Thông tin tài liệu:
Đậu bắp tẩm bột rán giònĐậu bắp tẩm bột rán có vị ngọt, bên ngoài giòn giòn, chấm với nước mắm tỏi ớt rất hợp.Nguyên liệu: ½ cốc nước ½ chén bột chiên 1 thìa nhỏ bột nở 300g đậu bắpCách làm:Hòa bột chiên, bột nở với nước, nguấy đều nhẹ nhàng cùng 1 chiều cho bột khỏi vón.Đậu bắp rửa sạch để ráo. Nhúng đậu bắp vào bát bột rồi cho vào chảo dầu nóng chiên. Để lửa trung bình, rán đậu bắp chín vàng đều là được....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đậu bắp tẩm bột rán giòn Đậu bắp tẩm bột rán giònĐậu bắp tẩm bột rán có vị ngọt, bên ngoài giòn giòn, chấm với nước mắm tỏi ớt rấthợp.Nguyên liệu:½ cốc nước½ chén bột chiên1 thìa nhỏ bột nở300g đậu bắpCách làm: Hòa bột chiên, bột nở với nước, nguấy đều nhẹ nhàng cùng 1 chiều cho bột khỏi vón.Đậu bắp rửa sạch để ráo. Nhúng đậu bắp vào bát bột rồi cho vào chảo dầu nóng chiên. Để lửa trung bình, rán đậu bắp chín vàng đều là được. Gắp từng quả đậu ra, cho lên đĩa có giấy thấm dầu.Nên ăn ngay sau khi rán xong để đậu còn nguyên độ giòn