Đề cương chi tiết học phần: Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản

Học phần Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản giúp sinh viên nắm được các thông tin về tình hình sản xuất giống và nuôi cá nước ngọt. Nắm vững các đặc điểm ngoại hình, khả năng sản xuất và các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất của một số giống cá nước ngọt đang được nuôi tại Việt Nam. Nắm được các kỹ thuật, tổ chức sản xuất giống và nuôi cá nước ngọt. Cùng tham khảo đề cương chi tiết học phần để biết thêm các thông tin về môn học.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề cương chi tiết học phần: Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA: CHĂN NUÔI THÚ Y BỘ MÔN: CHĂN NUÔI ĐỘNG VẬT & NTTS ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦNHọc phần: KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Số tín chỉ: 2 Mã số: Dành cho lớp cao học CNTY Thái Nguyên, 3/2017 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA: CHĂN NUÔI THÚ Y BỘ MÔN: CHĂN NUÔI ĐỘNG VẬT& NTTS ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN1. Tên học phần: Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản - Mã số học phần: FCB 321. - Số tín chỉ: 2 - Tính chất của học phần: Bắt buộc - Học phần thay thế, tương đương: Không. - Ngành (chuyên ngành) đào tạo: cao học ngành Chăn nuôi thú y2. Phân bổ thời gian học tập: - Số tiết học lý thuyết trên lớp: 30 tiết - Số tiết thí nghiệm, thực hành: 0 tiết - Số tiết sinh viên tự học: 60 tiết3. Đánh giá học phần - Điểm chuyên cần: trọng số 0,2 - Điểm kiểm tra giữa kỳ: trọng số 0,3 - Điểm thi kết thúc học phần: trọng số 0,54. Điều kiện học - Học phần học trước: Quản lý chất lượng nước trong nuôi trồng thuỷ sản, Động vật thuỷ sinh, Ngư loại học, Vi sinh đại cương, Bệnh của động vật thuỷ sản, Công trình nuôi thuỷ sản. - Học phần song hành: Kỹ thuật nuôi cá biển, Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi động vật thân mềm, Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi giáp xác.5. Mục tiêu đạt được sau khi kết thúc học phần:5.1: Kiến thức Sau khi kết thúc học phần, sinh viên phải nắm được các thông tin về tìnhhình sản xuất giống và nuôi cá nước ngọt. Nắm vững các đặc điểm ngoại hình, khảnăng sản xuất và các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất của một số giống cá nướcngọt đang được nuôi tại Việt Nam. Kỹ thuật, tổ chức sản xuất giống và nuôi cánước ngọt.5.2. Kỹ năng: Sinh viên thành thạo các thao tác kỹ thuật trong việc chọn giống, sản xuất và vận chuyển cá giống. nuôi cá nước ngọt 2TT Nội dung kiến thức Số tiết Phương pháp giảng (tiết) dạy Bài mở đầu 1 Thuyết trình, phát vấn1 CHƯƠNG I 6 TỔNG QUAN NGÀNH THỦY SẢN1.1 Tổng quan thủy sản thế giới Thuyết trình Phát vấn1.1.1. Tổng quan chung Động não1.1.2 Các khu vực nuôi trồng thủy sản lớn trên Tình huống thế giới1.2 Tổng quan thủy sản Việt Nam1.2.1 Sản xuất thủy sản ở Việt Nam12.2 Nguồn nguyên liệu trong nuôi trồng thủy sản1.2.3 Thị trường tiêu thụ thủy sản của Việt Nam1.2.4 Thuận lợi và khó khan của ngành thủy sản1.2.5 Kế hoạch phát triển – Triển vọng và thách thức của ngành CHƯƠNG II 10 SẢN XUẤT CÁ GIỐNG2.1 Cơ sở của sự sinh sản các loài cá nuôi2.1.1 Đặc điểm sự thành thục của cá Thuyết trình,2.1.2. Các yếu tố ảnh hưởng tới sự thành thục Phát vấn của cá Động não2.1.3 . Các yếu tố ảnh hưởng tới sự sinh sản của Thảo luận cá Tình huống2.2. Nuôi vỗ cá bố mẹ2.2.1. Ao nuôi vỗ cá bố mẹ2.2.2. Cải tạo ao trước khi nuôi vỗ2.2.3. Tiêu chuẩn cá bố mẹ2.2.4. Thả cá nuôi vỗ2.2.5. Mật độ nuôi vỗ2.2.6. Bón phân cho ao và cho cá ăn 32.2.7. Vấn đề nuôi vỗ cá tái phát dục2.2.8. Vấn đề thả ghép các loài cá trong ao nuôi vỗ2.2.9. Thay nước và kích thích nước cho cá thành thục2.3 Kích thích cá thành thục sinh sản2.3.1. Một số loại kích dục tố thường dùng2.3.2 Sử dụng hỗn hợp kích dục tố2.3.3. Tiêm kích dục tố2.3.4. Hiệu ứng của thuốc - Động hớn và đẻ trứng2.4. Kỹ thuật cho cá đẻ2.4.1. Cho cá Trắm cỏ đẻ trứng2.4.2. 2.4.2. Cho cá Mè trắng, Mè hoa đẻ trứng2.4.3. 2.4.3. Cho cá Trôi đẻ trứng2.4.4 2.4.4. Cho cá Chép đẻ trứng2.5 Kỹ thuật ấp trứng.2.5.1. Trứng bán trôi nổi2.5.2. Trứng dính (trứng cá Chép).2.6 kỹ thuật ương nuôi cá giống2.6.1 Một số hiểu biết cơ bản2.6.2. Kỹ thuật ương cá bột thành cá hương.2.6.3. Kỹ thuật ương cá hương lên cá giống2.7. Kỹ thuật vận chuyển cá giống.2.7.1 . Những yếu tố ảnh hưởng đến quá trình Thuyết trình, vận chuyển cá giống. Phát vấn2.7.2. Một số phương pháp vận chuyển cá giốn ...