Đề Tài: Đánh giá chiến lược thâm nhập thị trường Việt Nam của KFC

KFC là cụm từ viết tắt của KENTUCKY FRIED CHICHKEN – Thịt gà rán Kentucky, sản phẩm của Tập đoàn Yum! Restaurant Internation (Hoa Kỳ). Đây là món ăn nhanh và đang trở nên thông dụng với người dân nhiều nước trên thế giới. Hiện Yum! Restaurant đã có tới 34.000 nhà hàng trên toàn cầu. Thị trường châu Á, đang là thị trường tiềm năng, phát đạt nhất của Yum! Restaurant.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề Tài: Đánh giá chiến lược thâm nhập thị trường Việt Nam của KFC BÀI LUẬN ĐỀ TÀIĐánh giá chiến lược thâm nhậpthị trường Việt Nam của KFC  1 CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN1.1. ĐẶT VẤN ĐỀKFC là cụm từ viết tắt của KENTUCKY FRIED CHICHKEN – Thịt gà rán Kentucky, sảnphẩm của Tập đoàn Yum! Restaurant Internation (Hoa Kỳ). Đây là món ăn nhanh và đang trởnên thông dụng với người dân nhiều nước trên thế giới. Hiện Yum! Restaurant đã có tới 34.000nhà hàng trên toàn cầu. Thị trường châu Á, đang là thị trường tiềm năng, phát đạt nhất củaYum! Restaurant.Trong hai năm 2005-2006, khi dịch Sars và đại dịch cúm gia cầm hoành hành ở nhiều nướckhiến thị phần của KFC giảm sút nghiêm trọng, nhiều thị trường gà rán KFC có chứa một sốphẩm mầu, hàm lượng gây Cholesterol và béo phì cho người sử dụng... gây tổn thất không nhỏđến doanh thu, kế hoạch phát triển thị trường KFC.Nhưng bằng chiến lược kinh doanh phù hợp, sản phẩm đã trở nên quen thuộc với nhiều thịtrường, Restaurant đã nhanh chóng lấy lại hình ảnh, thương hiệu của mình, đặc biệt là thịtrường châu Á. Có thể nói năm 2006 là năm châu Á của gà rán KFC. Chỉ tính riêng tại thịtrường Trung Quốc, hiện số cửa hàng của KFC đã lên đến cón số hơn 5000. Doanh thu năm quacủa Restaurant tại Trung Quốc lên hơn 200 triệu USD, vượt xa đối thủ cùng thị trường làLetoile (Pháp), có mặt ở đây nhiều năm nay. Sau thành công ở Trung Quốc, thương hiệu gà ránKFC tiếp tục, mở rộng phát triển ra thị trường nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam.Bước chân vào Việt Nam từ năm 1998, tuy nhiên có thể nói, từ năm 2006 đến nay mới là thờigian thương hiệu gà rán KFC tại thị trường thành phố Hồ Chí Minh trở nên sôi động, đắt khách,người dân đua nhau tìm đến các nhà hàng KFC để thưởng thức sản phẩm của thời côngnghiệp, đặc biệt là lớp trẻ. Sự tăng đột biến của lượng khách hàng, khiến KFC phải mở thêmnhiều cửa hàng mới tại thành phố Hồ Chí Minh, cũng như một số tỉnh khác, trong đó phải kểđến sự kiện gà rán KFC thành lập cửa hàng đầu tiên ở Hà Nội, đánh dấu sự kiện KFC tiến chânra Bắc. Cuộc chơi của KFC tại Việt Nam thực sự bắt đầu.Mười hai năm cho một thị trường, 12 năm cho một thương hiệu, trong kinh doanh thật khôngphải là ngắn, cũng không phải là dài cho một thương hiệu muốn làm quen và thống lĩnh một thịtrường hấp dẫn. Đắt sắt nên miếng câu thành ngữ đó luôn đúng trong kinh doanh, với một thịtrường tiềm năng, rộng lớn, hơn 80 triệu dân, lại vừa ra nhập WTO, đủ để thương hiệu gà ránKFC làm nên mọi chuyện ở đây.Chiến lược kinh doanh phù hợp, sự tiên đoán chính xác, sản phẩm uy tín, chất lượng đang làmnên thương hiệu gà rán KFC ở thị trường Việt Nam.Một thương hiệu nổi tiếng thế giới, và những chiến lược đem đến sự thành công của thươnghiệu đó tại thị trường Việt Nam là những lí do khiến nhóm chọn đề tài “Đánh giá chiến lượcthâm nhập thị trường Việt Nam của KFC” cho bài nghiên cứu môn Marketing quốc tế củamình.GVHD: GS.TS. Nguyễn Đông Phong SVTH: Nhóm 1 - CHTM K19 21.2. MỤC TIÊUPhân tích tình hình kinh tế - văn hóa – xã hội Việt Nam, thực trạng tình hình phát triển thịtrường Thức ăn nhanh Việt Nam nhằm có những đánh giá chính xác về quy mô thị trường, tốcđộ phát triển và mức độ cạnh tranh trên thị trường.Phân tích thế mạnh và động thái của KFC trước và sau khi thực hiện chiến lược thâm nhập thịtrường Việt Nam. Đánh giá những thành công cũng như hạn chế trong chiến lược Marketing-Mix của KFC trong thời gian qua, đồng thời đề xuất một số ý kiến để KFC tiếp tục giữ vững vịthế tại thị trường Việt Nam trong thời gian tới.GVHD: GS.TS. Nguyễn Đông Phong SVTH: Nhóm 1 - CHTM K19 3 CHƯƠNG 2 GIỚI THIỆU VỀ KFC2.1. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH KFCKFC Corporation, có trụ sở tại Louisville, Kentucky, là chuỗi nhà hàng chuyên về gà nổi tiếngnhất thế giới, đặc biệt về Original Recipe®, Extra Crispy®, Kentucky Grilled Chicken™ andOriginal Recipe.Mỗi ngày, hơn 12 triệu khách hàng được phục vụ tại nhà hàng KFC tại 109 quốc gia và vùnglãnh thổ trên thế giới. KFC đưa hơn 5.200 nhà hàng ở Hoa Kỳ và hơn 15.000 đơn vị trên toànthế giới vào hoạt động. KFC là nổi tiếng thế giới về công thức rán gà Original Recipe® - đượctạo bởi cùng một công thức pha trộn bí mật của 11 loại thảo mộc và gia vị khác nhau do Đại táHarland Sanders hoàn thiện hơn nửa thế kỷ trước. Khách hàng trên toàn cầu cũng có thể thưởngthức hơn 300 sản phẩm khác nhau - từ món Kentucky Grilled Chicken tại Hoa Kỳ tới bánhsandwich cá hồi tại Nhật Bản. KFC là ...