Đề tài: Nghiên cứu hành vi tiêu dùng rau sạch của người dân tại các siêu thị trên địa bàn Hà Nội - GVHD Hồ Trí Dũng

Đề tài: Nghiên cứu hành vi tiêu dùng rau sạch của người dân tại các siêu thị trên địa bàn Hà Nội nhằm tìm hiểu về động cơ, nhu cầu, mục đích của người dân hà nội khi mua rau sạch tại siêu thị; xác định các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng rau sạch, các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ra quyết định mua “rau sạch” của người dân trên địa bàn Hà Nội; đưa ra hướng đề xuất giải pháp kinh doanh cho các siêu thị đối với thị trường kinh doanh rau sạch hiện tại và trong tương lai.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề tài: Nghiên cứu hành vi tiêu dùng rau sạch của người dân tại các siêu thị trên địa bàn Hà Nội - GVHD Hồ Trí Dũng Đề tài: Nghiên cứu hành vi tiêu dùng rau sạch của người dân tại các siêu thị trên địa bàn Hà Nội Sinh viên: Nguyễn Thị Phương Thúy Lớp chuyên ngành: Marketing 52 A MSSV: CQ 523595 Giảng viên hướng dẫn: Ths. Hồ Chí Dũng Trường: Đại học Kinh Tế Quốc Dân 1 LỜI CẢM ƠN Được sự phân công của khoa Marketing - Trường Đại học kinh tế quốc dân và sự giúp đỡ tận tình của Ths.Hồ Chính Dũng, cho đến thời điểm này em đã hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp với đề tài: “Nghiên cứu hành vi tiêu dùng rau sạch của người dân tại các siêu thị trên địa bàn Hà Nội”. Để có điều kiện hoàn thành tốt chuyên đề này, em xin chân thành cảm ơn đến sự giúp đỡ của các giảng viên khoa Marketing đã tận tình chỉ dạy em cũng như các sinh viên khoa Marketing trong suốt thời gian học tập và nghiên cứu tại trường Đại học Kinh tế quốc dân. Đặc biệt hơn nữa, em xin gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc nhất đến Ths. Hồ Chí Dũng đã tận tình giúp đỡ em hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp này. Mặc dù đã hết sức cố gắng, tuy nhiên, trong quá trình nghiên cứu em không tránh khỏi những thiếu sót. Em rất mong nhận được ý kiến đóng góp từ quý thầy cô, các bạn sinh viên trong khoa để chuyên đề tốt nghiệp của em được hoàn chỉnh hơn. Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 25 tháng 5 năm 2015 Sinh viên Nguyễn Thị Phương Thúy 2 MỤC LỤC MỤC LỤC........................................................................................................................ 3 LỜI NÓI ĐẦU................................................................................................................. 7 Chương 1: Chương mở đầu: giới thiệu chung về đề tài..........................................8 I.Bối cảnh nghiên cứu................................................................................................... 8 II.Lí do chọn đề tài......................................................................................................... 9 III.Mục tiêu nghiên cứu................................................................................................. 9 IV.Vấn đề nghiên cứu và các câu hỏi nghiên cứu chủ yếu.....................................10 V.Đối tượng nghiên cứu..............................................................................................10 Chương 2: Tổng quan các nghiên cứu liên quan đến đề tài....................................12 I.Luận văn: Điều tra hiện trạng sản xuất rau an toàn năm 2004 tại thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang...........................................................................................12 II.Đề tài phân tích các yếu tố tác động đến hành vi đi siêu thị của khách hàng đối với ngành mì ăn liền..................................................................................................... 14 Chương 3: Phương pháp nghiên cứu.........................................................................16 I. Thiết kế nghiên cứu..................................................................................................16 1. Loại hình nghiên cứu:................................................................................................................... 16 2. Xác định nguồn và dạng dữ liệu:................................................................................................. 16 3. Thiết kế bảng hỏi:........................................................................................................................ 17 II. Phương pháp thu thập dữ liệu.............................................................................. 17 1. Loại dữ liệu:................................................................................................................................ 17 2. Phương pháp thu thập:............................................................................................................... 17 3. Thông tin cần thu thập:............................................................................................................... 18 III. Phỏng vấn, mẫu nghiên cứu............................................................................... 18 IV. Phân tích dữ liệu:................................................................................................... 18 V. Phạm vi nghiên cứu:................................................................................................ 18 3 Chương 4: Kết quả nghiên cứu..................................................................................19 I. Khái niệm rau sạch và thị trường kinh doanh rau sạch tại Việt Nam................19 1. Khái niệm rau sạch...................................................................................................................... 19 2. Thực trạng thị trường rau sạch tại Việt Nam .............................................................................. 20 II. Kết quả nghiên cứu.................................................................................................24 1.Kết quả điều tra địa điểm thường mua rau của người tiêu dùng. ................................................. 24 2.Kết quả điều tra khái niệm rau sạch trong tâm trí ng ười tiêu dùng ............................................... 25 3.Kết quả điề ...