Đậu hũ chiên giòn cho cả nhà ngon miệng

Đậu hũ chiên giòn cho cả nhà ngon miệngSau khi cắn lớp vỏ ngoài giòn rụm và đậm đà, bạn sẽ cảm nhận được cái mềm mại, béo thơm mà thanh mát của đậu hũ non.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đậu hũ chiên giòn cho cả nhà ngon miệngĐậu hũ chiên giòn cho cả nhà ngon miệngSau khi cắn lớp vỏ ngoài giòn rụm và đậm đà, bạn sẽ cảm nhận được cáimềm mại, béo thơm mà thanh mát của đậu hũ non.Nguyên liệu:- 1 bìa đậu hũ non- Bột chiên giòn- Bột chiên xù- 1 quả trứng gà- Chút xíu muối- Dầu ănBước 1:- Đậu hũ non rửa sơ với nước,bạn nhớ thật nhẹ nhàng vì đậuhũ non rất mềm và dễ vỡ. Cắtkhối vuông tùy thích.- Sắp đậu hũ ra đĩa lớn, rắc chútmuối lên trên. Mục đích củaviệc này là để đậu hũ có vị đậmđà, ngoài ra muối có tác dụnghút nước bên trong đậu hũ nênkhi chiên sẽ giòn hơn.Bước 2:- Đổ bột chiên giòn ra tô, chotrứng gà vào, trộn đều.- Trải bột chiên xù ra một đĩasạch, tùy theo lượng đậu hũ màbạn có thể gia giảm số lượngbột nhé!Bước 3:Nhúng 1 viên đậu hũ vào bộtgiòn có pha trứng...... sau đó vớt ra nhanh tay chovào đĩa bột xù. Lăn đều cho bột được bám đều lên đậu hũ. Bước 4: Bắc chảo dầu nóng, chiên đậu hũ vàng giòn thì vớt ra, để ra rổ cho ráo dầu. Món đậu hũ non chiên giòn ăn kèm với tương xí muội hay tương ớt rất ngon.Món ăn thanh nhẹ lại dễ thực hiện nữa phải không các bạn? Với món nàybạn có thể dùng làm món ăn cơm hoặc món khai vị khi nhà có tiệc. Sau khicắn lớp vỏ ngoài giòn rụm và đậm đà, bạn sẽ cảm nhận được cái mềm mại,béo thơm mà thanh mát của đậu hũ non.Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!