Đề tài: CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU CỦA STARBUCKS, BÀI HỌC CHO CÁC DOANH NGHIỆP CÀ PHÊ VIỆT NAM

Việt Nam có sản lượng xuất khẩu gạo lớn thứ hai thế giới, chỉ sauThái Lan. Các nhóm sản phẩm nông sản khác như: cà phê, hồ tiêu, hạtđiều… luôn ở nhóm dẫn đầu thế giới. Chúng ta có các nông sản được xemlà đặc sản nếu biết khai thác như: chè, nhãn, bưởi, thanh long… Đây lànhững sản phẩm mà các thị trường lớn, khó tính như Mỹ, châu Âu ưachuộng. Thế nhưng, các sản phẩm này chưa hề có một bảo chứng nào đểngười tiêu dùng tin cậy. Thậm chí, nó cũng chưa hề có thương hiệu đặctrưng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề tài: CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU CỦA STARBUCKS, BÀI HỌC CHO CÁC DOANH NGHIỆP CÀ PHÊ VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ------------------------------------------- KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: Kinh doanh quốc tế CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆUCỦA STARBUCKS, BÀI HỌC CHO CÁC DOANH NGHIỆP CÀ PHÊ VIỆT NAM Sinh viên thực hiện : Nguyễn Quy Đông Lớp : Anh 10 Khóa : 47 Người hướng dẫn khoa học : ThS. Nguyễn Thị Thu TrangHà Nội - 04/2012 MỤC LỤCLỜI MỞ ĐẦU..........................................................................................1CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ THƯƠNG HIỆU VÀCHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU................................... 4 1.1 Lý luận chung về thương hiệu......................................................................................4 1.1.1 Khái niệm thương hiệu...........................................................................................4 1.1.2 Các yếu tố cấu thành thương hiệu .......................................................................5 1.1.3 Vai trò của thương hiệu........................................................................................12 1.2 Chiến lược phát triển thương hiệu..............................................................................16 1.2.1 Khái niệm chiến lược phát triển thương hiệu.......................................................16 1.2.2. Các bước xây dựng chiến lược phát triển thương hiệu......................................17 1.2.3 Các loại chiến lược phát triển thương hiệu..........................................................20CHƯƠNG 2: CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU CỦASTARBUCKS......................................................................................... 26 2.1 Giới thiệu về Starbucks...............................................................................................26 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty....................................................26 2.1.2 Tình hình kinh doanh của công ty........................................................................28 2.2 Thương hiệu Starbucks...............................................................................................29 2.2.1 Các yếu tố hữu hình.............................................................................................29 2.2.2 Các yếu tố vô hình...............................................................................................32 2.3 Chiến lược phát triển thương hiệu của Starbucks......................................................33 2.3.1 Mục tiêu chiến lược phát triển thương hiệu của Starbucks.................................33 2.3.2 Phân tích chiến lược phát triển thương hiệu của Starbucks................................34 2.4 Đánh giá chiến lược phát triển thương hiệu của Starbucks.......................................53 2.4.1 Ưu điểm...............................................................................................................53 2.4.2 Nhược điểm..........................................................................................................54CHƯƠNG 3: BÀI HỌC KINH NGHIỆM VỀ CHIẾN LƯỢC PHÁTTRIỂNH tƯƠNG HIỆU TỪ STARBUCKS CHO CÁC DOANHNGHIỆP VIỆT NAM..............................................................................55 3.1 Tổng quan về ngành cà phê Việt Nam.......................................................................55 3.2 Tình trạng nhận thức về thương hiệu của các doanh nghiệp cà phê Việt Nam........59 3.3 Đánh giá tương quan giữa các doanh nghiệp cà phê Việt Nam và Starbucks...........62 3.3.1 Các yếu tố chủ quan............................................................................................62 3.3.2 Các yếu tố khách quan........................................................................................63 3.4 Bài học từ Starbucks...................................................................................................64 3.4.1 Kinh nghiệm về mở rộng thị thương hiệu............................................................64 3.4.2 Bài học kinh nghiệm về quảng bá và bảo vệ thương hiệu..................................68 3.4.3 Bài học kinh nghiệm xây dựng văn hóa thương hiệu..........................................69KẾT LUẬN............................................................................................. 72TÀI LIỆU THAM KHẢO.......................................................................74 DANH SÁCH BẢNG BIỂU, HÌNH VẼBảng 2.1: Kết quả kinh doanh công ty Starbucks trong 3 năm trở lạ ...