Thông tin tài liệu:
Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Thưởng thức từng miếng đậu hũ mềm, ngòn ngọt, dậy mùi thơm cùng với vị lựt xựt của hải sản, nấm và ớt hấp dẫn bữa ăn sáng nhà bạn. Nguyên liệu: 2 cây đậu hũ non 100g tôm sú 100g mực tươi 100g thịt nghêu 50g ớt chuông xanh 50g cà chua 1 ít ớt băm nhuyễn 10g tỏi băm 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển 1 thìa súp tương ớt...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đậu hũ non xốt hải sảnĐậu hũ non xốt hải sảnMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:35 phútThưởng thức từng miếng đậu hũ mềm, ngòn ngọt, dậy mùi thơm cùng với vị lựt xựt của hải sản,nấm và ớt hấp dẫn bữa ăn sáng nhà bạn.Nguyên liệu: 2 cây đậu hũ non 100g tôm sú 100g mực tươi 100g thịt nghêu 50g ớt chuông xanh 50g cà chua 1 ít ớt băm nhuyễn 10g tỏi băm 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển 1 thìa súp tương ớt Dầu ănCác bước thực hiện:1Đậu hũ non thái khoanh vừa ăn, chần sơ.Tôm, mực làm sạch. Nghêu rửa sạch. Ớt chuông, cà chua bỏ hạt. Tất cả thái hạt lựu.2Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, phi thơm tỏi, lần lượt cho hải sản, ớt chuông, cà chua vào xào nhanhtay, cho tiếp 2 thìa súp nước vào, nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vừa ăn, cho tương ớt vàođảo đều, thấy nước hơi sánh lại là được