ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP: PHƯƠNG PHÁP CHỈ SỐ THỐNG KÊ VÀ VẬN DỤNG PHÂN TÍCH BIẾN ĐỘNG TỔNG DOANH THU CỦA KHÁCH SẠN SÔNG NHUỆ THỜI KỲ 1996-2000

TRONG CÁC NGÀNH KINH TẾ CỦA MỘT QUỐC GIA THÌ DU LỊCH ĐƯỢC COI LÀ NGÀNH CÔNG NGHIỆP KHÔNG KHÓI. MỖI NĂM DU LỊCH ĐEM LẠI MỘT KHOẢN THU HÀNG TRIỆU ĐÔ LA CHO ĐẤT NƯỚC. HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ĐÃ GÓP PHẦN LÀM ĐÒN BẨY THÚC ĐẨY SỰ PHÁT TRIỂN CỦA CÁC NGÀNH KHÁC TRONG NỀN KINH TẾ QUỐC DÂN.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP: PHƯƠNG PHÁP CHỈ SỐ THỐNG KÊ VÀ VẬN DỤNG PHÂN TÍCH BIẾN ĐỘNG TỔNG DOANH THU CỦA KHÁCH SẠN SÔNG NHUỆ THỜI KỲ 1996-2000BÁO CÁO TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI “PHƯƠNG PHÁP CHỈ SỐ THỐNG KÊ VÀVẬN DỤNG PHÂN TÍCH BIẾN ĐỘNG TỔNGDOANH THU CỦA KHÁCH SẠN SÔNG NHUỆ THỜI KỲ 1996-2000” Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Lêi nãi ®Çu Trong c¸c ngµnh kinh tÕ cña mét quèc gia th× du lÞch ®îc coi lµ ngµnhc«ng nghiÖp kh«ng khãi. Mçi n¨m du lÞch ®em l¹i mét kho¶n thu hµng triÖu®« la cho ®Êt níc. Ho¹t ®éng du lÞch ®· gãp phÇn lµm ®ßn bÈy thóc ®Èy sùph¸t triÓn cña c¸c ngµnh kh¸c trong nÒn kinh tÕ quèc d©n. C¸c níc cã nÒn du lÞch ph¸t triÓn nh Trung Quèc, Th¸i Lan, Mü...mçi n¨m thu hót hµng triÖu kh¸ch du lÞch trªn toµn thÕ giíi. ë ViÖt Namngµnh du lÞch ®îc coi lµ ngµnh kinh tÕ cßn non trÎ nhng ®ang lµ mét ngµnhcã triÓn väng, ®îc x¸c ®Þnh lµ ngµnh kinh tÕ quan träng trong chiÕn lîc ph¸ttriÓn kinh tÕ x· héi. Sù tham gia ngµy mét ®«ng ®¶o h¬n cña mäi thµnh phÇnkinh tÕ, c¸c ngµnh, c¸c cÊp trong níc, níc ngoµi cïng ®Çu t vµo x©y dùngkinh doanh du lÞch, ®a du lÞch ViÖt Nam ®i lªn. Tuy nhiªn còng ph¶i nh×n nhËn mét thùc tÕ r»ng du lÞch ®ang trªn ®µph¸t triÓn nhng vÉn cßn gÆp rÊt nhiÒu khã kh¨n; h×nh thøc du lÞch cßn kÐm®a d¹ng, c¬ së vËt chÊt kü thuËt chøa ®¹t nh÷ng tiªu chuÈn cÇn thiÕt... HÖthèng kh¸ch s¹n ë Hµ Néi lµ mét vÝ dô, vµo nh÷ng n¨m cuèi thËp kú 90 cãmét bµi to¸n khã ®Æt ra ®èi víi nh÷ng nhµ kinh doanh kh¸ch s¹n ®ã lµ t×nhtr¹ng d thõa buång mét c¸ch t¬ng ®èi vÒ c¬ së lu tr÷. Sè buång ®¹t tiªuchuÈn quèc tÕ t¨ng m¹nh tõ n¨m 1992 ®Õn 2000 song ngîc víi nã lµ sù gi¶msót cña lîng kh¸ch quèc tÕ. NhiÒu kh¸ch s¹n ®Ó thu hót kh¸ch cho c«ng viÖc kinh doanh cña m×nh®· ph¶i gi¶m m¹nh gi¸ buång hoÆc nghØ kinh doanh do kh«ng cã hiÖu qu¶kinh doanh, qui m« qu¸ nhá kh«ng phï hîp, c«ng suÊt buång qu¸ thÊp... Mét m«i trêng c¹nh tranh gay g¾t, mét xu thÕ míi cña lÜnh vùc kinhdoanh kh¸ch s¹n ®· ®Æt ra cho nh÷ng «ng chñ kh¸ch s¹n mét c©u hái lín: lµmsao ®Ó tiÕp tôc tån t¹i vµ ph¸t triÓn. §Ó cã thÓ gi¶i ®¸p ®îc c©u hái mµy cÇnph¶i ph©n tÝch kÜ lìng c¸c nh©n tè tõ bªn ngoµi vµ c¸c nh©n tè bªn trong ®Ócã thÓ ®a ra ®îc nh÷ng quyÕt ®Þnh chÝnh x¸c trong kinh doanh. X©y dùngnh÷ng kÕ ho¹ch ph¸t triÓn tríc m¾t vµ l©u dµi cã tÝnh kh¶ thi cao ®em l¹idoanh thu vµ lîi nhuËn cao nh÷ng nh©n tè gióp cho sù tån t¹i cña kh¸ch s¹n. 1 Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Kh¸ch s¹n S«ng NhuÖ lµ mét trong nh÷ng kh¸ch s¹n ra ®êi vµ ph¸t triÓncïng víi nh÷ng bíc th¨ng trÇm cña ngµnh du lÞch. §èi tîng kinh doanh cñakh¸ch s¹n lµ kh¸ch du lÞch trong vµ ngoµi níc, nh÷ng n¨m trë l¹i ®©y kh¸chs¹n ®· giµnh ®îc nh÷ng thµnh c«ng ®¸ng kÓ trong lÜnh vùc kinh doanh cñam×nh. Lµ mét sinh viªn kinh tÕ chuyªn ngµnh thèng kª sau khi hoµn thµnhm«n häc “Lý thuyÕt thèng kª” em muèn vËn dông nã ®Ó ph©n tÝch biÕn ®éngdoanh thu cña kh¸ch s¹n S«ng NhuÖ. V× vËy em ®· chän ®Ò tµi “Ph¬ng ph¸pchØ sè thèng kª vµ vËn dông ph©n tÝch biÕn ®éng tæng doanh thu cña kh¸chs¹n S«ng NhuÖ thêi kú 1996-2000” cho ®Ò ¸n m«n häc cña m×nh. §Ò ¸n nµy gåm 2 phÇn: PhÇn I. Nh÷ng vÊn ®Ò lý luËn vÒ chØ sè thèng kª PhÇn II. VËn dông ph¬ng ph¸p chØ sè vµo ph©n tÝch biÕn ®éng tængdoanh thu cña kh¸ch s¹n S«ng NhuÖ thêi k× 1996-2000. Em xin ch©n thµnh c¶m ¬n sù gióp ®ì tËn t×nh cña thÇy NguyÔn C«ng Nhù,thÇy ®· híng dÉn em tõ khi b¾t ®Çu lµm ®Ò ¸n ®Õn khi em hoµn thµnh ®Ò ¸nnµy. Do thêi gian cã h¹n, tr×nh ®é nghiªn cøu h¹n chÕ nªn ®Ò ¸n cña em cßnnhiÒu thiÕu sãt kh«ng thÓ tr¸nh khái. Em rÊt mong nhËn ®îc sù gãp ý cñac¸c thÇy c« ®Ó bµi viÕt cña em ®îc tèt h¬n. 2 Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. PhÇn I Nh÷ng vÊn ®Ò lý luËn vÒ chØ sè thèng kª.I. Kh¸i niÖm, ý nghÜa, sù cÇn thiÕt cña viÖc ph©n tÝch. Ph©n tÝch thèng kª lµ nªu ra mét c¸ch tæng hîp b¶n chÊt cô thÓ cña c¸hiÖn tîng vµ qu¸ tr×nh kinh tÕ x· héi trong ®iÒu kiÖn lÞch sö nhÊt ®Þnh quabiÓu hiÖn b»ng sè lîng. Nãi cô thÓ ph©n tÝch thèng kª lµ x¸c ®Þnh møc ®énªu lªn sù biÕn ®éng biÓu hiÖn tÝnh chÊt vµ tr×nh ®é chÆt chÏ cña mèi liªn hÖhiÑn tîng. Ph©n tÝch thèng kª ph¶i lÊy con sè thèng kª lµm t liÖu, lÊy c¸cph¬ng ph¸p thèng kª lµm c«ng cô nghiªn cøu. Ph©n tÝch thèng kª cã ý nghÜa quan träng trong qu¸ tr×nh qu¶n lý kinhtÕ. Nhê cã lý luËn vµ ph¬ng ph¸p phong phó mµ thèng kª cã th ...