Danh mục

Đậu đũa xào hải sản

Số trang: 2      Loại file: pdf      Dung lượng: 121.26 KB      Lượt xem: 10      Lượt tải: 0    
10.10.2023

Phí lưu trữ: miễn phí Tải xuống file đầy đủ (2 trang) 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 10 phút Chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, kết hợp với đậu đũa và mực, thơm, cà rốt, ớt là có một món ăn ngon, mới lạ cho gia đình bạn rồi đấy! Nguyên liệu:  100g mực ống Âu Lạc, 100g mực lát Âu Lạc  100g tôm Âu Lạc, 200g đậu đũa  1 củ cà rốt, 50g ớt chuông, 4 tai nấm đông cô tươi, 50g đậu bo  1 thìa súp boa-rô băm, 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm nấm,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đậu đũa xào hải sảnĐậu đũa xào hải sảnMức độ:DễChuẩn bị:20 phútChế biến:10 phútChỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, kết hợp với đậu đũavà mực, thơm, cà rốt, ớt là có một món ăn ngon, mới lạ cho giađình bạn rồi đấy!Nguyên liệu:  100g mực ống Âu Lạc, 100g mực lát Âu Lạc  100g tôm Âu Lạc, 200g đậu đũa  1 củ cà rốt, 50g ớt chuông, 4 tai nấm đông cô tươi, 50g đậu bo  1 thìa súp boa-rô băm, 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm nấm, 1 thìa cà phê dầu mè; dầu để chiênCác bước thực hiện:1Mực ống, mực lát cho ra rổ, để ráo nước, tôm chẻ đôi dọc, hạt nêmnấm, tiêu. Nếm vừa ăn là được.2Đậu đũa tước xơ, xắt khúc. Cà rốt, ớt chuông, nấm đông cô xắt hạtlựu. Cho tất cả vào nồi nước sôi trụng sơ cùng đậu bo.3 Xào thơm boa-rô, cho hải sản vào đảo 3 phút, cho rau củ vào, chếdầu hào, dầu mè.Mách nhỏ:Muốn củ quả có màu đẹp và ngon thì nên để riêng từng loại, nấunước sôi bùng, cho vào nước sôi ít đường rồi trụng, khi xong cho rarổ, xối lại qua nước lạnh.

Tài liệu được xem nhiều: