Đề tài: Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất cà phê của nông hộ tại xã Hòa Thắng, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk

Đề tài: Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất cà phê của nông hộ tại xã Hòa Thắng, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk đánh giá hiệu quả kinh tế từ việc trồng cà phê của các nông hộ trồng cà phê ở xã Hòa Thắng từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất cà phê của địa bàn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề tài: Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất cà phê của nông hộ tại xã Hòa Thắng, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp này em xin chân thành cảm ơn:  Cô giáo hướng dẫn ThS. Vũ Trinh Vương đã tận tình chỉ bảo em trong suốt   thời gian thực tập và viết báo cáo. Ban lãnh đạo, các cô chú, anh chị công tác tại UBND Xã Hòa Thắng, thành   phố  Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk  đã nhiệt tình giúp đỡ  trong suốt thời gian   thực tập tại địa bàn xã. Các hộ  gia đình tại địa bàn đã nhiệt tình cung cấp thông tin  cho quá trình   điều tra, thu thập số liệu. Em cũng xin gửi lời cảm ơn tới quý thầy cô của bộ môn Kinh tế, khoa Kinh   tế  đã giúp em có thêm kiến thức, tạo điều kiện để  em được đi thực tập cuối   khóa đợt này. Vì kiến thức và kinh nghiệm còn nhiều hạn chế nên đề tài mà em thực hiện   không thể tránh khỏi những thiếu sót. Rất mong nhận được sự góp ý và chỉ bảo   của các thầy cô. Một lần nữa em xin chân thành cảm ơn. Buôn Ma Thuột, ngày 29 tháng  5 năm 2015  Sinh viên Nguyễn Thị Thủy MỤC LỤC Trang  LỜI CẢM   ƠN ..................................................................................................i MỤC LỤC.......................................................................................................ii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT........................................................................v DANH MỤC BẢNG.......................................................................................vi PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ..................................................................................1 1.1. Lý do chọn đề tài 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 2 1.2.1 Mục tiêu chung........................................................................................2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể......................................................................................2 PHẦN HAI: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU..................................3  2.1 C  ơ sở lí luận  3 2.1.1 Tổng quan về cây cà phê........................................................................3 2.1.2 Điều kiện sống của cây cà phê...............................................................4 2.1.3 Khái niệm, đặc điểm, các nhân tố ảnh hưởng đến sản xuất cà phê.....4 2.1.4 Khái niệm hộ, nông hộ, kinh tế hộ .......................................................6 2.1.5 Khái niệm và bản chất của hiệu quả kinh tế .......................................7  2.2 C  ơ sở thực tiễn  9 2.2.1 Tình hình sản xuất cà phê trên thế giới..................................................9 2.2.2 Tình hình sản xuất cà phê ở Việt Nam ...............................................10 2.2.3 Tình hình sản xuất cà phê ở Đắk Lắk.................................................11  PHẦN BA: NỘI DUNG VÀ PH  ƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ...................14 3.1 Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu 14 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu...........................................................................14 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu..............................................................................14 3.2 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu  14 3.2.1 Điều kiện tự nhiên................................................................................14 3.2.2 Tài nguyên.............................................................................................16 3.2.3. Điều kiện kinh tế ­ xã hội...................................................................17 3.2.4. Thực trạng phát triển kinh tế ­ xã hội của xã Hòa Thắng .................21 3.2.5. Đánh giá tổng quan về đặc điểm của địa bàn nghiên cứu..................24  3.3. Ph  ương pháp nghiên cứu  25  3.3.1. Ph  ương pháp chọn địa điểm nghiên cứu .............................................25  3.3.2. Ph  ương pháp thu thập số liệu và thông tin .........................................26  3.3.3. Ph  ương pháp xử lí số liệu và thông tin ...............................................27  3.3.4. Ph  ương pháp phân tích .........................................................................27 3.3.5. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu...............................................................28 PHẦN BỐN: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU......................................................31 4.1 Tình hình sản xuất cà phê của các hộ 31 4.1.1 Đặc điểm của các hộ được điều tra....................................................31 4.1.2 Tình hình sử dụng đất trồng cà phê của nông hộ................................33 4.1.3 Tình hình sử dụng lao động của nông hộ.............................................35 4.1.4 Tình hình sử dụng vốn của nông hộ....................................................36 4.1.5 Tình hình trang bị kỹ thuật của nông hộ..............................................38 4.1.6 Tình hình đầu tư sản xuất cà phê.........................................................40 4.2 Hiệu quả kinh tế sản xuất cà phê của nông hộ 45 4.2.1 Hiệu quả kỹ thuật – hiệu quả phân bổ......................... ...