Đậu phụ sốt lạc

Đây là món ăn nhẹ tuyệt vời, đặc biệt khi bạn đang ăn kiêng, ăn chay hoặc giảm cân. Chế biến đậu phụ lại nhanh gọn và dễ ăn, bạn hãy chọn đậu rán sốt lạc cho hôm nay nhé.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đậu phụ sốt lạc Đậu phụ sốt lạcĐây là món ăn nhẹ tuyệt vời, đặc biệt khi bạn đang ăn kiêng, ăn chay hoặc giảmcân. Chế biến đậu phụ lại nhanh gọn và dễ ăn, bạn hãy chọn đậu rán sốt lạc chohôm nay nhé.Nguyên liệu:Đậu phụ1 thìa dấm2 thìa đường1 thìa muối2 thìa hạt điều hoặc lạc rang1 thìa ớt sa tế hoặc tương ớtHành mùiCách làm: Cắt đậu phụ thành nhiều miếng vuông nhỏ, cho vào chảo rán chín vàng Gắp ra đĩaLàm nước sốt: Cho đường, muối và dấm vào một cái bát thủy tinh, ngoáy đều cho tan. Nếu bạn muốnđường và muối tan hết thì cho bát sốt vào lò vi sóng khoảng 1 phút, đường và muối sẽ tan và hòa vào nhau.Lạc hoặc hạt điều cho vào chảo rang chín giòn Rồi cho vào cối giã Chỉ nên giã dập vừa tới, vụn quá sẽ không ngonBỏ bát ra cho tương ớt hoặc ớt sa tế vào, cho hành mùi thái nhỏ vào trộn cùng. Sau đó rắc lạc rang hoặc hạt điều giã dập vào bát sốt. Chấm đậu vào nước sốt này hoặc tưới lên trên đĩa đậu đều đượcChúc các bạn ngon miệng !