Để sản xuất rau trong mùa đông đạt hiệu quả cao

Các loại rau màu thường rất mẫn cảm với nhiệt độ và ẩm độ không khí, nên khi mưa nhiều, độ ẩm cao thì năng suất thường không cao. Đáng chú ý hơn là khi độ ẩm cao thường là điều kiện thuận lợi cho nhiều loài sâu bệnh phát sinh, phát triển và gây hại làm giảm năng suất và chất lượng sản phẩm. Vì vậy, sản xuất rau trong mùa đông, nông dân cần thực hiện tốt các biện pháp kỹ thuật để đạt được hiệu quả cao. Trong cách chọn và làm đất, cần chọn nơi đất...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Để sản xuất rau trong mùa đông đạt hiệu quả cao Để sản xuất rau trong mùa đông đạt hiệu quả caoCác loại rau màu thường rất mẫn cảm với nhiệt độ và ẩm độkhông khí, nên khi mưa nhiều, độ ẩm cao thì năng suất thườngkhông cao. Đáng chú ý hơn là khi độ ẩm cao thường là điều kiệnthuận lợi cho nhiều loài sâu bệnh phát sinh, phát triển và gây hạilàm giảm năng suất và chất lượng sản phẩm. Vì vậy, sản xuấtrau trong mùa đông, nông dân cần thực hiện tốt các biện pháp kỹthuật để đạt được hiệu quả cao.Trong cách chọn và làm đất, cần chọn nơi đất cao, bố trí hệthống kênh mương đầy đủ và hợp lý để thoát nước tốt, không đểrau màu bị ngập úng. Nếu ở những nơi đất thấp thì cần lên liếpcao. Trong mùa mưa, không nên làm đất quá nhuyễn vì nướcmưa nhiều dễ làm cho đất bị lèn gây ra thiếu ô xy, cây sẽ bịnghẹt rễ dẫn đến kém sinh trưởng.Có thể sử dụng màng phủ nông nghiệp để trồng các loại rau màusẽ giúp hạn chế ảnh hưởng xấu của thời tiết trong giai đoạn mưadầm và tạo môi trường thích hợp cho cây sinh trưởng khỏe, hạnchế sâu bệnh và tăng năng suất. Sau khi làm đất, lên liếp, bónphân lót thì trải màng phủ, lấy đất ém chặt mép bạt, đục lỗ vàcấy cây theo khoảng cách của từng loại rau màu.Chọn mua giống tốt, khỏe mạnh có nguồn gốc rõ ràng. Trongmùa mưa do mưa nhiều, thiếu ánh sáng, khả năng quang hợpkém vì thế nông dân bà nên chọn trồng các loại rau lá nhỏ, có bộtán lá gọn, thời gian sinh trưởng ngắn, sớm cho thu hoạch. Đấttrong mùa mưa cần bón thêm vôi bột với liều lượng 50 kg vôicho 1 sào nhằm giúp giảm phèn, góp phần tiêu diệt các mầmbệnh trong đất và cung cấp thêm lượng can xi cho cây trồnggiúp phòng một số bệnh thường gặp trên rau màu như: thối rễ,thối trái, nứt trái…Sau khi lên liếp thì bón vôi rồi tháo nước vào cho ngập hết liếptrồng từ 1 - 2 ngày nhằm tiêu độc, rửa phèn sau đó rút cạn nướcrồi mới bón lót và làm đất. Bón lót với liều lượng mỗi sào: phânNPK 16-16-8 với lượng 15 kg; phân chuồng hoai từ 500 - 700kg. Ngoài ra, có thể bón thêm các loại phân hữu cơ vi sinh, cácchế phẩm sinh học nhằm tăng cường khả năng chống chịu bệnh,tăng chất lượng và mẫu mã sản phẩm sẽ đẹp hơn, hấp dẫn ngườitiêu dùng hơn nên giá bán sẽ cao hơn.Đặc biệt chú ý đến việc bón tăng hay giảm lượng phân đạm cầnthiết tùy theo nhiệt độ, ẩm độ và sự phát triển của cây theo từnggiai đoạn. Không nên bón nhiều đạm rau sẽ bị rợp tạo điều kiệnthuận lợi cho nhiều loại sâu bệnh phát sinh, phát triển và gâyhại. Rau là cây trồng cạn nên không chịu được ngập úng do đócần điều chỉnh mực nước trong mương, rãnh cho hợp lý, sau cáctrận mưa to cần khơi thông mương rãnh để thoát nước nhanh,không để ngập nước dễ gây thối rễ, chết cây và tạo điều kiện chonấm bệnh phát sinh, phát triển và gây hại.Cần phải làm sạch cỏ để hạn chế đến mức tối đa sự cạnh tranhdinh dưỡng của cỏ với cây trồng, đồng thời loại bỏ được nơi trúngụ, ẩn nấp và nguồn lây lan của nấm bệnh, côn trùng gây hạicho rau màu. Thường xuyên tỉa bỏ bớt chồi, nhánh vô hiệu, bấmngọn để cây ra các nhánh phụ nhằm hạn chế chiều cao tránh đổngã.Cắt bỏ các lá già, lá bị sâu bệnh, các cành, nhánh vô hiệu nhằmtạo độ thông thoáng trên mặt liếp, làm giảm độ ẩm, góp phầnhạn chế sự phát sinh, phát triển và gây hại của sâu bệnh. Đối vớimột số loại rau màu như cà chua, dưa chuột, dưa leo, mướpđắng, đậu leo cần phải làm giàn chắc chắn hơn để tránh đổ ngãnhằm giúp cho cây phát triển, quang hợp tốt hơn, thu hoạchđược dài hơn, năng suất cao hơn.Trong mùa mưa do nhiệt độ và ẩm độ tăng cao rất thuận lợi chonhiều loại côn trùng, nấm bệnh phát triển gây hại trên nhiều loạirau màu nên nông dân cần thường xuyên thăm đồng để phát hiệnvà có biện pháp phòng trị kịp thời các đối tượng gây hại khôngđể dịch bệnh lây lan gây hại trên diện rộng. Ưu tiên sử dụng cácloại thuốc đặc hiệu, phun phòng, trừ tập trung, đúng lúc và phảiđặc biệt chú ý thời gian cách ly đúng theo qui định để tránh ngộđộc thực phẩm cho người sử dụng ...