Đề tài: Công nghệ sản xuất Insulin

Đề tài: Công nghệ sản xuất Insulin trình bày đôi nét về bệnh tiểu đường; một số loại insulin trên thị trường; cơ sở khoa học của công nghệ sản xuất insulin; cấu trúc phân tử insulin; tổng hợp insulin trong cơ thể; vai trò sinh học của insulin; công nghệ sản xuất insulin; sản xuất insulin tách chiết từ động vật; sản xuất insulin từ thực vật chuyển gen.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề tài: Công nghệ sản xuất Insulin CÔNG NGHỆSẢN XUẤT INSULIN GVHD : PGS.TS Nguyễn Thúy Hương SVTH : Nội dung chínhI . Lời mở đầu Đôi nét về bệnh tiểu đườngII. Một số loại insulin trên thị trườngIII. Cơ sở khoa học của công nghệ sản xuất insulin 1. Cấu trúc phân tử insulin 2. Tổng hợp insulin trong cơ thể 3. Vai trò sinh học của insulinIV. Công nghệ sản xuất insulin. 1.Sản xuất insulin tách chiết từ động vật 2.Sản xuất insulin từ thực vật chuyển gen I. Lời mở đầu• Bệnh tiểu đường là một trong những căn bệnh đe dọa nghiêm trọng tới sức khoẻ con người.Trên thế giới số người mắc bệnh tiểu đường ngày càng tăng, sự gia tăng số người mắc bệnh tiểu đường sẽ kéo theo sự gia tăng các biến chứng của căn bệnh này như thần kinh, xơ vữa động mạch… Số người tử vong trên thế giới do bệnh tiểu đường liên tục gia tăng trong những năm gần đây. Điều đó đòi hỏi phải tìm ra những hướng tiếp cận mới cho việc ngăn ngừa và điều trị căn bệnh này. Best và Banting- những người đầu tiên đã chiết suất được insulin năm 1921 Collip và MacLeod- những người đầu tiên dùng insulin chiết suất đó để điều trị bệnh tiểu đường type 1 cho Leonard ThomsonVậy bạn biết gì về bệnh tiểu đường ? Vài nét về bệnh tiểu đường1. Khái niệm2. Phân loại 3. Tình hình thực tế về bệnh tiểu đường hiệnnay 1. Khái niệm• Bệnh đái tháo đường, còn gọi là Bệnh tiểu đường, là một bệnh do rối loạn chuyển hóa cacbohydrat khi hoóc môn insulin của tụy bị thiếu hay giảm tác động trong cơ thể, biểu hiện bằng mức đường trong máu luôn cao• Bệnh tiểu đường là một trong những nguyên nhân chính của nhiều bệnh hiểm nghèo, điển hình là bệnh tim mạch vành, tai biến mạch máu não, mù mắt, suy thận, liệt dương, hoại 2. Phân loại• Tiểu đường loại 1: (tiểu đường phụ thuộc insulin hay tiểu đường ở người trẻ ) chiếm khoảng 5-10% tổng số bệnh nhân• Nguyên nhân bệnh: cơ chế tự miễn (tuyến tụy bị tấn công và phá hủy bởi chính cơ thể, làm cho tuyến tụy không còn khả năng sản xuất insulin nữa)• Những triệu chứng điển hình: tiểu nhiều,• Tiểu đường loại 2: ( tiểu đường không phụ thuộc insulin hay tiểu đường ở người trưởng thành) chiếm khoảng 90-95% trong tổng số bệnh nhân bệnh tiểu đường, thường gặp ở lứa tuổi trên 40, nhưng gần đây xuất hiện ngày càng nhiều ở lứa tuổi 30, thậm chí cả lứa tuổi thanh thiếu niên.• Tụy người bệnh vẫn còn khả năng sản xuất insulin, nhưng không đủ.• Ít có triệu chứng và thường chỉ được phát hiện bởi các triệu chứng của biến chứng(nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não), hoặc chỉ được phát hiện tình cờ khi đi xét nghiệm máu trước khi mổ.• Tỷ lệ tiểu đường tăng theo tuổi, yếu tố di truyền cũng đóng vai trò II. Một số loại insulin trên thị Loại insulin trường Màu sắc Nguồn gốc Thời gian bắt đầu có tác dụng Thời gian hết tác dụng Tác dụng nhanh Người 30 phút- Insulin Actrapid HM. trong 8 giờ (tiêm dưới da)- Insulinum maxirapid. LợnTác dụng bán chậm Người 20 giờ - Insulatard HM. đ ục 1 giờ 18 giờ - Insulin Lente. Lợn Loại pha trộn đục Người 30 phút 20 giờ- Mixtard HM 30/70. Tác dụng rất chậm đục Bò 4 giờ 30 giờ - Utra - LenteIII. Cơ sở khoa học của công nghệ sản xuất nsulin1. Cấu trúc phân tử insulin o Insulin người là môt polypeptide ̣ o Bao gôm: ̀ • ̃ Chuôi A 21 acid amin • ̃ Chuôi B 30 acid amin • ...