Đậu phụ non xốt trái cây

Những món ăn vừa mềm, vừa mịn, vừa mát sẽ giúp nhóc tì nhà bạn nuốt trôi tuồn tuột một cách dễ dàng. Hơn nữa, đây cũng là món giải nhiệt cho những ngày oi bức, ngột ngạt thế này..Nguyên liệu: - 1 cây đậu phụ non - 50g dâu tây - 1 trái chanh dây - 1 thìa súp đường cát trắng, 1/3 thìa cà phê muối Các bước thực hiện: 1 Đậu phụ non cắt khúc hoặc xắt lát mỏng, đem hấp cách thủy khoảng 4 phút. 2 Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, ép lấy nước. Chanh...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đậu phụ non xốt trái câyĐậu phụ non xốt trái câyMức độ:DễChuẩn bị:5 phútChế biến:10 phútNhững món ăn vừa mềm, vừa mịn, vừa mát sẽ giúpnhóc tì nhà bạn nuốt trôi tuồn tuột một cách dễ dàng.Hơn nữa, đây cũng là món giải nhiệt cho những ngày oibức, ngột ngạt thế này.Nguyên liệu:- 1 cây đậu phụ non- 50g dâu tây- 1 trái chanh dây- 1 thìa súp đường cát trắng, 1/3 thìa cà phê muốiCác bước thực hiện:1Đậu phụ non cắt khúc hoặc xắt lát mỏng, đem hấp cáchthủy khoảng 4 phút.2Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, ép lấy nước. Chanh dây bổđôi, lọc lấy nước.3Hòa tan nước ép dâu tây, chanh dây cùng với muối vàđường, bắc lên bếp khuấy đến khi thấy xốt hơi sền sệt,nhắc xuống, cho phần xốt này lên đậu phụ và cho bé dùngngay.