Đậu phụ xốt dứa tươi

Đậu phụ xốt dứa tươiTrời nóng quá cả nhà dễ chán ăn, mình làm món đậu phụ trắng xốt dứa nhè nhẹ thơm thơm này để các “thực khách khó tính” thấy lạ miệng, ăn ngon hơn.Nguyên liệu: Đậu trắng 3 bìa to (chọn loại đậu non hoặc đậu Nhật) Dứa tươi ½ quả to Xốt cà chua Hạt nêm Dầu ăn Cách làm:Đậu phụ thái miếng vuông vừa ănDứa gọt vỏ cắt miếng nhỏ tương tự đậuĐặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho dứa vào xào, thêm chút nước xâm xấp. Đun sôi Cho tiếp đậu phụ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đậu phụ xốt dứa tươi Đậu phụ xốt dứa tươiTrời nóng quá cả nhà dễ chán ăn, mình làm món đậu phụ trắng xốt dứa nhè nhẹthơm thơm này để các “thực khách khó tính” thấy lạ miệng, ăn ngon hơn.Nguyên liệu:Đậu trắng 3 b ìa to (chọn loại đậu non hoặc đậu Nhật)Dứa tươi ½ quả toXốt cà chuaHạt nêmDầu ănCách làm: Đậu phụ thái miếng vuông vừa ănDứa gọt vỏ cắt miếng nhỏ tương tự đậuĐặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho dứa vào xào, thêm chút nước xâm xấp. Đun sôi Cho tiếp đậu phụ vào, nêm 1 thìa h ạt nêm. Đun kho ảng 3 – 5 phút cho gia vị và nước dứa ngấm vào đ ậu. Tắt bếp, múc ra đĩa, tư ới chút xốt cà chua lên trên cho đẹp. Hương vị nhẹ nhàng thanh mát thật dễ chịu, đậu mềm và d ứa ngòn ngọt lạ miệng lắm.Chúc các bạn ngon miệng!