Dễ mất mạng vì 7 kiểu kết hợp món ăn

Ăn nhiều là tốt, nhưng không phải ăn thế nào cũng được. Có những loại thực phẩm khi kết hợp không những làm mất chất dinh dưỡng mà còn gây nguy hiểm tới tính mạng. 7 loại kết hợp đồ ăn dưới đây là một ví dụ: Rượu và cà phê Rượu có chứa cồn, chất kích thích, còn cà phê có chứa caffeine và có chất kích thích mạnh mẽ. Hai loại đồ uống này được uống cùng lúc sẽ làm cho tình trạng kích thích của người uống tăng lên rất nhiều. Nếu bạn thường có tâm...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Dễ mất mạng vì 7 kiểu kết hợp món ăn Dễ mất mạng vì 7 kiểu kết hợp món ănĂn nhiều là tốt, nhưng không phải ăn thế nàocũng được. Có những loại thực phẩm khi kết hợpkhông những làm mất chất dinh dưỡng mà còngây nguy hiểm tới tính mạng.7 loại kết hợp đồ ăn dưới đây là một ví dụ:Rượu và cà phêRượu có chứa cồn, chất kích thích, còn cà phê cóchứa caffeine và có chất kích thích mạnh mẽ. Hai loạiđồ uống này được uống cùng lúc sẽ làm cho tìnhtrạng kích thích của người uống tăng lên rất nhiều.Nếu bạn thường có tâm trạng lo lắng hay kích thíchkhi uống trà hoặc cà phê, thì khi uống đồng thời cảtrà và cà phê, tâm trạng căng thẳng, cáu kỉnh sẽ càngtăng lên.- Với những người thường hay đau đầu khi uốngrượu mà uống hai loại đồ uống này cùng lúc sẽ dẫnđến bệnh tật.- Những người có bệnh mất ngủ thường xuyên sẽkhiến bệnh tiến triển nặng hơn.- Nếu có bệnh tim thì nhịp tim cũng sẽ tăng nhanhhơn, hậu quả tồi tệ hơn là nó có thể gây ra một cơnđau tim.Nếu đã trót uống cả hai loại đồ uống này, nên uốngnhiều nước hoặc nước đường, hoặc nước muối phaloãng để giảm bớt các triệu chứng.Rượu và tràMột số người sau khi uống rượu lại nghĩ rằng uốngnhiều trà có thể giúp giả rượu, nhưng thực tế lại làmcho cơ thể nôn nao thêm mà thôi. Ít người biết rằng,trong trà cũng có chứa caffein như cà phê, vì vậy, khikết hợp với rượu sẽ cho hậu quả xấu, thậm chí cònlàm tăng cơn say rượu, khiến bạn đau đầu không chịunổi.Cá tươi và rượuVitamin D có nhiều trong cá, gan cá, dầu gan cá…Khi ăn cá cùng với uống rượu sẽ giảm thiểu sự hấpthu vitamin D xuống rất nhiều. Nếu không biết cáchăn uống giữa cá và rượu sẽ làm mất rất nhiều chấtdinh dưỡng vốn có trong cá.Tôm và vitaminTôm, cua và các loại thực phẩm khác có chứa cáchợp chất asen pentavalent. Khi ăn các loại thực phẩmtôm, cua nhưng lại uống vitamin C, kể cả vitamin Ccó trong thực phẩm hoặc hoa quả đều sẽ không tốt.Vì vitamin C sẽ làm thay đổi asen, gây ra độc tínhcao và tính nguy hiểm. Duy trì kiểu ăn uống này lâudài có thể dẫn đến ngộ độc, giảm miễn dịch trong cơthể.Đường và sữa đun sôiKhi đun sôi đường sữa, lysine có trong sữa và đườngsẽ bị nhiệt độ cao làm cho rối loạn lysine, khiếnngười uống khó tiêu hóa. Sữa và đường cho lên đunsôi, sau khi uống dễ gây đau bụng, nôn mửa, bị tiêuchảy, ảnh hưởng đến sức khỏe.Rau bina và đậu phụTrong rau bina có chứa axit oxalic, và đậu phụ cóchứa canxi oxalate concretions. Các hợp chất này kếthợp với nhau sẽ cản trở sự hấp thụ sắt và protein củacơ thể.Sữa và ChocolateChocolate có chứa axit oxalic, còn sữa có nhiềuprotein. Sự kết hợp canxi oxalate sẽ khiến một sốngười bị tiêu chảy sau khi hai loại đồ ăn nói trên