Đề tài về: Xây dựng chiến lược sản phẩm tại Công ty Bánh kẹo Hải Hà giai đoạn 2005-2008

Nền kinh tế Việt Nam sau hơn 15 năm thực hiện đường lối đổi mới do Đảng khởi xướng và lãnh đạo, đất nước ta đã đạt được những thành tựu quan trọng trên mọi lĩnh vực kinh tế, xã hội, đối ngoại, an ninh quốc phòng… đặc biệt là đã chuyển từ nền kinh tế kế hoạch hoá tập trung sang nền kinh tế thị trường có sự điều tiết của Nhà nước. Từ chỗ các doanh nghiệp nhà nuớc giữ vị trí độc tôn trong sản xuất kinh doanh, theo mệnh lệnh hành chính, không có cạnh tranh...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề tài về: Xây dựng chiến lược sản phẩm tại Công ty Bánh kẹo Hải Hà giai đoạn 2005-2008Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Luận văn tốt nghiệp Đề tài: “Xây dựng chiến lược sản phẩm tại Công ty Bánh kẹo Hải Hà giai đoạn 2005-2008”Chuyên đề thực tập tốt nghiệp lời nói đầu Nền kinh tế Việt Nam sau hơn 15 năm thực hiệnđường lối đổi mới do Đảng khởi xướng và lãnh đạo,đất nước ta đã đạt được những thành tựu quan trọngtrên mọi lĩnh vực kinh tế, xã hội, đối ngoại, anninh quốc phòng… đặc biệt là đã chuyển từ nền kinhtế kế hoạch hoá tập trung sang nền kinh tế thịtrường có sự điều tiết của Nhà nước. Từ chỗ cácdoanh nghiệp nhà nuớc giữ vị trí độc tôn trong sảnxuất kinh doanh, theo mệnh lệnh hành chính, khôngcó cạnh tranh và hạch toán kinh tế chỉ là hìnhthức, sang phát triển mọi loại hình doanh nghiệpthuộc mọi thành phần kinh tế vận hành theo cơ chếthị trường các doanh nghiệp phải tự hạch toán, phảitự lo mọi khâu của quá trình sản xuất kinh danhtheo cơ chế thị trường. Ngày nay môi trường kinh doanh có sự ảnhhưởng rất lớn tới hoạt động kinh doanh của công ty,nó luôn thay đổi, phá vỡ sự cứng nhắc của các kếhoạch sản xuất của doanh nghiệp. Vấn đề đặt ra làphải hoạch định và triển khai một công cụ kế hoạchhoá hữu hiệu đủ linh hoạt ứng phó với những thayđổi của môi trường kinh doanh, đó là chiến lượckinh doanh. Đặc biệt trong xu hướng hội nhập kinhtế khu vực và thế giới thì muốn tồn tại và pháttriển, các doanh nghiệp không những phải đủ sứccạnh tranh trên thị trường nội địa mà phải có khảnăng vươn ra thị trường quốc tế. Vậy làm thế nào đểcó ưu thế cạnh tranh hơn đối thủ cạnh tranh và cạnhChuyên đề thực tập tốt nghiệptranh được với các đối thủ khi họ có lợi thế cạnhtranh dài hạn mà mình không có? Không chỉ với cácdoanh nghiệp Việt Nam mà cả đối với các công ty lớntrên thế giới trong suốt qúa trình đặt tình huốngvà tìm giải pháp, có một câu hỏi luôn đặt ra là:làm sao doanh nghiệp có thể giải quyết được mâuthuẫn giữa một bên là khả năng có hạn của mình vàđòi hỏi vô hạn của thị trường không chỉ bây giờ màcả cho tương lai. Giải quyết được mâu thuẫn ấy làmục tiêu của hoạch định chiến lược kinh doanh.Trong chiến lược chung của toàn doanh nghiệp, chiếnlược sản phẩm có vị trí, vai trò vô cùng quantrọng, nó là cơ sở để xây dựng và thực hiện cácchiến lược và kế hoạch khác như: chiến lược đầu tưphát triển, chiến lược giá, chiến lược phân phối vàcác hoạt động xúc tiến hỗn hợp… Công ty bánh kẹo Hải Hà là một trong cácdoanh nghiệp nhà nước chuyên sản xuất kinh doanhcác loại bánh kẹo. Trong những năm qua, công ty đãbiết chăm lo phát huy các nhân tố nội lực để vượtqua các thử thách của thời kỳ chuyển đổi, pháttriển sản xuất kinh doanh ngày càng có hiệu quả.Với mục tiêu trở thành một trong những doanh nghiệpsản xuất bánh kẹo lớn nhất tại Việt Nam thì công typhải nhanh chóng xây dựng cho mình một chiến lượcphát triển toàn diện, trong đó đặc biệt quan tâmđến chiến lược sản phẩm. Thực tế ở nước ta hiện nay, hầu hết các doanh nghiệp còn xa lạ với môhình quản trị chiến lược nên chưa xây dựng được các chiến lược hoàn chỉnh,hữu hiệu và chưa có các phương pháp đủ tin cậy để lựa chọn chiến lược sảnphẩm cho hoạt động sản xuất kinh doanh của mình. Với thực tế trên, trongthời gian thực tập tại công ty bánh kẹo Hải Hà qua khảo sát, phân tích vàđánh giá thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty, được sựChuyên đề thực tập tốt nghiệphướng dẫn của cô giáo Thạc sĩ Vũ Anh Trọng và sự giúp đỡ của nhân viênphòng kinh doanh cũng như cán bộ công nhân viên công ty. Em đã chọn đềtài: “Xây dựng chiến lược sản phẩm tại công ty bánh kẹo Hải Hà giai đoạn2005- 2008” với những mong muốn góp một phần nhỏ thiết thực cho công tyvà cũng là để bản thân có thêm kinh nghiệm thực tế khi ra trường.Chuyên đề thực tập tốt nghiệp phần i khái quát chung về công ty bánh kẹo hải hàI. Quá trình hình thành và phát triển1. Lịch sử hình thành và phát triển Công ty Bánh kẹo Hải Hà là một doanh nghiệp nhà nước hạch toánkinh tế độc lập, tư điều chỉnh về kinh tế, có tư cách pháp nhân đầy đủ, có trụsở ổn định, có con dấu riêng, trực thuộc Bộ công nghiệp. Công ty được chính thức thành lập theo quyết định số 216/CN/CLĐ ngày24/12/1993 cua Bộ trưởng Bộ công nghiệp nhẹ. Đăng ký kinh doanh số106286 do trong tài kinhtế thành phố Hà Nội cấp ngày 7/4/1993. Ngày12/4/1997 Công ty đã được Bộ thương mại cấp giấy phép xuất nhập khẩusố1011001. 1.1.Tên địa chỉ của Công ty. Tên Công ty: Công ty bánh kẹo Hải Hà Tên giao dịch: Hai Ha Confectionery Company Viết tắt: HAIHACO Công ty nhà nước Kinh doanh các sản phẩm về bánh kẹo và thực phẩm Trụ sở: Số 25 đường Trương Định Hà Nội 1.2. Thời điểm thành lập và các mốc quan trọng trong quá trình phát triển + Giai đoạn 1959 đến 1960: Trong công cuộc xây dựng CNXH ởMiền Bắc và ...