Đề cương chi tiết học phần Quản trị kinh doanh lữ hành

Học phần "Quản trị kinh doanh lữ hành" giúp cho sinh viên nắm được những vấn đề lý luận cơ bản về kinh doanh lữ hành, những nội dung hoạt động của nó và các phương pháp quản lý kinh doanh lữ hành. Đồng thời giới thiệu cho sinh viên những nét cơ bản về xu hướng phát triển du lịch và những giải pháp phát triển kinh doanh lữ hành ở Việt Nam.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề cương chi tiết học phần Quản trị kinh doanh lữ hànhTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA DU LỊCH - SỨC KHỎE Độc lập - Tự do - Hạnh phúc ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN I. THÔNG TIN HỌC PHẦN (Course Information) - Tên học phần tiếng Việt: Quản trị kinh doanh lữ hành - Tên học phần tiếng Anh: Travel business management - Mã học phần: 0101122286 - Loại kiến thức: Giáo dục đại cương  Cơ sở ngành  Chuyên ngành. - Tổng số tín chỉ của học phần: 3(2,1,6). Lý thuyết: 30 tiết; Thực hành: 30 tiết; Tự học: 90 tiết. - Học phần song hành: Không - Đơn vị phụ trách học phần: Khoa Du lịch – Sức khỏe, Bộ môn Du lịch. II. MÔ TẢ HỌC PHẦN (Course Description) Học phần giúp cho sinh viên nắm được những vấn đề lý luận cơ bản về kinh doanh lữ hành, những nội dung hoạt động của nó và các phương pháp quản lý kinh doanh lữ hành. Đồng thời giới thiệu cho sinh viên những nét cơ bản về xu hướng phát triển du lịch và những giải pháp phát triển kinh doanh lữ hành ở Việt Nam. III. MỤC TIÊU HỌC PHẦN (Course Objectives - COs) CĐR CTĐT Mục tiêu học phần Mô tả phân bổ cho học phầnKiến thức - Trang bị cho sinh viên kiến thức về lịch sử hình thành và xu hướng phát triển của kinh doanh lữ hành, các tổ chức quốc tế tiêu biểu, các bài học kinh nghiệm cho kinh CO1 PLO1 – PLO3 doanh. - Các nội dung cơ bản của kinh doanh lữ hành, vai trò, lợi ích, khái niệm kinh doanh lữ hành, phân loại kinh doanh lữ hành và hệ thống sản phẩm. CO2 - Nắm được những PLO4 – PLO6 chức năng cơ bản của hoạt 1 - Kiến thức về quản trị nhân lực. - Kiến thức về nhà cung cấp, các tổ chức quản lý và thực hiện kinh doanh của đại lý lữ hành. - Cách thức xây dựng chương trình du lịch, tính toán chi phí, xác định giá bán , điểm hoà vốn và xây dựng các điều kiện, điều khoản thực hiện chương trình du lịch. - Tổ chức xúc tiến bán, quản lý chất lượng, các hệ thống đánh giá chất lượng chương trình du lịch.Kỹ năng - Học phần này còn giúp cho sinh viên có cái nhìn tổng quan về các môn học trong hệ thống các môn học thuộc chuyên ngành đào tạo Quản trị kinh doanh lữ hành nói riêng và Quản trị kinh doanh nói chung. Sinh viên sau khi CO3 PLO8 – PLO9 tốt nghiệp có khả năng làm việc độc lập hay làm việc nhóm, có tư duy sáng tạo và có những chiến lược lược kinh doanh hiệu quả hơn giúp cho doanh nghiệp có được lợi thế cạnh tranh trên thị trường với đầy những cạnh tranh gay gắt. - Có khả năng vận dụng tốt các phương pháp quản lý chất lượng cũng như các biện pháp hoàn thiện và nâng cao chất lượng dịch CO4 vụ trong kinh doanh du PLO10 lịch. - Hình thành kỹ năng phân tích, kiểm soát kết quả và tình hình kinh doanh của doanh nghiệp. 2Mức tự chủ và trách nhiệm - Phát triển kỹ năng cộng tác, làm việc nhóm. - Phát triển kỹ năng tư duy sáng tạo, khám phá tìm tòi. - Rèn kỹ năng lập kế CO5 PLO11, PLO13 hoạch, tổ chức, quản lý, điều khiển, theo dõi kiểm ...