Đầu tư dinh dưỡng cho trẻ em: Lợi nhà, ích nước!

Theo một nghiên cứu mới đây của Mạng lưới hành động vì dinh dưỡng trẻ nhỏ (IBFAN), Việt Nam đứng thứ 21 trong số 33 quốc gia ở châu Á và châu Phi trong việc hỗ trợ và thực hiện thực hành dinh dưỡng tối ưu cho trẻ nhỏ từ 0 đến 24 tháng tuổi. Nước ta đang trong thời kỳ phát triển về kinh tế, do vậy việc quan tâm đầu tư dinh dưỡng cho trẻ em, đặc biệt là trong 2 năm đầu đời là rất quan trọng. Các thực hành dinh dưỡng được đưa ra trong nghiên...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đầu tư dinh dưỡng cho trẻ em: Lợi nhà, ích nước! Đầu tư dinh dưỡng cho trẻ em: Lợi nhà, ích nước!Theo một nghiên cứu mới đây của Mạng lưới hành động vì dinhdưỡng trẻ nhỏ (IBFAN), Việt Nam đứng thứ 21 trong số 33 quốcgia ở châu Á và châu Phi trong việc hỗ trợ và thực hiện thực hànhdinh dưỡng tối ưu cho trẻ nhỏ từ 0 đến 24 tháng tuổi. Nước ta đangtrong thời kỳ phát triển về kinh tế, do vậy việc quan tâm đầu tưdinh dưỡng cho trẻ em, đặc biệt là trong 2 năm đầu đời là rất quantrọng.Các thực hành dinh dưỡng được đưa ra trong nghiên cứu củaIBFAN trên những khuyến cáo của các tổ chức quốc tế uy tín,trong đó có Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Tổ chức Nhi đồngLiên hợp quốc (UNICEF), bao gồm:- Cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu (không cho trẻ ănthêm đồ ăn, thức uống nào khác ngoài sữa mẹ).- Cho trẻ bú sớm (trong vòng 1 giờ đầu sau sinh).- Cho trẻ ăn bổ sung hợp lý (cho trẻ ăn dặm bằng thức ăn có đầy đủdinh dưỡng vào đúng thời điểm và với số lượng phù hợp).Thực hành dinh dưỡng trong 2 năm đầu đời có thể tác động lâu dàivà ảnh hưởng rất lớn tới sự tăng trưởng, phát triển, thành tích họctập và ngay cả khả năng kinh tế của trẻ sau này. Hướng dẫn thực hành dinh dưỡng.Theo số liệu của Viện Dinh dưỡng năm 2010, ở Việt Nam hiện có76,2% bà mẹ cho con bú trong vòng 1 giờ đầu sau sinh, và chỉ có19,6% trẻ dưới 6 tháng tuổi được bú mẹ hoàn toàn. Việc cho trẻ ănbổ sung cũng chưa hợp lý: một số vùng nông thôn và miền núi, trẻđược cho ăn thức ăn đặc quá sớm và thường không có đủ dưỡngchất, trong khi một số bà mẹ ở vùng thành phố lại sử dụng các loạisữa công thức thay thế sữa mẹ. Cũng theo số liệu của Viện Dinhdưỡng, cứ khoảng 5 trẻ dưới 5 tuổi thì 1 trẻ bị thiếu cân thể trungbình hoặc nặng (tỷ lệ 17,5%), cứ 3 trẻ thì 1 trẻ bị thấp còi (thiếuhụt chiều cao so với tuổi) thể trung bình hoặc nặng (tỷ lệ 29,3%).Trong bối cảnh Việt Nam có khoảng gần 8 triệu trẻ em dưới 5 tuổi,thì điều này có nghĩa là xấp xỉ 2,5 triệu con em của chúng ta bịthấp còi.Các nghiên cứu khoa học có những hướng dẫn rất cụ thể về việccần làm gì để mang lại cho trẻ nguồn dinh dưỡng tốt nhất. Cácchuyên gia y tế quốc tế nhất trí rằng, chỉ riêng việc cho con búhoàn toàn không cần bổ sung thêm bất kỳ thức ăn đồ uống nàokhác đã là một cơ hội to lớn giúp giảm tình trạng ốm đau và tửvong ở trẻ. Những trẻ được bú mẹ ít có nguy cơ lây nhiễm và mắccác bệnh như tiêu chảy, viêm phổi, hen suyễn. Hơn nữa, trẻ đượcbú mẹ khi trưởng thành sẽ làm giảm nguy cơ béo phì, bệnh tănghuyết áp và các bệnh mạn tính không lây khác. Việc nuôi con bằngsữa mẹ cũng có lợi cho các bà mẹ nhờ làm giảm nguy cơ mắc cácbệnh ung thư tử cung và ung thư vú.Kết quả một số nghiên cứu trên thế giới cho thấy, bên cạnh nhữngtác động trực tiếp đến sức khỏe của trẻ, dinh dưỡng trong nhữngnăm đầu đời cũng ảnh hưởng đến khả năng học hành và kinh tế củamột cá nhân sau này. Trẻ bị suy dinh dưỡng sau này thường muộnđi học, dễ bị lưu ban và tiếp thu kém. Tính trung bình, nhữngngười bị suy dinh dưỡng khi còn nhỏ thường có thu nhập thấp hơn10% trong suốt cuộc đời. Ngân hàng Thế giới ước tính, hằng nămsuy dinh dưỡng có thể làm thiệt hại đến 3% tổng giá trị sản phẩmquốc dân của một quốc gia.Việt Nam đang trong thời kỳ phát triển kinh tế và rất quan tâm đếnchăm sóc sức khỏe cho trẻ em và bà mẹ, do vậy mang lại cho trẻem nguồn dinh dưỡng tốt nhất trong 2 năm đầu đời là rất quantrọng. Điều này chỉ có thể đạt được nếu những bậc cha mẹ, ông bà,cán bộ y tế và chủ sử dụng lao động hỗ trợ và khuyến khích các bàmẹ cho con bú sớm và bú hoàn toàn trong 6 tháng đầu. Đồng thời,các nhà hoạch định chính sách cần quan tâm đến các chính sáchliên quan đến nuôi dưỡng trẻ nhỏ và gia tăng tính hiệu lực củanhững chính sách này. Các quy định liên quan đến việc quảng bávà kinh doanh các sản phẩm thay thế sữa mẹ (Nghị định21/2006/NĐ-CP) và tăng thời gian nghỉ thai sản lên 6 tháng là haichính sách cần được sớm phê duyệt.Nếu chúng ta đẩy mạnh các thực hành dinh dưỡng hợp lý cũng nhưcủng cố thực thi các chính sách liên quan, trẻ em Việt Nam sẽ trởnên khỏe mạnh hơn, cao lớn hơn, thông minh hơn và phát triểnhơn để góp phần Việt Nam trở thành một nước phát triển mạnh vềkinh tế và xã hội ...