Đậu cô-ve xào sò lụa

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Nếu đã ngán những mòn xào với thịt bò, tôm, thịt vậy tại sao bạn lại không thử món đậu cô - ve xào sò lụa nhỉ? Với sự kết hợp lạ này chắc sẽ mang lại cho bạn một khẩu vị mới giúp bạn ngon miệng hơn. Hãy thử theo công thức sau để tạo ra những món ăn mới xem sao nhé! Nguyên liệu:  150g thịt sò lụa.300g đậu cô-ve, 50g cà rốt  1 thìa cà phê đường, 3 thìa cà phê hạt nêm,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đậu cô-ve xào sò lụaĐậu cô-ve xào sò lụaMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:10 phútNếu đã ngán những mòn xào với thịt bò, tôm, thịt vậy tại sao bạnlại không thử món đậu cô - ve xào sò lụa nhỉ? Với sự kết hợp lạnày chắc sẽ mang lại cho bạn một khẩu vị mới giúp bạn ngonmiệng hơn. Hãy thử theo công thức sau để tạo ra những món ănmới xem sao nhé!Nguyên liệu:  150g thịt sò lụa 300g đậu cô-ve, 50g cà rốt  1 thìa cà phê đường, 3 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 3 thìa súp dầu ăn  Hành láCác bước thực hiện:1Cà rốt gọt vỏ rửa sạch xắt sợi nhuyễn. Đậu cô-ve tước xơ, cắt xéo.Hành lá lấy phần xanh xắt nhuyễn, đầu hành trắng băm nhỏ.Sò lụa rửa sạch cát, ướp 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu,1/2 thìa cà phê đường và đầu hành băm.2Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho dầu vào phi thơm đầu hànhtrắng. Trút sò lụa vào xào vừa chín sau đó cho đậu cô-ve vào đảo,nêm hạt nêm, muối, đường vừa ăn.Cho cà rốt vào, trộn đều các nguyên liệu. Cuối cùng cho hành lá vào,đảo đều. Tắt bếp, nhắc xuống.Trút đậu xào ra đĩa, dọn ăn nóng.