Đề tài: Dừa và cuộc sống con người Việt Nam

Thực vật là một nguồn tài nguyên thiên nhiên rất có giá trị. Ở Việt Nam emnhận thấy tiềm năng của “Cây Dừa” là vô cùng lớn. Chúng ta thử nhìn qua cácnước trong khu vực Đông Nam Á, cụ thể như Malaisia, Philippin, Thái Lan... dừalà cây công nghiệp được coi trọng hàng đầu. Việt Nam nói chung và miền NamViệt Nam nói riêng có các điều kiện tương ứng, vậy việc biến cây dừa trở thànhmột cây công nghiệp là một hướng đi đầy tiềm năng nhằm phát huy được tàinguyên khí hậu, tài nguyên đất và tài...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề tài: Dừa và cuộc sống con người Việt Nam Tiểu luậnĐề tài: Dừa và cuộc sống con người Việt Nam 1 Mục lụcLời nói đầu ............................................................... 3Em xin chân thành cảm ơn cô Ths. Nguyễn ThịPhương Loan............................................................. 3I.Đặc điểm và điều kiện sống của cây dừa .............. 3Cây và bông dừa nước .............................................. 5II. Giá trị của cây dừa .............................................. 52.Giá trị văn hóa_tinh thần ....................................... 8Mái nhà là dừa che mưa nắng................................... 8Hình ảnh cây dừa gắn bó với người dan Nam bộ...... 8Dừa ơi_Lê anh Xuân ................................................. 9Bánh bột tráng nước dừa là đặc trưng Nam bộ........ 9Thu hoạch dừa nước................................................ 10Phương pháp làm rượu từ dừa nước ........................ 10Trái và hoa dừa nước .............................................. 11Mô hình 2 ................................................................ 12III.Hiện trạng cây dừa tại Việt Nam...................... 122.Hiện trạng sử dụng............................................... 13Thu hoạch quả dừa nước ......................................... 133.Phương hướng giải quyết ..................................... 14Bản đồ quy hoạch các vùng trồng dừa tại Ấn Độ... 14Tài liệu tham khảo................................................... 15 2 Lời nói đầu Thực vật là một nguồn tài nguyên thiên nhiên rất có giá trị. Ở Việt Nam emnhận thấy tiềm năng của “Cây Dừa” là vô cùng lớn. Chúng ta thử nhìn qua cácnước trong khu vực Đông Nam Á, cụ thể như Malaisia, Philippin, Thái Lan... dừalà cây công nghiệp được coi trọng hàng đầu. Việt Nam nói chung và miền NamViệt Nam nói riêng có các điều kiện tương ứng, vậy việc biến cây dừa trở thànhmột cây công nghiệp là một hướng đi đầy tiềm năng nhằm phát huy được tàinguyên khí hậu, tài nguyên đất và tài nguyên thực vật. Hơn nữa, sau khi được sử dụng cho các ngành công nghiệp, rác thải từ dừacó thể là nguồn nguyên liệu cho sản xuất nhiên liệu sạch. Ngày nay, sự liên kếtcác ngành sản xuất nhằm tận dụng triệt để nguyên vật liệu là biện pháp hữu hiệunhằm sử dụng hợp lý tài nguyên, phù hợp với mục tiêu phát triển bền vững( thỏamãn nhu cầu của con người hiện tại nhưng không làm tổn hại sự thỏa mãn của thếhệ tương lai). Những gì em tìm hiểu được còn rất ít ỏi, nhưng thực sự em mong muốn cáchướng đi mới cho cây dừa và tài nguyên thực vật nói chung được nhân rộng ở ViệtNam. Do kiến thức chuyên ngành còn chưa sâu nên còn có nhiều thiếu sót, sau khiđược cô giáo hướng dẫn và góp ý, em đã hoàn thành tiểu luận” Dừa và cuộc sốngcon người Việt Nam”. Em xin chân thành cảm ơn cô Ths. Nguyễn Thị Phương Loan.I.Đặc điểm và điều kiện sống của cây dừaDừa phát triển tốt trên đất pha cát và có khả năng chống chịu mặn tốt, nó ưathích các nơi sinh sống có nhiều nắng và lượng mưa trung bình 750–2.000 3mm/ năm. Điều này giúp nó trở thành loại cây định cư bên các bờ biển nhiệtđới một cách tương đối dễ dàng. Dừa cần độ ẩm cao (70–80%) để có thểphát triển một cách tối ưu nhất, điều này lý giải tại sao nó rất ít khi được tìmthấy trong các khu vực có độ ẩm thấp (ví dụ khu vực Địa Trung Hải), thậmchí cả khi các khu vực này có nhiệt độ đủ cao.Tại Việt Nam, dừa được trồng nhiều ở nhiều nơi từ Bắc chí Nam, nhất là cácvùng duyên hải. Tỉnh Bến Tre có diện tích trồng dừa lớn nhất được mệnhdanh là xứ dừa (khoảng gần 40.000 ). Cây dừa đã trở thành biếu tượng tạiđây.Ngoài loại dừa thân đơn trục, tại miền Nam Việt Nam còn phổ biến loài dừanước. Vùng đất Nam Bộ là vùng đất trũng, có hơn phân nửa diện tích venbiển là vùng nước lợ (nước ngọt vào mùa mưa và mặn vào mùa nắng), điều 4kiện môi trường này rất thích hợp cho cây dừa nước sinh sống. Chúng mọcthành rừng khắp Nam Bộ. Đặc biệt, các loài cây khác tàn héo có mùa, còndừa nước thì sung mãn quanh năm và sống dường như không có tuổi. Cây và bông dừa nướcII. Giá trị của cây dừa1.Giá trị kinh tếTừ cây dừa, có thể chế biến ra khoảng 360 sản phẩm khác nhau, đúng nhưngôn ngữ của người Ấn Độ: “Công dụng của cây dừa nhiều như số ngàytrong năm”. Quả thật tất cả các phần của quả dừa và cây dừa đều có thểđược sử dụng, tên gọi của dừa trong tiếng Phạn là cây đem lại mọi thứ cầnthiết cho cuộc sống còn trong tiếng Mã Lai dừa được gọi làcây có ngàncông dụng.a)Dừa là nguồn cung cấp thực phẩmTừ dừa có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng: nước dừa là thứnước giải khát được ưa chuộng, phần cùi (cơm) dừa trắng được sử dụng ởdạng tươi hay sấy khô. Các món ngon nổi tiếng từ dừa có kẹo ...