc ngọt mát lắm, lại chấm với xì dầu chưng tôm nõn và tỏi nên mùi vị càng thơm ngon hấp dẫn hơn.Nguyên liệu: Đậu bắp Tôm khô (tôm nõn) Tỏi Xì dầu ỚtCách làm: Đậu bắp rửa sạch để ráo. Chẻ dọc làm đôi Tôm ngâm nước, rửa sạch cát. Nếu là tôm to thì sau khi rửa sạch, bạn cắt nhỏ Tỏi đập giập, ớt thái nhỏĐun sôi nước, cho chút xíu muối rồi cho đậu bắp vào luộc. Luộc đậu bắp chín thì vớt ra ngâm vào bát...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đậu bắp luộc chấm xì dầu chưng tôm Đậu bắp luộc chấm xì dầu chưng tômĐậu bắp luộc ngọt mát lắm, lại chấm với xì dầu chưng tôm nõn và tỏi nên mùi vịcàng thơm ngon hấp dẫn hơn.Nguyên liệu:Đậu bắpTôm khô (tôm nõn)TỏiXì dầuỚtCách làm:Đậu bắp rửa sạch để ráo. Chẻ dọc làm đôiTôm ngâm nước, rửa sạch cát. Nếu là tôm to thì sau khi rửa sạch, bạn cắt nhỏTỏi đập giập, ớt thái nhỏĐun sôi nước, cho chút xíu muối rồi cho đậu bắp vào luộc. Luộc đậu bắp chín thì vớt rangâm vào bát nước lạnh, làm như vậy đậu bắp vừa giòn lại vừa xanh.Đặt chảo lên bếp, đun nóng chút xíu dầu ăn rồi cho tôm nõn vào đảo. Xào đến khi tômchín hồng thì cho tỏi băm và ớt vào, đảo thật nhanh rồi tắt bếp.Chuẩn bị một bát xì dầu, cho chỗ tôm chưng tỏi ớt vào, nguấy đều.Đậu bắp luộc sắp ra đĩa, tưới xì dầu tôm ớt lên trên. Vậy là bạn có đĩa rau luộc mát lànhrồi